Domaća limunada: recept s fotografijom

Limunada nije samo spas u vrućem vremenu, već i izvor vitamina u hladnoj sezoni. Na spomenu, svi mi zamislimo vrč s okrepljujućim kiselim slatkim napitkom. Ako želite, možete pronaći ogroman broj receptura limuna koji su dostupni za domaće kuhanje.

Povijest izgleda limunade

Pojava ovog pića je samo zbog legende u kojoj peharnik kralja Luja Prve mješovite kontejnera i ne služe vino i sok. Bojte li se nadzora i izbjegao kaznu, pokušao je diverzificirati piće dodavanjem mineralne vode.

Učinak je bio zadivljen, kralj i njegovi gosti bili su oduševljeni. Od tada osvježavajuće piće postao je jedan od najpopularnijih među aristokracijom. Nakon primanja ugljičnog dioksida, limunada je počela plinati, što je raznovalo ukus.

Danas, pod limunatom, mislimo na gotovo bilo koje gazirano slatko pivo, ali samo prirodni proizvod može donijeti istinske prednosti.

Recept za limunadu od limuna

kuhar osvježavajuće piće kod kuće, nema poteškoća, sastojci i proces su tako jednostavni da se čak i dijete može nositi s njima.

Vjeruje se da je recept za limunadu klasičan, to znači pripremu pića od limuna.

Glavni sastojci:

• litra čiste vode;
• 3-4 velike limune;
• pola šalice šećera.

Priprema:

Proces pripreme pića počinje stvaranjem šećernog sirupa. Ako slijedite sva pravila, onda je nemoguće dodati šećer u vodu, morate kuhati sirup. U malom loncu doda se čašu vode i izlije se šećer, smjesu se zagrijava na srednjoj vrućini sve dok se šećer potpuno ne otopi.

Sirup se ukloni s ploče i ohladi.

Paralelno s tim, potrebno je da se oko čašu soka, koji ide sve pripremljeni limun (ovisno o zrelosti i veličini iznosu od voća može povećati).

Nakon toga, u čistom vrču, morate miješati preostalu vodu, sirup šećera i sok od limuna, pomiješajte temeljito. Limunada se hladi u hladnjaku i unosi se na ledeni stol.

Limunada iz naranče (recept s fotografijom)

Ova vrsta limunade ima svoje obožavatelje i stekla popularnost. Fotografije, recept za limunadu, navedene u nastavku, dodati će želju da kuša piće kod kuće. Limunada iz naranče će zahtijevati još malo vremena, ali ne truda.

Glavni sastojci:

• dvije litre čiste vode za piće;
• jednu i pol čaša šećera;
• nekoliko velikih naranči;
• 15 grama limunske kiseline.

Priprema:

Prije svega, trebate svitati naranče kipućom vodom, ukloniti kora od njih i staviti voće u zamrzivač cijelu noć. Ujutro, dobiti citrusa, dajte im malo odleđivanja i samljeti u miješalica na homogenu masu.

U žličaru od naranče dodajte litru vode i pustite da se pere oko pola sata.

Zatim trebate napiti piće i uliti preostalu vodu u nju, dodati šećer, limunsku kiselinu i temeljito promiješati. Piće se također šalje u hladnjak neko vrijeme, a zatim se hrani na ledeni stol.

Domaće limunada recept naranče (foto u članku) je lako pomoći diverzificirati gozbu, gosti iznenađenja, a samo ispunite tipičan dan sunce okus.

Kako mijenjati limunadu

Fantazija u pripremi osvježavajućeg napitka ne može se ograničiti. Na primjer, u receptu limunade iz naranče u domu, lako se uklapaju i drugi plodovi koji se mogu uzeti kao osnova.

Jagoda, lubenica, mandarin, ananas - glavni sastojak može se odabrati za vlastite ukuse.

Osnovna tehnologija kuhanja ostat će ista, a okus pića će biti ispunjen omiljenim notama svježine i vitamina.

Limunada đumbira

Domaće piće, koje uključuje korijen đumbira, korisno je u bilo koje doba godine i savršeno tonizira tijelo.

Varijacije na temu dodavanja đumbira puno, ali u ovom članku ćemo se usredotočiti na đumbir limunada recept bez kuhanja i ključanje.

Glavni sastojci:

• mali komad đumbira;
• limun;
• 1,5-2 litara čiste vode za piće;
• med prema ukusu.

Priprema:

Takav recept uključuje pripremu izlijevanjem. Prije svega, korijen đumbir je oguljen i izrezati u trake.

Jedan limun je kuhano i oguljeno, sok od samog limuna je stisnut u zasebnu zdjelu.

Sustinu od limuna, zajedno s đumbirom, ulijeva se u 1,5 litre vruće kuhane vode i ostavi da se potpuno ohladi. U hlađenom napitku dodajte sok od limuna i nekoliko žlica meda (prema ukusu i preferenciji).

Da biste dovršili postupak, možete staviti piće u hladnjak cijelu noć, a ujutro uživati ​​u prekrasnoj limunadi.

Neobične limunade

Ako odstupite od osnovnih tradicija, tada za pripremu limunade može biti korisno ne samo voće nego i povrće i bilje.

Recept za limunadu od jabuka i krastavaca svibanj izgledaju čudno na prvi pogled, ali njegova korisna svojstva ne dopuštaju prolaziti.

sastojci:

• litru čiste vode za piće;
• kiselo jabuka;
• krastavac;
• lisnato lišće;
• nekoliko žlica meda;
• pola čaša soka od limuna.

Priprema:

Priprema vitaminskog napitka će trajati najmanje vremena. Potrebno je umiješati jabuku i krastavaca u miješalicu, dodati im med, lišća i staviti sve vodom do željenog volumena.

Ako želite, možete mijenjati ukus dodavanjem sirupa bobica (bilo koji) u piće. Prije posluživanja, limunada se ohladi i led se dodaje u vrč.

Ova verzija pića nije samo osvježavajuća tijekom vrućeg dana, već pozitivno utječe na vaše zdravlje.

Kao osnova za limunadu možete koristiti hladnu biljnu juhu od kamilice ili jasmina, ponekad koristiti voćni, zeleni, cvjetni čaj. Svi dodatni sastojci slični su klasičnim receptima, sve ovisi o osobnim ukusu.

Što je s čarobnim mjehurićima?

Gazirano piće ima svoje osobine okusa i čari. Ako kuća ima mali sifon, a zatim dodati limunadi magičnih mjehurića neće biti teško.

Što ako nema posebnih alata? Nemojte očajavati, uobičajena pjenušava voda (mineralna voda), kojoj se razrjeđuje limunada, doći će do spašavanja. Da bi se održao osnovni ukus, to je poželjno učiniti prije samog korištenja.

Staklo i led

Za ljubitelje osvježavajućeg pića potrebno je spomenuti vrč u kojemu se piće čuva i poslužuje. Uobičajeno je uliti limunadu u staklene posude s poklopcem prozirnog stakla, dodavajući mu cijele kriške voća za ukrašavanje.

Po tradiciji, limunada se poslužuje s ledom. Ovo se pitanje također može kreativno približiti i zamrznuti komadiće voća ili bobica u ledenim plijesnima koji će u zimskim mjesecima bojati limunadu u svijetlim ljetnim bojama.

Korist i štetu pića

Ako uzmemo u obzir prednosti limunata, kojima su trgovine pune, očito je da će biti nekoliko plusa. Stoga, samo domaća limunada može govoriti o prednostima, dok odgovara na sve pojedinačne preferencije. Za razliku od kupljenih pića, domaća limunada sadrži šećer koliko ste dodali u njega.

Klasična limunada savršeno tonizira i nadopunjuje nedostatak elemenata u tragovima i vitamina. Vrlo često je propisana za prevenciju bolesti i održavanje imuniteta.

Prirodni sastojci domaće piće pomaže nositi ne samo s prehlada, ali i poslužiti kao prepreka razvoju visceralne bolesti (uključujući i rak).

Prednosti pića su neporecive, ali glavna stvar je ne pretjerivati, a ne povrijediti se. Osobe s problemima želuca trebaju biti vrlo oprezne. Citrus ili gazirani napitak može promijeniti kiselost u želucu i dovesti do neželjenih iritacija.

Tijekom trudnoće potrebni su vitamini, ali samo nakon preporuke liječnika. Je li moguće piti gazirano piće? Odgovor ne može biti jednoznačan, tijekom trudnoće reakcija tijela postaje nepredvidiva.

Limunada - popularno, i najvažnije - zdravo piće. Pripremite ga kod kuće jednostavno. Glavna stvar - sjetite se, vitamini su korisni u razumnim količinama.