Korak po korak recepti za pite s kravljim sirom i trešnjama

Recepti pite s kravljem i trešnjom pomoći će vam dobro, ako trebate brzo kuhati ne samo ukusnu, ali i korisnu desert. Takvu poslasticu možete poslužiti i uobičajenom pijenju obiteljskog čaja i na svečanom blagdanu.

Curd kolač poslužit će kao izvrstan desert za odraslu osobu i dijete.

Lako pita s kravljem i trešnjom: recept s fotografijom (korak po korak)

U pripremi takvog pijeskog deserta nema ništa komplicirano. Ako slijedite sva pravila recepta, dobit ćete ukusnu poslasticu s osjetljivom punjenje krda i sočan trešnja. Takav desert osobito se sviđaju djeca. Izvana izgleda kao domaća kolač, ali ima slične kolače u teksturi i teksturi.

Dakle, koje ćemo sastojke morati napraviti pijeskom kolačima s kravlji sir i trešnja? Recept (s fotografijom za kuhanje bit će mnogo zanimljiviji) zahtijeva korištenje:

• jaja velike piletine - 2 komada;
• prašak za pecivo - 4 g;
• meka maslačna ulja - oko 150 g;
• Prosijan pšenično brašno - oko 250 g (dodajte u strma tijesta);
• žitarica masnih zrnaca - 200 g;
• zamrznute trešnje (poželjno prije smrznute) - oko 200 g;
• šećer je mali - oko 7 velikih žlica.

Napravi kolač

Recepti pitea s kravljim sirom i trešnjama mogu poslužiti za korištenje bilo kojeg testa. Najlakši i najbrži u pripremi je baza pijeska. Da biste ga pomiješali, kombinirajte mekani maslac sa šećerom (s 2 velike žlice) i dobro ga namazajte žlicom. Pored njih dodajte žumanjke (proteini ostavljaju za lijevanje) i prašak za pecivo.

Nakon postizanja homogene konzistencije, prosijani brašno ulijeva se u primljenu masu i dobro izmiješa. Ako je potrebno, dodajte nekoliko velikih žlicama hladne vode. Izlaz je glatka i strma pijeska, koja je umotana u hranu i poslana u hladnjak (10-20 minuta).

Kuhanje punjenja trešnje i prženje

Recepti pitea sa svježim sirom i trešnjama ne zahtijevaju kupnju skupe proizvode. Sve komponente navedene na popisu mogu se kupiti u bilo kojem trgovini.

Smrznute trešnje su potpuno odmrznute i cijeli sok je isušen. Što se tiče sir, to je utrljava kroz sito i kombinira zajedno s ostacima šećera. Zatim odvajati bjelanjke zasebno. Dobivena pjena je pomiješana s sirevima, dobivajući lagano i prozračno punjenje.

Proces formiranja pijeska pite s trešnjama

Kako se formira kolač s kolutom i trešnjama? S fotografijom (korak po korak kako bi ovaj desert nije jako teško) možete pročitati ovaj desert u ovom članku. Da biste ga oblikovali, upotrijebite podijeljeni obrazac. Postavlja se hladna kratka tijesta i lupkana šakom tako da je ravnomjerno rasprostranjena u posudama, formirajući male zrnce.

Stavljajući na osnovi odmrznuta bobica, ravnomjerno je prekrivena punjenjem proteina.

Koliko treba vremena da pečemo kolač u pećnici?

Gotovo svi recepti za pite s kravljim sirom i trešnjama realizirani su vrlo brzo. Nakon što se formira desert, šalju se u zagrijanu pećnicu i peku 45-50 minuta.

Nakon prolaska vremena domaća delikatesa se izvadi i ohladi. Iznad njega posipajte šećerom u prahu, izrezati na komade i staviti na stol s nezaslađenim čajem.

Najviše ukusna pita sa svježim sirom i trešnjama u multivariatu: recepti s fotografijom domaćeg deserta

Ovaj desert je vrlo hranjiv i visoko kaloričan. Da bi to učinili kod kuće, trebamo:

• vlažna granula - 400 g;
• jaja velike piletine - 3 komada;
• margarina kremasta kvaliteta - 210 g;
• prosijan brašno - oko 4 čaše;
• prašak za pecivo - 6 g;
• Šećer je mali - 230 g;
• zajednička sol - 3 g;
• trešnje zamrznute ili svježe - 150 g.

Pripremite labavo tijesto i punjenje

Prije pečenja takvog pita u multivarhu, trebali biste ga zamotati i popuniti. Da biste to učinili, vrhnje margarina brušeni pšenično brašno, a zatim dodajte 3 g praha za pecivo i sol stol. Na izlazu se dobiva homogena fine mrvica koja se neko vrijeme ostavlja u rashladnoj komori.

Za pripremu punjenja koristite samo svježe i vlažne krme. To je šlag s miješalica, a zatim u kombinaciji s šećerom i kokošjim jajima. Dodavanje ostataka praha za pecivo na sastojke, nastavi do stvaranja kolača.

Kako oblikovati desert od curd?

Da biste napravili takvu tortu u multivarku, zdjelu ne treba uljati. Rasprostranjen je frac12- dio labave baze na kojoj se nalazi svježa ili smrznuta trešnja. Nakon toga, bobice su potpuno prekrivene masom krme. Na kraju, kolač je ponovno prekriven mrvicama od margarina.

Proces pečenja u multivarstvu

Kako bih trebao peći kolač sa svježim sirom i trešnjama? Recept, u ​​realizaciji multivarka, omogućava korištenje pečenja. U njoj bi trebalo pripremiti desert od curd. U tom slučaju, timer nije potreban. Program je već dizajniran za 60 minuta.

Kako poslužiti desert na stolu?

nakon pečenje kolača to je hlađeno pravo u zdjelu multivarka. Čim desert zgrće, ona se izvadi i rezati na komade. Na stol tako delikatna i visoko kalorična poslastica predstavljena je zajedno s nezaslađenim čajem ili kavom.

Napravimo poznatu pita s trešnjom "Brownie"

Kako kuhati čokoladni kolač sa svježim sirom i trešnjama? Recepti s fotografijom "Brownie" sada ćemo pogledati. Da bismo ga implementirali, potreban nam je sljedeći proizvod:

• prosijan pšenično brašno - 150 g;
• maslac je dobar kremasti (72-75% masti) - oko 120 g;
• crna čokolada - oko 120 g;
• fino šećer - 50 po tijestu i 100 g za punjenje;
• jaja su velika - 2 kom. u tijestu i 2 kom. za punjenje;
• prašak za pecivo - 1 žlica za desert;
• vanilin - 5 g;
• biljno ulje - oko 15 ml (koristi se za podmazivanje jela);
• šećer vanilije - 2 desertna žlica;
• sol skuhana - dodati okus;
• trešnja prešana - oko 300 g;
• zeleni sir - 300 g.

Priprema tijesta

Da biste napravili klasičnu pita od Brownie, velika jaja se pretuku zajedno s šećerom na najvišoj brzini. Na dobivenu masu, dodajte vanilin i malo soli (nekoliko mišića).

Nakon miješanja sastojaka, počinju pripremati tamnu čokoladu. Slomljen je odrezaka i otopljen u zdjelici s maslacem. Miješanje komponenata na homogenost, oni se šire do jaja. Zatim se dodaju pšenično brašno i prašak za pecivo. Izlaz nije baš gusta čokoladna tijesta.

Priprema punjenja

Punjenje za pita od Brownie pripremljeno je jednostavno. Krušni sir od grubog zrna se prosije kroz sito, a zatim se dodaju jaja i šećer. Dobro izmiješajte sve sastojke mješavinom dok ne postane glatka. Što se tiče trešnje, ona se opere i očisti od kostiju. Ako je bobica zamrznuta, prethodno je odmrznuta.

Formiranje čokoladnog deserta

Pecite Brownie pita s trešnjom i svježim sirom, kako u pećnici tako iu multivarhu. Najvažnije je koristiti duboku posudu koja mora biti podmazana biljnim uljem.

Da bi se ovaj desert stvorio, čokoladno tijesto podijeljeno je u tri dijela. Postavljanje jednog od njih u kontejner uređaja, pokriveno je polovicom punjenja curdova i bobicama. Nakon toga, trešnja se ulijeva s 2. dio čokolade. Sljedeći na kolača ponovno širili bijele masline i bobice. Konačno, cijeli proizvod prekriven je čokoladnim tijestom.

Kako bih ga trebao ispeći?

Ako odlučite ispeći takav desert u multivarhu, tada vam je potreban način pečenja ili prženja. Ako nemate takav uređaj, predlažemo da koristite uobičajenu pećnicu. Pregrijana je do 200 stupnjeva. Na toj temperaturi, Browniejev čokoladni kolač sa svježim sirom i trešnjama se peče 55-60 minuta. Za to vrijeme bi desert trebao biti bujno i ružičasto. Nakon pečenja, djelomično se ohladi u kalupu, a zatim se izvuče i izreže u komade.

Prisutno piti čaj za obiteljski čaj

Ako želite lijepo poslati Brownie pite na obiteljski stol, preporuča se da ga pospite snijega bijelog šećera u prahu. Treba napomenuti da je u rezu, takav desert postaje prilično neobičan. Tamni slojevi lijepo se izmjenjuju s bijelom, a višnja daje tortu posebnu kiselost i sokovnost.

Na stol, ova poslastica treba biti predstavljena čašom vrućeg čaja ili kakao.

Sažimo rezultate

Kao što možete vidjeti, nema ništa teško u pripremanju curd desert s trešnja. Osim prezentiranih recepata, možete koristiti i druge. Na primjer, vrlo je ukusno keksa s keksima s bobicama i svježim sirom, kao i pušiti, pa čak i kvasac.