Piti za gurmane - limunada iz naranče

Svaka bezalkoholna bezalkoholna pića

Nije li bolje napraviti limunadu od naranče ili drugih citrusa u kući i dobiti ne samo ukusna, utihnula žeđ toniranje piti, ali i nadopuniti svoje tijelo s vitaminima? Domaća limunada ima izvrsni okus i miris, a što je najvažnije, ne sadrži kemikalije i konzervanse.

Kako pripremiti limunadu

Pripremite limunadu iz naranče, limuna ili limesa vrlo jednostavno i brzo. No, da biste napravili stvarno korisno i ukusno piće i dobili maksimalan užitak od nje, morate uzeti u obzir neke od suptilnosti:

• agrumi trebaju biti zreli i bez truleži;
• kosti njih moraju nužno biti uklonjene;
• sok ne treba uzimati u kartonskoj kutiji, već samo svježe stisnutu;
• voda koja se koristi za kuhanje ili filtriranje, može biti gazirana;
• položiti led;
• Poslužite domaću limunadu od naranče u prekrasnim čašama, ukrašavajući ih maštom - citrusa, odrezaka od mentora i šećera.

Osim toga, za njega ima puno recepata, tako da možete odabrati bilo koji od njih po vašem ukusu i maziti obitelj u ljetnoj vrućini.

Tradicionalni recept za narančastu limunadu

Da biste dobili ovaj ukusni napitak, trebat će vam 4 velike naranče, 10 litara vode, 700-800 g šećera i limunske kiseline (ne više od 10 g).

Recept za limunadu iz naranče je tako jednostavna da će ga svaka novosadena ljubavnica ovladati, a rezultat će nadmašiti sva vaša očekivanja:

• naranče treba oprati i kuhati;
• nakon što se ohladi, potrebno ih je staviti u zamrzivač 10-12 sati;
• izvlačeći ih iz hladnjaka, ponovo se dodaju kipućom vodom i presijecaju;
• Cutted naranče, zajedno s kora, su tlo u miješalica ili s mljevenjem mesa;
• Oblikovana žličica ulije hladnu ili filtriranu vodu (3 litre) i ostavite pola sata;
• Zatim, pomoću gaze ili sitnog sita, infuzija se filtrira, a preostalih 7 litara vode, šećera i limunske kiseline dodaju se.

Sat vremena kasnije, domaća limunada iz naranče spremna je. Da bi ga učinilo još ukusnijim i prirodnijim, limunska kiselina može se zamijeniti soka iscijediti iz jednog limuna.

Gurmanski piti

Postoji još jedan zanimljiv recept za naranče limunadu.

Da biste to učinili, trebate uzeti jedan komad naranče i limuna, 250 grama sok od naranče (svježe stisnutu), 1 čašu šećera i 2 šalice vode.

S četvrtinom limuna, potrebno je ukloniti šlag, dodati je u zdjelu, gdje se voda i šećer miješaju i kuhaju. Nakon toga, kuhajte na niskoj toplini još 5 minuta, izvadite s ploče, ohladite i napunite rezultirajući sirup. Zatim dodajte narančasti rez na kriške, soka i kocke leda. Orange limunada je spremna za upotrebu!

Ako vam se ne sviđa citrusa gorčina, koja daje zest, tada se može izvući iz sirupa odmah nakon što se prokuha.

Naravno, limunada se može kuhati ne samo od naranče. Ovo piće daje limunima i zasićenosti i pikantnoj kiselini. Kombinacija ovih dvaju citrusa čini limunadu još vitaminiziranijom i mirisnijom.

Limun-narančasta mješavina

Da biste napravili limunadu od naranče i limuna, uzmite 3 naranče, 2 limuna, 150-200 grama granuliranog šećera i 3,5 litara vode.

U tavi stavite potrebnu količinu vode i stavite u vatru. Dok se kuha, operite citruse i iscijedite sok od njih. Nemojte odbaciti preostalo zest, ali izrezati na male komadiće. Kada voda boils, stavite slomiti zest u nju i kuhati ne više od 10 minuta, a zatim dodajte šećer, promiješati i ukloniti lonac od vatre. Nakon što se infuzija ohladi, iscijediti i dodati sok - limunada iz naranče i limuna više ne zahtijeva vaše sudjelovanje. Sada samo uživajte u prirodnom piću.

Osvježavajući koktel

Vrhunac tog pića je metvica. Trebat će vam 3 naranče, pola limuna, 4 žlice. žlice šećera, pola litre voda (gazirana), mint (nekoliko grančica) i leda. Citrus i šećer dobro izmiješajte u mješalici, što je svježe. Odvojeno, mljeti led. Nekoliko listova od metvice mora se rezati, slomiti mortom i staviti na dno stakla. Top ledom i neka stajati nekoliko minuta. Zatim dodajte svježi okus i ulijte mineralnu vodu. Limunada dobivena iz naranče treba miješati i poslužiti kao koktel s slamom, za ukrašavanje, uzimanje grančicu od metvice, kao i krišku limuna i naranče.

Opcije za limunadu iz citrusa

Mnoga osvježavajuća pića temelje se na agrumima. I to ne čudi. Uostalom, ti plodovi nisu samo najpristupačniji i sada su prisutni na policama trgovina tijekom cijele godine, ali i vrlo korisni. Vitamini i minerali koji čine dio njih igraju ogromnu ulogu u ljudskom tijelu, a pića pripremljena od agruma savršeno ugasiti njihovu žeđ i učinak tonik.

Osim toga, tijekom pripreme limunade iz naranče, možete eksperimentirati: dodajte ne samo limun i limes za piće, nego i jagode, kivi, đumbir, zeleni čaj ili sok od ananasa, mijenjajući okus i miris. Fantazija ovdje je neograničena, a takva limunada ne samo da štedi vas od žeđi, već je to nezaobilazno piće za svaku blagdan.