Brzo jedenje je potrebno za zdravlje tijela

Kad čujemo frazu "slaba hrana", dolazi mi na umu božićni ili uskrsni post. Sjećam se minuta čekanja, kada će prestati apstinencija od zabranjene hrane. Ali u svakodnevnom životu, čak i privremeno odbijanje masnih hrane, osobito životinjskog porijekla, korisno je za tijelo. U ovom trenutku, jetra je obnovljena, gušterača počiva od prekomjernog opterećenja, peristaltika crijeva. Korizmena hrana trebala bi biti dio prehrane obitelji za skladnu prehranu.

Salata od povrća sa biljnim uljem tradicionalna je u svakom jelu. Ova ukusna lagana hrana ne treba agitaciju zbog svoje korisnosti, možete ponuditi samo nekoliko originalnih recepata.

Salata s lignjem

100 grama lignje zahtijevat će jedan krastavac, dvije srednje rajčice, 100 grama Pekinga, zelje i sjemenke šipaka za ukrašavanje. Svi sastojci izrezani u trake, pomiješajte pažljivo, kako ne biste davali sok na rajčicu. Sol, pospite limunovim sokom (trebat će vam žlica), sezona s žlicom biljnog ulja, ponovno izmiješati. Ukrasite u zdjelici salate s sjemenkama i zelenim šipkama.

Vinaigrette s gljivama

Trebat će (po komadu) kuhane repe, kuhanog krumpira, slanog krastavaca, 200 g slane gljive i bijele konzerve grah. Repska i krumpir izrezani u kockice, gljive i krastavac - slamke. Pomiješajte povrće i grah, ulijte specijalnu preljev: 2 žlice biljnog ulja, mljeti s čajnom žličicom senfa, dodajte sok od limuna.

Korizmena hrana može postati glavni jelovnik ili punu večeru. Kao proteinski punilo u takvim receptima često su gljive ili grah, a lagano povrće skladno se kombinira s žitaricama. Značajna su predložena u članku lean druga jela.

Lijeni valjci

Trebate 1 šalica riže, dva šaku suhih bijelih gljiva, dvije luk, mrkva, kupus polvilka, žlica pola rajčica, rafinirana biljna ulja. Počnite kuhati s gljivama. Moraju polijevati strku kipuću vodu pola sata, a zatim izvaditi, izrezati vrlo fino. Nemojte sipati vodu, to će biti potrebno. Riža kuhati dok pola kuhana, isperite pod hladnom vodom. Izrežite kupus i mrkvu mrkve. Izrežite luk u kocke, pržite na 100 g biljnog ulja dok zlatno.

Priprema za kuhanje. Za njega je potrebno miješati pripremljenu rižu, gljive, mrkve, polovicu luka, sol. U dubokom loncu s debelim dnom ležao je pola kupusa, na vrhu mliječnog mesa, drugu polovicu kupusa. U tavi s preostalim lukom dodajte tijesto od rajčice, ulijte u vodu, u kojoj su gljive natopljene, promiješajte. Tekućine se trebaju toliko uzimati da rezultirajući lijevanje potpuno prekriva gornji sloj kupusa. Ako voda nije dovoljna, dodajte kipuću vodu. Zaljev kupus s mljevenim mesom, sol jelo, pokriti, donijeti kuhati preko srednje topline. Nakon kuhanja, smanjite toplinu na minimum, i dalje ugasite valjke za 20-25 minuta. U ovom trenutku morate osigurati da se sva tekućina ne kuhati. Nakon kuhanja, šalice za kupus trebaju biti dopuštene da stoje 15 minuta. Za vrijeme kuhanja ne dodaju se začin, jer bijele gljive daju svijetlu aromu. Ako želite, možete pržiti posudu izravno na tanjur.

Patlidžane s grahom

Za njihovu pripremu potrebno vam je niz sljedećih proizvoda: patlidžana, salate paprike, luka (jedan komad), kao i dvije rajčice i čašu crvenog konzerviranog graha. Biljno ulje treba uzeti tako da je dovoljno za prženje povrća. Patlidžica je izrezana na velike blokove, paprike i trave od rajčica, kockice rajčice. Skuhajte sve povrće u tavi, a zatim ih pomiješajte u istoj tavi ili u tavi, dodajte grah, toplo 5-6 minuta. Sol okusite, dodajte peršin.