Pita s kruškama: jednostavan recept. Savjeti za kuhanje

Pita s kruškama, jednostavni recept za koji je zasigurno poznat svima iskusnim domaćicama, može biti odličan dodatak ne samo piću čaja nego i svečanim stolom. Uostalom, možete ga pripremiti na mnogo različitih načina. Nudimo razmatranje nekoliko recepata. Svi su dovoljno lako kuhati pa čak i početnik može kuhati ovaj desert.

Pita s kruškama: jednostavan recept

Ovaj desert ima malo okusa kao Charlotte jabuka. Međutim, takva kolača izgleda više sočno i slatko. Ovaj desert je savršen za piće čaja, a njegova priprema neće trebati puno vremena i truda.

Sastojci

Ako se odlučite kuhati tortu s kruškama, jednostavan recept koji nudimo, a zatim brinuti o prisutnosti sljedećih proizvoda: brašna i šećera - tri četvrtine šalice, jaja - dva komada, maslac (prethodno ga treba ukloniti iz hladnjaka, tako da se smekšao na sobna temperatura) - 50 grama, vrećicu praška za pecivo za tijesto, malo šećerne prašine i sok od limuna, kao i dvije ili tri kruške za punjenje.

instrukcija

Za početak zamrzavanja jaja sa šećerom. Zatim dodajte ulje i umutajte opet. Prethodno smo prosijali brašno u zasebnu zdjelicu s praškom za pecivo, a zatim zaspali na masu jaje i masti. Dobro ga miješamo. Moje kruške i izrezane u krugove. Pospite ih s limunovim sokom.

Ulijte tijesto u posudu za pečenje. Na vrhu pažljivo stavite rezane voće. Pecite desert će biti oko pola sata na 180 stupnjeva. Spremni kolač treba lagano ohladiti. Zatim se može posuti šećerom u prahu. Ovdje smo se ispostavilo ukusna pita s kruškama. Jednostavan recept za pripremu bit će u rukama svake domaćice, a okus će zadovoljiti sve članove kućanstva. Bon appetit!

Kvasnica s kruškama: recept za multivarku

Svi volimo pečenje na slapovima. Uostalom, ispada bujno, prozračno i vrlo ukusno. Međutim, kućanice uvijek nemaju vremena za kolače, razvaljuju kolače, naprave nadjev. Što da radim? Postoji izlaz! Možete kuhati kvasac kolač od žele s kruškama u multivarku. Recept je vrlo jednostavan, ali rezultat je prekrasan!

Proizvodi

Da bi ovaj desert, trebamo proizvode sa sljedećeg popisa: dva jaja, šalicu kiselog mlijeka, 20 grama svježeg kvasca, 2 šalice brašna, žlica biljnog ulja, četiri žlice šećera, prstohvat soli, pola žličice vanilije ili cimeta ( za vaš ukus) i kruške u svježem ili konzerviranom obliku (bez sirupa) za punjenje.

Proces kuhanja

Počnimo s testom kvasca. U uobičajenom čašu postavite kvasac, ulijte nekoliko žličica tople vode. Dodajte čajnu žličicu šećera i pomiješajte. Zatim zaspite nekoliko žlica brašna. Promiješajte homogenu konzistenciju. Ostavite masu za 5-10 minuta kako bi ga došao gore.

Onda razbijemo jaja u dubokim posudama, ulijemo u mlijeko, maslac, napunimo šećer i sol. Posljednje, ali ne manje važno, ovdje šaljemo približenu pljunu. Dobro ga miješamo. Zatim započnite u malim obrocima da biste dodali u tijesto prethodno prosijan brašno. Masa se stalno treba miješati. Rezultirajuće tijesto ostaje na 30-40 minuta.

Punjenje krušaka za kruške vrlo je jednostavno. Dakle, samo nasjeckajte plodove. Ako koristite konzervirane kruške, Nemojte zaboraviti iscrpiti sirup.

Kada se tijesto ispravno podigne, a punjenje je spremno, trebate maziti ulje za višesmrtno ulje. Pomiješajte tijesto žlicom. Onda smo ga širili u tavu višespratnog. Dodajte punjenje na vrh. Ako koristite svježe voće, preporuča se da ih pospite šećerom. Zatvorite poklopac i uključite multivar u načinu rada za grijanje 10-15 minuta. Nakon toga odaberite način "pečenja" i pripremite desert oko 40 minuta. Po želji, nakon tog vremena, kulinarski proizvod se može okrenuti i peći još 15 minuta, što će ukrašavati tortu s kruškama u višeboju s hrskavom koricom. Završni proizvod bit će uklonjen iz posude i lagano se ohladi. Bon appetit!

Recepti za krušnu pita od lisnatog tijesta

Ako razmišljate o tome što bi bila takva ukusna kuharica za čaj, obratite pozornost na ovaj desert. Pie od slatkiša s kruškom se priprema vrlo jednostavno i brzo. Rezultat je svakako zadovoljiti sve članove vaše obitelji. Dakle, ono što je potrebno za takav kulinarski proizvod? Trebamo sljedeće proizvode: lisnato tijesto - 400 grama (možete kupiti u bilo kojoj trgovini ili učiniti unaprijed na vlastitu), nadjev od kruške pite - 200 grama (od kojih raspravljati detaljno objašnjeno), podmazati tijesto od jaja, maslac - 10 grama. Također možete koristiti šećer u prahu za prskanje.

Sad će detalji prestati na punjenju. Može se pripremiti na dva načina. U prvom slučaju trebamo 1 kg krušaka i 300 grama šećera. Voće moje i sitno sjeckani. Zaspavamo sa šećerom i pustimo ih da stoje u tom stanju oko 8 sati. Budući da ćemo sačuvati plod, trebat će nam banke koje treba sterilizirati. Kruške sa šećerom kuhaju, stave na obalu i kotrljaju. Takav konzervans može se koristiti kao punjenje za pečenje tijekom zime.

Druga je opcija jednostavnija. Za takvo punjenje trebamo dvije kruške, šećer - dvije žlice, prstohvat muškatnog oraščića, vanilija i cimeta. Voće moje i sitno sjeckani. Zatim ih stavite u tavu, prekrivenu suhim sastojcima, oko pet minuta. Takvo se punjenje samo mora ohladiti i može se koristiti za izradu deserta

Ali natrag u našu pita. Uzmimo posudu za prženje ili posudu za pečenje, podmazujemo uljem. Tijesto tijesto je podijeljeno u dva dijela. Prvo se izvlači na takav način da je oblikovanje u promjeru malo veći od tava za prženje. Širimo je u tavu. Na vrhu ploče tijesta, dodajte kruške punjenje. Ako želite, možete staviti sitno razbijen keks ili sušeno voće. Pokrivamo vrh drugom pločom tijesta. Štitimo rubove, podmazujemo jaje i napravimo nekoliko vilica s vilicom. Pecite našu pita od kolača kruške bi trebale biti na 200 stupnjeva oko pola sata. Imajte na umu da vrijeme kuhanja može lagano varirati, ovisno o karakteristikama pećnice. Nakon toga desert treba ohladiti i posuti šećerom u prahu. Po želji, može biti ukrašena bobicama. Ukusan, mirisni i delikatni desert spreman je poslužiti! Bon appetit!

Curd kolač s kruškom za punjenje

Obratili smo pozornost na recept za još jednu ukusnu desert. Zahvaljujući korištenju svježeg sira, ukusna pita s kruškama će postati vrlo osjetljiva i mirisna. Takav kulinarski proizvod neće biti sram, ne samo na domjenku čaja, nego i na svečanom stolu.

Dakle, ovaj desert recept uključuje korištenje slijedećih sastojaka: kruške - dva komada, tri jaja, 300 grama brašna, vreća od praška za pecivo, žličicu vanilije, šećer malo prahu, šalica šećera, 200 grama sira i 110 grama maslaca.

Zato počnemo napraviti kolač od krušaka s kruškama. Tukujemo maslac šećerom. Nemojte prestati šibati, dodati jedno jaje, a zatim svježi sir i vaniliju. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte prosijani brašno i prašak za pecivo. Postupno uvesti suhe sastojke u tijesto, stalno miješajući. Kruške uredno izrezane u krugove, uklanjajući sjeme. Rezultirajuće tijesto pretočite u posudu za prženje. Na vrhu, dodamo komade voća, stavljajući ih na jednaku udaljenost jedni od drugih. Pecite kolač s kruškom oko jedan sat na 170 stupnjeva. Spremni desert samo će se ohladiti i posuti sa šećerom u prahu. To je sve! Ukusna torta se može poslužiti na stolu!