Muffini na jogurtu: recepti za domaću pečenje

Recepti muffina kod kuće tradicionalno su popularni. Ovi deserti kao da ne svi, a onda i mnogi. Muffini su sami po sebi posve univerzalni. Imajući neku osnovu, možete ga nadopuniti različitim punjenjem. Pečenje u mljevenom mlijeku, zauzvrat, je bujno i mrvljivo.

Kolači s pekmezom

Kolačice u jogurtu mogu se napraviti s bilo kojim punjenjem, na primjer, pekmezom. Da biste to učinili, trebat će vam:

• Jedna čaša mršavljenja.
• 1 šalicu jabuke, na primjer, od ribizla.
• 2 kokošja jaja.
• 2 šalice brašna.
• Hrana soda - na vrhu žlice.
• Stotinu šećera šećera. Taj se iznos može podesiti ovisno o slatkoći džema.

Sada o stvaranju kolača u jogurtu s džemom. Jaja se kombiniraju s granuliranim šećerom i temeljito se miješaju. Zatim dolazi mješalica, pomaže povećati ovu masu u veličini, umutiti ga. Prosijite se malo zagrijavajte i ulijte u smjesu, stalno miješajući potonje.

Sada ulijte u brašno, pomiješajte. Ovdje također možete koristiti mikser. Sada možete dodati gusti pekmez. Kolačići u napunjenom mlijeku stavljaju se u kalupe i šalju u pećnicu četrdeset minuta.

Vanilla cupcakes

Ovaj recept proizvodi ukusne i okusne kolače. Za njega je potrebno:

• Maslac - 300 ml.
• Brašno - 400 grama.
• 2 jaja.
• 200 grama šećera.
• Vanilin.
• Prašak za pecivo - 10 grama.
• Povrće ulje - 50 ml.

U ovom receptu, jaja su također tukli sa šećerom s miješalicom sve dok se pjena ne oblikuje. Zatim se smjesa šalje kiselom mlijeku i maslacu. Sada je vrijeme za suhe sastojke, kao što su prašak za pecivo i vanilin. Prva se također može zamijeniti soda za pečenje.

Brašno prije dodavanja je bolje prosijati, a zatim nježno uliti u smjesu. U pećnici, kolač s jogurtom, recept koji je ovdje oslikan, priprema se za oko četrdeset minuta. Usput, možete kuhati ne samo jedan veliki desert, već i nekoliko manjih.

Muffini za ovaj recept mogu se nazvati standardnim. Za ove možete dodati limun oguliti ili kokosovo struganje. Ukrasite ih pomoći će čokoladi ili prahu. Također izgleda kao rešeta.

Čokoladna poslastica

Cupcakes može biti originalan, na primjer, s mueslijem i čokoladom. Za to vam je potrebna:

• 2 kokošja jaja;
• maslac - 130 grama;
• 100 ml ukiseljenog mlijeka;
• 140 grama šećera;
• 1 paket vanilina;
• 200 grama brašna;
• vrećicu praška za pecivo;
• 100 grama muesli;
• 70 grama mlijeka ili gorke čokolade.

Kolačice u jogurtu za ovaj recept počinju s činjenicom da su tukli jaja, vanilin i granulirani šećer. Maslac je omekšan i dodan u smjesu pješčane jaje. Isto se šalje brašno, prašak za pecivo, kao i gotovo svi muesli. Također, odmah pošaljite i čokoladu, pre-chop. Tijesto je pomiješano.

Oblici za cupcakes su uljani. Tijesto se polaže samo do pola, jer će se dizati. Mušli ostaju na vrhu. Pecite ovaj desert oko trideset minuta.

Kolačice u mljevenom mlijeku - ovo je dobar i brz desert. Ne treba puno vremena za kuhanje. Potrebno je oko deset minuta za pripremu testa. Ostatak je napravio pećnica. Možete ukrasiti takvo jelo sa šećerom u prahu, orašastim plodovima ili čokoladnim mrvicama. Ovaj desert se konzumira s čajem ili vrućim mlijekom.