Kolačići od mrkve. Kuhanje recepata

Kolačići od mrkve su korisni i ukusni kolači. Postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu. Neki uključuju obični brašno, dok su drugi pripremljeni na osnovi zobenih pahuljica. Razmotrit ćemo obje mogućnosti za pripremu kolačića s punjenjem i bez.

Recept je prvi

Proces izrade takvog pečenja neće uzrokovati poteškoće. Za takav kolačić od mrkve trebat će najčešći sastojci koji su dostupni u gotovo svakom domu.

Za kuhanje trebat će vam:

• 250 g sirove mrkve;
• 350 g brašna (pšenica);
• pola pakla maslaca (tj. oko 100 g);
• dvije žličice praha za pecivo;
• 150 g šećera.

Imajte na umu da se iz ove količine sastojaka proizvodi pedesetak komada.

Korak-po-korak proces izrade ukusnih i mirisnih kolačića

1. Prvo, trljajte šećer maslacem. Rešetke (po mogućnosti plitke) rešetke mrkve. Zatim dodajte maslac. Tu također ulijte i brašno, prašak za pecivo. Zatim zamijesite tijesto. Rezultirajuća masa ne smije biti previše strma, ali meka. Iz rezultirajuće mase, formirajte male loptice. Ovo će biti kolačić mrkve.
2. Uzmi list za pečenje, pokrij ga papirom za pergament. Nakon toga, položite formirane kugle. Pecite u zagrijanoj peći na 200 stupnjeva. Proces kuhanja trajat će oko dvadeset minuta.

Kolačići s grožđicama, jednostavan recept

Domaći kolačići mrkve mogu se kuhati na drugi način. Nudimo vam još jedan recept takvog pečenja. Ukusni i jaki kruhovi mrkve vrlo su zanimljivi okusima. Za kuhanje trebat će vam:

• 50 g grožđica;
• pola šalice šećera;
• 2 mrkve;
• 50 ml biljnog ulja;
• 2 šalice brašna;
• čajna žličica octa;
• 3 žlice sezama;
• pola žličice soda.

Jednostavni domaći kolačići od mrkve: korak po korak recept za kuhanje

1. Uzmi rešetku, na njoj, rešetke mrkve. Pomiješajte sa šećerom i maslacem Zatim dodajte isprati i osušiti grožđice. Prosijite brašno, dodajte soda, stavite je van.
2. Zatim zamijesite tijesto do ujednačene konzistencije. Iz rezultirajuće mase, oblik keksa u obliku kuglica.
3. Nakon toga, uzmite list za pečenje, ulijte uljem, stavite papir za pečenje na vrh. Zatim stavite kugle tamo. Svaki od njih malo pritišće dolje na vrhu, pospite sjemenkama sezama. Proizvod se peče 20 minuta. Istodobno, prije nego što kolačiće šaljete željeznu pločicu za pečenje, pećnicu treba zagrijati.

Keksi s medom i matice

Sada ćemo opisati još jedan recept za kolačiće mrkve. Ova će se opcija svidjeti onima koji vole eksperimentirati s jelima. Osobitost kuhanih proizvoda je da je hrskav na vrhu i meka iznutra.

Za kuhanje trebat će vam:

• 1 žlica meda, šećera;
• dvije žlice oraha, grožđice;
• pola čaša zobene pahuljice;
• 30 ml maslinovog ulja;
• 2 mrkve (odaberite veće);
• 80 g brašna;
• frac14-čajnu žličicu praha za pecivo.

Korak-po-korak upute za pripremu kolačića kod kuće

1. Prvo pripremite potrebne proizvode. Oprati mrkvu, oguliti, rešetkati na finom grater.
2. Uzmite zdjelu, pomiješajte zdrobljene matice, operete i suhe grožđice, mrkve, maslinovo ulje i med. Onda pošaljite zobene pahuljice na isto mjesto. Pomiješajte sve sastojke temeljito.
3. Ostavite nastalu masu pola sata. To je nužno za omekšavanje pahuljica. Na kraju ovog vremena dodajte brašno (prethodno prosijani) i prašak za pecivo u masu. Mijesiti tijesto. Trebao bi biti ljepljiv. Podijelite ga u otprilike šesnaest dijelova.
4. Od svakog primljenog dijela letite loptu. Dobijte proizvode u šećeru. Zatim uzmite list za pečenje prekrivenim pergamentom. Na njemu su postavljeni primljeni kolačići od mrkve. Pošaljite proizvode peći u dobro zagrijanoj peći. Taj će postupak trajati oko četvrt sata.

Kolačići s nadjevom

Konačno razmotrite recept za izradu kolačića mrkve s punjenjem. Proces stvaranja je vrlo jednostavan. Dobiveni proizvodi s velikim zadovoljstvom jedu djeca.

Ovaj kolač od mrkve savršeno se podudara s zelenim i biljnim čajem.

Za pripremu bit će potrebno:

• 2 kokošja jaja i toliko mrkve;
• jednu i pol čaša šećera;
• tri ili četiri trunka sode;
• 200 g ulja (možete uzeti margarin);
• tri i pol čaše brašna;
• 150 g gusta džemera po vašem izboru.

Proces kuhanja mrvice s mrkvom

1. Najprije jaje jaja s šećerom. Zatim dodajte mrkve. Promiješati. Rastopiti maslac ili margarin, ohladi. Dodaj u jaja. Dobro promiješajte.
2. Zatim bacajte natrij. Zatim pomiješaj. Ispustite brašno i pomiješajte tijesto.
3. Trebali biste završiti s ne baš svježim tijestom. Zatim razdijelite masu u male dijelove. Svaka odstupnica, debljina proizvoda treba biti oko 5 cm. Stavite gustim pekmezom u središte ravnih kolača.
4. Zatim savijte proizvode na pola, a zatim zategnite krajeve. To je učinjeno tako da se tijekom procesa pečenja ne zaglaviš. Nakon toga malo smanjite savjete. Potom na uljnoj ploči za pečenje morate postaviti proizvode. Pecite oko 20 minuta.

Mali zaključak

Sada znate napraviti kolač od mrkve. U ovom članku razmatramo različite recepte. Izaberite za sebe pravo.