Dirty Martini: recept za kuhanje

Vermut, gin i sok od masline u tvom staklu su "Dirty Martini". Moram reći da je ovo jedan od najjednostavnijih recepata za alkoholne koktele. Koristi samo tri sastojka. "Prljavi martini" samo se pripremite kod kuće i tretirati ih gostima za odmor. Osjetljiv okus pića sigurno ćete se svidjeti i sjećati se od prvog gutljaja.

Povijesna činjenica

"Dirty martini" - koktel na temelju još jednog vrlo poznatog i popularnog pića "Dry martini". Razlikuju se u tome da u prvom receptu postoji maslina. On daje okus piću i originalnom ukusu. Zato je koktel nazvan "prljav".

Rečeno je da je prvi put pomiješano suho vermut s gin Franklin Roosevelt (američki predsjednik). Tako je u prosincu 1933. slavio ukidanje suho zakon emitiranje uživo.

"Dirty martini"

Koktel recept je vrlo jednostavan.

sastojci:

1. Suho vermut - 20 ml.
2. Vodka (obično gin) - 70 ml.
3. Maslina (zelene masline) - 10 ml.
4. Maslinovo zeleno - 1 kom.

Da biste napravili koktel, trebate uzeti vrlo ohlađenu votku (ili gin) bez stranih nečistoća (mogu pokvariti okus). Vermouth se nužno suši, s niskim sadržajem šećera, na primjer, Secco ili Dry. Vermut "Rosso", "Bianco" neće raditi.

Snaga koktela može se promijeniti zbog različitih omjera gina i vermuta. No, ne preporučujemo da namočemo više soli, jer to može dati gorak okus piću.

Priprema koktela "Dirty martini"

Koktel naočale treba se ohladiti. Napunit ćemo visoku staklenu kocku leda, a zatim dodati votku, sok od masline i vermut. Pa, svi sastojci su pomiješani, a potom potreseni. Dobiveni koktel ulijemo u čaše i ukrašavamo maslinama. Piće je spremno.

Koktel "Dirty martini" smatra se klasičnim aperitivom, što znači da ga trebate popiti prije jela kako biste aktivirali proces probave. Pijte velike gutljaje. Cijelo posluživanje se koristi tri do četiri puta. Ovo nije ista verzija koktela s martinom, koju morate uživati ​​u malim količinama. Bolje je koristiti gin, a ne votku. I nemojte pretjerivati ​​s maslinovom otopinom.

Treba napomenuti da je "Dirty martini" - nije najpopularnije piće, jer je okus malo specifičan, pa stoga ne u svakom baru može se naći. Koriste ga gurmani i znalci osjetljive ukuse.

Nestručni potrošači preferiraju koktele poput Martini Bronxa ili Gibsona, jer imaju više poznati ukus i sastav za netransparentnu publiku.

Umjesto nadopuna

Recept za "Dirty Martini" zahtijeva da je piće nužno hladno, a istodobno nemojte stavljati kocke leda. Iz tog razloga se konzumira odmah nakon kuhanja. Koktel počinje gubiti svoj izvorni okus kada postupno uzima temperaturu okoliša.

Pri pripremanju pića kod kuće možete svakako promijeniti male sastojke - nitko vam neće zabraniti stvaranje vlastitih varijacija poznatog koktela. Zato pokušajte procijeniti kvalitetu okusa poznatih pića.