Koktel vina: ljetna pića

Nije svatko suglasan da će žeđ ugasiti vodom. Da, a na odmoru za djecu stavite nešto ukusno i primamljivo. Na vrhuncu sezone bobica, koktel brusnica postaje kandidat za popularno prvenstvo. U najboljem slučaju kisele, sa zanimljivim okusom, to će biti po volji i duše, djece i odraslih.

Koktel s pićem

Prva opcija je na neki način slična kuhanju s komotom, ali ima višekomponentni sastav. Prvo, bobice su protrljane beznačajnom količinom šećera - kada su dopustile sok, doda se šećer polovicu količine od težine bobice. Posuda s zalihama stavlja se na vatru - ali ne kuha! Kada se sav šećer otopi, piće se filtrira i miješa na pola s dobrim zelenim čajem. Ovaj koktel božice u hlađenoj formi savršeno ugasi žeđ. Da, i upija vitaminima u tijelu.

Pjenušavi koktel

Sljedeća rečenica je više zadovoljavajuća, ali ne manje ukusna i vitamina. Gumb od 100 bobica dobro je utrljano, moguće je čak i obični štipaljka, iako je svakako brže prodrijeti u mješalicu. Homogena masa se izli pola litre vrhnja (masnoća - po vlastitom nahođenju) i šibajući do bujne i čvrste pjene. Djeca stvarno vole!

Med Piće

Sljedeći koktel s brusnicom u mješalici - za one kojima bobica izgleda hrana, a šećer u pićima nije previše dobrodošao. Kuhinjski pomoćnici miješaju brusnice (oko stotinu grama) i čajnu žličicu punu gustog meda. Kada masa postane glatka, mlijeko se napuni u volumenu od 300 ml, a miješalica se ponovno uključi. U svakom pogledu ima dovoljno proizvoda za dvije čaše ugodnog pića.

Mliječni kolač

U toplini, prekrasan hladni koktel brusnice je koristan za sljedeći recept.

1. U miješalici se stavljaju tri žlice (možete s kliznikom) bobica.
2. Ovdje se ulijeva velika žličica sirupa s bombonima, gomila brusnica mors i malo više, oko 70 ml, low-fat kefir.
3. Od pola limuna u zdjelu sok je istisnut, trebao bi ispasti otprilike čajnu žlicu.
4. Koktel brusnice je pušen na pola i dvije minute, led nije prisutan u ovoj fazi.
5. Highball se hladi, u njega ulijeva piće, a tek onda nekoliko kockica leda pada.

Ako se koktel brusnica poslužuje u neku svečanu prigodu, vinsko staklo može biti ukrašeno crvenim borovnicama i lisicama svježeg metvice. Ako je dan normalan - pijte upravo tako.

Koktel s brusnicom i sladoledom

Ovaj desert će ugoditi djeci čak i više od svih prethodnih verzija koktela. I okus pića može varirati: tradicionalno stavlja sladoled vrhnja, ali nije manje interesantna opcija vanilije. Sladoled od čokolade će vam dati vrlo ukusan, ali nejasan koktel boja od brusnica: ako se djeca (ili vi) ne smetaju, možete ga sigurno staviti u igru. Za lakšu pripremu možete prethodno izvući sok iz bobica. U ovom obliku, koktel će svakako svima, čak i hirovima, koji ne vole sokove s pulpom. Čašu soka, toliko ohlađenog mlijeka i sladoled od 10 grama, tukli su s mikserom. Koktel brusnice je stavljen u boce u čaše, a one su svečano uručene djeci.