Pijesak s kolačima i jabukama: recept s fotografijom

Mnogi ljudi vole domaće kolače. Uostalom, to je više ukusno nego iz trgovine. I što je najvažnije, znamo koji su sastojci tamo stavljeni. Nudimo Vam kuhanje jedinstvenog i ukusnog pješčanog kolač s kravlji sir

opis

Ova pita može se kuhati u bilo koje doba godine. Uključuje najčešće proizvode pa nema posebnih troškova. Pijesak kolača s kravljim sirom i jabukama mogu se kuhati ne samo u pećnici, već i u multivarhu.

Takav desert vrijedan je u tome što se isparava i topi u ustima. Sastojci poput svježeg sira i jabuka kombiniraju se s mnogo voća i bobica. Zato možete jednostavno ukrasiti svoj desert ako čekate goste i želite se pohvaliti kulinarstvom.

Pijesak s kolačima i jabukama: recept s fotografijom

Ovaj desert se može sutradan popiti na večer za doručak. Da biste to napravili, trebate uzeti 150 g maslaca, slomiti je vilicom ili nožem. U isto vrijeme, postupno dodajte šećer (oko 20 g).

Šalice dviju jajašaca uliti u maslac. Namjestite sastojke miješalicom. Prašak za pecivo (5 g) pomiješan je s brašnom (2 žlice) i dodan u ulje. Tijesto bi trebalo biti whipped dok mrvica ispada. Da biste dobili bolju konzistenciju, sipajte 10-15 ml ledene vode.

punjenje

Jedna paketa svježeg sira (oko 200 g) pomiješana je s masnim kiselinama. Dobro promiješati ili se dobro pomiješati s miješalicom tako da nema velikih grudica. Šećer bi trebao biti dodan vašem ukusu. Za slatko punjenje stavite oko 35 g.

Imate još dva proteina. Namotajte ih u debelu pjenu i lagano ulaze u tijesto, lagano miješaju s drvenom ili silikonskom lopaticom. Ostavite tijesto 15 minuta. Pokrijte ga hranom.

Sada su ostavljene jabuke za uklanjanje i jezgru. Bit će dovoljno 3-4 komada. Izrežite ih kako želite, samo ne u tankim kriškama. To može biti kriške ili brusochki.

Pečenje kolača

Dok se tijesto unosi, uključite pećnicu. Neka se zagrije. Uklonite silikonski kalup ili lim za pečenje. Podmažite, ako je potrebno, maslacem. Tijesto ravnomjerno staviti u kalup. Preporučljivo je napraviti suknje.

Odozgo lijepo rasprostranili dijelove jabuka. Možete dodati grožđice, suhe marelice ili suhe šljive. I na vrhu ploda punjenje krda. Stavite kalup s tijestom i punjenje u pećnici 180 stupnjeva. Pijesak s kravljim sirom i jabukama pečena je oko 35-45 minuta. Sve ovisi o pećnici, debljini deserta i tako dalje.

Pazi za pečenje. Kada je kolač zasušen, provjerite je li spremna. To se može učiniti s bilo kojim drvenim štapom. Na primjer, uzmite utakmicu ili čačkalicu. Piće kolača. Ako drvena štapića ostaje suha i na njemu nema tijesta, tada se deserti mogu ukloniti iz pećnice. Imate ukusnu, mrvljivu i originalnu kolač od pite s kravljim sirom i jabukama. Recept je brz, jednostavan i dostupan svima domaćicama.

Kuhanje pita u multivarijatu

Ovaj recept je značajan jer ne morate posebno paziti pečenje. Jer svi ćete napraviti višekratno označavanje. Jedino što trebate napraviti je tijesto i nadjev. Da biste to učinili, uzmite duboku posudu i tuku 5 jaja. Lagano rastopiti maslac, tako da nije vruće. Stavite je u jaja i dobro se pobrkajte s mješalicom. U tekućoj masi, ulijte 1 šalicu šećera. Umiješajte i stavite malo cimeta (na okus).

Uzmi još jedan čist, suh kontejner. U njoj, prosijite 4 žlice. brašno, tamo morate uliti 1 žličicu. prašak za pecivo.

Sada, nježno izliti smjesu jaja, miješanje sa silikonskom spatulom. Mijesiti tijesto tijesto. Zamotan je u hranu i poslana u hladnjak da odmori 30 minuta.

Punjenje kolača

Punjenje je najjednostavnije. Vunasti sir trlja se kroz sito ili mljeti s miješalicom. Dodajte šećer i malo vrhnje na svoj ukus. Ispalo je mekano maslačna masa, koji ima nezaboravan okus.

Sada ostaje čistiti 3 jabuke. Izrežite ih lijepo. To može biti kriške ili tanke kocke. Sada možete napraviti test.

Pečenje desert

Kada se tijesto nalazi u hladnjaku, uklonite ga i podijelite na dva jednaka dijela. Prvi komad tijesta je ravnomjerno smješten u zdjelu multivarka. Na njemu smo proširili nadjev od svježeg sira. Poravnajte ga tako da je pita jednako pečena sa svih strana.

Na punjenju kruga širimo jabuke. I opet na vrhu opremimo tijesto. Potrebno je pokušati povezati donje i gornje kolače. Sada možete zatvoriti pokrov višenamjenskog poklopca. Uključite "pečenje" na 40 minuta. Ovdje sve ovisi o modelu multivarka. U nekim slučajevima, desert se peče za 50 ili 60 minuta.

Kada je vrijeme gore, multivarijat je isključen. Nemojte desert odmah. Morat će skuhati još nekoliko minuta.

Trebali biste dobiti vrlo ukusnu pita od pijeska s kravlji sir u multivarhu. Recepti svake domaćice različiti su u njihovoj želji. Stoga možete eksperimentirati i dodati sastojke koji se savršeno usklađuju s kravljim sirom i jabukama. To može biti cimet, grožđice i još mnogo toga.

Savjet

Pita od pogača s kravljem u multivarstvu može se pripremiti na drugačiji način. Na primjer, iz tijesta. Onda će desert biti nježniji. Da biste to učinili, stavite brašno na 1,5 tbsp. manje.

Za desert je mirisna, možete dodati ne samo cimet, ali i vanilin. Naglašava nježnost i originalnost. Intenzivniji okus daje suhe plodove kao suhe šljive, suhe marelice, grožđice.

Prilikom pečenja pekarskog kolača s kravljim sirom u multivarstvu, dodajte još jaja koja tijesno drže tijesto i spriječiti da se drobljenje tijekom pečenja. Topli desert ne može se izvući iz zdjele. Zapravo, onda će se raspasti. Mora se dobiti tek nakon potpunog hlađenja.

prezentacija

Naravno, ako kuhate kolač za doručak ili za goste, želim da to bude ne samo ukusno, već i lijepo. Pokušajte ga ukrasiti svijetlim bojama. Sve ovisi o sezoni.

Ljeti je najbolje ukrasiti kolač sa šarenim bobicama. Na primjer, borovnice, jagode, jagode, maline, crvene ili bijele ribe. Možete napraviti mousse od svježih bobica. Također će biti vrlo lijep i izuzetan desert.

Zimi možete ukrašavati tortu s bilo kojim pekmezom, bananom, šećerom u prahu ili čokoladom. Sve ovisi o preferencijama vašeg domaćinstva ili gostiju. Čak i obični karamel izgleda vrlo ukusan.

Eksperimentirajte, pripremite ukusne slastice i iznenadite svoje rođake svojim kulinarskim sposobnostima.