Kako kuhati kolačiće s medom: recepti

Kao što znate, postoji mnogo recepata za kolačiće. Pripremite ovaj desert iz raznih namirnica. I sigurno, svatko od nas ima svoj omiljeni recept. Danas predlažemo razmotriti mogućnosti stvaranja takvog deserta za čaj, poput kolačića s medom. Recepti koji će biti ponuđeni u nastavku su jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju korištenje skupih i teško dostupnih proizvoda. Pečenje je nježno, aromatično i ukusno.

Brzi recept

Ako želite kušati domaćin s ukusnim desertom za čaj, ali zapravo nemate vremena kuhati, a zatim upotrijebite ovu opciju. Takvi kolačići s medom da brzo i jednostavno, i s sastojcima neće se pojaviti.

Tako ćemo pripremiti desert od sljedećih proizvoda: 100 grama šećera i maslaca, jaja, 50 ml mlijeka, 400 grama brašna, tri žlice meda i prstohvat praha za pecivo.

instrukcija

U dubokoj zdjeli širite omekšani maslac. Zato prije izvadite je iz hladnjaka i ostavite ga neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Dodajte šećer na ulje. Pobijedili smo sadržaj zdjele sve dok se šećer ne otopi (najlakši način da to napravimo je miješalica). Ako želite, možete također dodati vanilin, koji će dati pečati poseban okus. U zasebnoj zdjeli, tukli jaje i dodajte ga na masu šećera i ulja. Tada prethodno prosijavani brašno i prašak za pecivo postupno se uvode u tijesto, stalno miješaju. Dodamo mlijeko i tekući med. Mješamo i ostavimo pola sata u hladnjaku. Zatim izvadite tijesto i oblikujte loptice od nje. Proširimo buduće kolače na limu za pečenje i šaljemo je 15-20 minuta u predgrijanu pećnicu. Gotova kolača bit će lagano ohlađena i poslužena na stolu.

Zobena kaša kolačići s medom

Ovakvo pečenje je također vrlo lako za pripremu. Recept omogućuje upotrebu takvih sastojaka kao što su: jedna čaša brašna i zobene pahuljice, pola šalice šećera, meda i vrhnja, jedno jaje, 100 grama maslaca i pola žličice soda.

Brašno za spavanje u zdjelu, dodati soda i miješati. Pre-omekšani maslac odvojeno sa šećerom dok se ovaj drugi ne potpuno otopi. Dodajte na ovaj masovni med, jaje, kiselo vrhnje i žitarice. Promiješati. Nakon toga uvodimo brašno. Mijesiti tijesto. U dosljednosti, to bi trebalo biti dovoljno gusto. Koristite žlicu, stavite tijesto na pladanj za pečenje, oblikujte buduće kolače. Desert treba peći na 200-220 stupnjeva po redoslijedu od 10-15 minuta.

Lijepe kolačiće

Ako želite iznenaditi dom i prijatelje ne samo s ukusnim, već i originalnim desertom, nemojte propustiti ovaj recept. Usput, takvi kolačići mogu čak biti obješeni na božićno drvce uoči nove godine. Stoga pripremite desert od 150 grama brašna, čajnu žličicu cimeta, četvrtinu žličice đumbira, 3 žlice meda (tekućina), 75 grama maslaca. Ako želite ukrasiti i tijesto, možete koristiti i kulinarsku glazuru u cijevima, jestivim nakitom (zvjezdicama, srcima, lopticama, itd.), Kao i šećer u boji.

Prolazimo do kuhanja. Brašno i začini se miješaju i prosijati u duboku zdjelu. Izrezali smo ulje na komade i protrljali ga u brašno dok se ne formiraju mrvice. Dodajte med i dobro promiješajte. Stavili smo ga u hladnjak, stavljajući ga u hranu. Trebao bi se otvrdnuti. Obično, to je dovoljno 30-40 minuta.

Sada tijesto nanesite u sloj debljine 4-5 mm. Uz pomoć plijesni, mi izrezati buduće kolačiće s medom. Stavite ih na pladanj za pečenje i pošaljite 10 minuta u hladnjak kako bi tijesto očvrsnulo. Nakon toga možete ispeći kolačiće. To traje oko 10 minuta na 180 stupnjeva. Spremni kolačići će se ohladiti i ukrasiti.