Salata od kupusa je jelo od međunarodnog značaja

Već je nemoguće podsjetiti na trenutak kad salata od kupusa zauzima čvrstu poziciju u kulinarskoj umjetnosti svake zemlje. Izvrsno okus i malu količinu vremena za pripremu čine ovaj jelo dobrodošlicom gostom na našem stolu.

U bilo kojem kuharici ili na internetu možete naći ogroman popis različitih recepata koji trebaju biti pripremljeni salata od kupusa s izvrsnim ukusom. Ne zaboravite da kupus nije samo bijeli, već i morski, boja, Peking, kohlrabi, Bruxelles. Stoga, salata od kupusa, kuhana prema jednom receptu, ali koristeći različite vrste kupusa imat će drugačiji ukus.

Kupus je univerzalni proizvod koji je po sebi ukusan i savršeno u kombinaciji s mesnim ili kobasicnim proizvodima. Pogledajmo nekoliko različitih mogućnosti za pripremu salata, glavni sastojak u kojem će biti jedna vrsta kupusa. Posebno je potrebno dodijeliti salate korejskom. Od kupusa bilo koje vrste u Koreji pripremit ćete ukusnu i začinjenu jelo.

Salata od mora kale na korejskom jeziku.

Za iznenađenje naših gostiju korejskom salatom, potreban nam je jedan paket osušeni morski kelj, mrkve, žarulju, nekoliko češnjaka češnjaka, sezamovog ulja, soje, šećera i octa. Umjesto sušenog mora, možete koristiti konzervirano. Suhi kupus ulijeva kipuću vodu i ostavlja da se pare dok ne dođe do elastičnog stanja. U ovom trenutku, preostalo povrće očistimo od korijena.

Mrkva prelazi korejski rešetkast ili rezati vrlo tanke slamke. Žarulja je također izrezana u trake. Češnjak prolazi kroz tisak. Sve komponente salate se miješaju u dubokoj zdjeli. U zasebnoj zdjeli pomiješajte umak. Da bismo to učinili, povezujemo isti omjer šećera, octa, sezamovog ulja i soje. Sve pažljivo pomiješajte i ulijte ovu mješavinu salate. Svakako ostavite pripremljenu posudu nekoliko sati natopljenim umakom. U večernjim satima je najbolje pripremiti salatu.

Velika mogućnost za svečani stol je salata od kineski kupus i piletinu. Za liječenje takav izvorni jelo bi trebalo biti pripremljeni proizvodi prema sljedećem popisu. Trebat će vam pola kilograma kineski kupus i pola kilograma pilećeg mesa, luk, krastavac i dva, dvadeset i šest godina, ili jajima, tristo grama kruha, majoneza, biljno ulje, svježe bilje.

Rezati lagano suhu kruh u kocke i pržiti u biljnom ulju. Stavili smo gotove krekere na naslon, kako bismo se riješili višak ulja. Pekarski kupus pušten je iz nekoliko gornjih listova, a ostatak rezanja u tanke trake. U prethodno pripremljenoj zdjeli za salatu, položili su šljive kupusa. Zagrijavamo luk u kipućoj vodi, uklonimo ljuske i tanko odsječeni. Šljunčice s lukom su prskane s ocem, držite se pet minuta, nakon čega smo uklonili višak sokova. Stavili smo zdjelicu za salatu, preko kupusa.

Pileće meso kuhati dok ne kuhati, kul, mljevenje i dodati salatu. Vikne jaja kuhati, ohladiti i izrezati na nekoliko dijelova. Svježim krastavcima oguliti i izrezati ih u male komadiće. Stavili smo ga u salatu za meso od piletine. Tamo također izlamo mrvice kruha.

Ispunjavamo salatu od kupusa s majonezom, sol po želji. Uzmemo ravnu pločicu i širimo je s prethodno uklonjenim lišćem Pekinovog kupusa. Pomaknite salatu na lišće. Svježe zelenilo, sitno sjeckani i raspršeni na vrh. na salata brdo postavite jajašca prepelica u polovice. Dobivamo ne samo lijepu, već i vrlo ukusnu i bogatu jelo.