Koktel irski: razni primamljivi recepti. Koktel `irski martini`

Irska u duhu je vrlo blizu našem narodu: također vole piti i znati kako to učiniti. Istina, često stanovnici ove zemlje i dalje vole miješana pića. S druge strane, gotovo svaki irski koktel je snažna mješavina, koja nije svaka europska sposobna. Posebno prikladne su ta pića 17. ožujka, dan zaštitnika otoka Sv. Patrika. No, u drugim blagdansima je sasvim moguće obdariti ove koktele.

"Divlja irska ruža"

Glavni uvjet, kada dobijete pravi koktel, je irski viski. Naravno, može se zamijeniti bilo kojim drugim jakim alkoholom, ali će okus biti izgubljen. Za "Rose" uzmi 40 ml whiskyja i tukli ga s tresilicom s pola količine svježeg soka od limuna i šećerne šipke. Smjesa se filtrira u staklo s kockicama leda i napuni staklom đumbir pivo. Kako bi se bolje podudarao s imenom ovog irskog koktela ukrašen je laticama ruže.

Patrick slash

Koktel je dobio ime po spomenutom St. Patricku - "ime" se može prevesti kao udarac iz ramena, iako popis uopće nije najjači. U tresilici se polažu osam oksalnih lišća i 60 grama mango celuloze. Tamo se ulijeva žlica limunovog soka, dva šećerna sirupa i četiri jednaka viskija. Irski koktel je pretučen oko dvije minute, do približne homogenosti, uliven u uski vinski čašu bez naprezanja i ukrašen istim čabarom.

Kava na irskom

Pojam ovog pića je zbog inspiracije barmena, koji je služio putnicima u maloj zračnoj luci. Vrijeme nije bilo letjelo i hladno, ljudi su bili umorni od čekanja leta i zamrznuti. Barmen ih je kuhao, a za "sugrevu" dodao je irski viski. Svatko je volio tu ideju, a San Francisco novinski pisac uskoro je pričao o irskom svijetu kave. Konačna recept je kao što slijedi: u vatrootpornu stakla ulijeva vruće jake kave, s okusom i smeđi šećer Irish viski - sve okusa potrošača. Mala nijansa - stavljajući na vrh vrhnja, s ledom u štapiću.

Domovinski koktel

Irci vole svoju zemlju. I aktivno i eksplicitno. Oni su stvorili koktel "irska zastava", čiji recept vam omogućuje da stvorite piće koje točno odražava boju bannera. U prikladnom spremniku na žlicu uredno ulijte mentolni liker, vrh slojevitog irskog vrhnja i naposljetku izlije irski viski. Preporučeni volumen - za 12 ml svakog pića, potrebno je piti pijesak.

Martini u irskom stilu

Ekspresivni odjel sv. Patrika ima vlastiti pogled na svjetske omiljene piće. I može biti nekoliko mišljenja o njihovom sastavu i pripremi. Na primjer, koktel "irski martini" može se napraviti na dva načina. Prema prvom mućka u 50 mL vibratora stog „tekućina” Bailey doze u 20 ml irske viski i posudica ostuzhennoy jake kave. Zašto se koktel smatra "Martini" je tajna.

Druga opcija je robusnija, ali uključuje vermut, dakle, u skladu s svjetskim pogledom na "Martini". Staklo na nozi dobro se hladi, u nju se ulijeva 15 ml irskog viskija, okrećući spremnik kako bi ga rasporedili duž stog. Paralelno, tresilica se pretučuje s votkom (60 ml) i vermutom u volumenu jednakom viski. Led - nekoliko blokova. Mješavina se dodaje viski, a koktel "irski martini" izrađen je spiralom od limuna.

Koktel irski: recept za žene

Piće postaje mekano i nije previše jaka. U barovima poznatima kao "irski čokoladni baršun". Pola čaša vrhnja snažnije je pretučena do sjaja, na kojoj su već sposobni zadržati oblik. Mliječna čokoladna pločica se sruši i zagrijava dok se ne otopi s nepotpunom pola litre mlijeka. Dok se topi, dvije žlice kakao se ulije, a smjesa se drži na peći sve dok ne kuha. Napunjen je pola čaše nezdrave kreme i četiri ili pet žlica irskog viskija. Koktel se brzo izlije preko četiri šalice ili toplinski otporan na vinske čaše, šlag se distribuira preko površine. Također možete posipati čokoladnim čipovima.

Irska bomba

Ponekad čak i ime dodano "automobilski", au drugim pubovima - "duboko". Ovaj irski koktel kombinira dva najomiljenijih pića: viski i pivo. Mješavina je nuklearna, poput naše "ruff", ali s irskim naglaskom i zanimljivim načinom korištenja. Šalica od 0,33 litre popunjena je pivo, nužno tamno. Viski se ulijeva u hrpu - 30 ml - i kremasti liker - 20. Manji kapacitet spušta se u veliku, a sve to pijano je velikim gutljajima, pokušavajući ne prouzročiti prekide između njih.

U nekim receptima "bombe" krema-liker je odsutan. Ali stanje spuštanja stog u šalicu i pijenje na vrijeme ostaje. Stručnjaci tvrde da više od tri takve naočale neće svladati ni iskusnog potrošača koktela. U svakom slučaju, ostati na mojim nogama iu trezvenoj memoriji.