Kako pravilno voziti mjesečevu svjetlost drugi put: korak po korak upute i savjeti

Prvorazredno kuhanje ne može se postići samo korištenjem kvalitetnih sirovina i ispravnim izvođenjem svih faza primarne destilacije. Dobiveni napitak će ostati off-okusa i mirisa zbog sadržaja u kvascu i štetnih nečistoća u neznatnim količinama.

Zašto vam je potrebna druga destilacija mjesečine?

Dupla destilacija moonshine kod kuće na kompetentnoj realizaciji omogućit će postizanje izvrsne kvalitete okusa pića i smanjenja sindroma mamurluka kao posljedice njegove uporabe. Pomoću čišćenja, frakcijskog postupka i suhe stanice uklonit ćete aldehide koji su preostali nakon prve destilacije i fusel ulja, što uzrokuje značajnu štetu tijelu.

Dakle, prednosti ove metode stvaranja mjesečine su:

• Značajno poboljšanje okusa.
• Nema neugodnog mirisa.
• Smanjenje štete zdravlju.
• Mogućnost dobivanja plemenitih pića na temelju dobivenog mjeseca.
• U nekim slučajevima povećanje stupnja.

Postoje situacije u kojima je ponovljena destilacija obvezna. To uključuje:

• Upotreba berga na bazi plodova i plodova.
• Čišćenje s natrijevim hidroksidom, soda i drugim kemijskim spojevima.
• Ne izlijeći ako se prvi put loše pokazao.

Provedite vrijeme na drugom ciklusu, dobit ćete divan destilat, koji će biti ugodan za piće i tretirati svoje susjede.

Druga destilacija mjesečine: prava tehnologija

Utvrđeno s potrebom da se poboljša kvaliteta, mnogi se destileri pitaju: kako ispravno voziti mjesečevu svjetlost drugi put?

napitaka kuhanjem tehnologija i prvi i drugi ciklus temelji se na različitim parametrima temperature vrenja na kemikalije uključeni u pripravak, te razdvajanjem ih u frakcijama za odvajanje od drugoga.

Važan čimbenik u pitanju kako nadmašiti mjesečinu drugi put kod kuće jest uporaba samo središnje frakcije iz primarne destilacije. Takozvano tijelo sadrži red veličine manje je teško ukloniti nečistoće. Ponekad se koristi treći dio - "repovi", ali za dobivanje kvalitetnog proizvoda potrebno je koristiti "tijelo".

Prva faza. razrjeđivanje

Prvi korak na putu do sekundarne destilacije je razrjeđivanje mjesečine s vodom.

Mjesečeva svjetlost za sekundarnu obradu trebala bi biti snaga od 35 do 45 stupnjeva. Koristite alkoholometar kako biste precizno utvrdili jačinu napitka. Koncentracija alkohola potrebna nakon razrjeđivanja ovisi o korištenoj frakciji i željenoj čvrstoći kao rezultat:

• Oko 20 ° - ako ste uzeli "tijelo".
• Oko 10 ° - ako koristite "repove".

Izuzetno je važno ne prekoračiti tu koncentraciju alkohola zbog dva jednako važna razloga:

1. Zapaljenje alkoholnih para može dovesti do detonacije opreme.
2. Štetne nečistoće na povišenim koncentracijama tvore stabilnu kemijsku vezu i teško je ukloniti.

Upotrijebljena voda treba biti čista, po mogućnosti odmrznuta ili proljetna voda. Nije preporučljivo koristiti destilirano ili kuhano. Voda iz slavine treba proći kroz ugljen filtar i ostaviti da se podigne.

Temperatura vode može biti na sobnoj temperaturi, ali bilo bi lijepo da se ohladi na 10 stupnjeva, stavljajući je u hladnjak neko vrijeme.

Druga faza. čišćenje

Jednako važan korak u tome kako ispravno voziti mjesečevu svjetlost drugi put je čišćenje. Metoda koja najviše štiti okoliš je čišćenje drvenim ugljenom samostalno. Drveni ugljen za roštilj, kupljen u supermarketu, sadrži štetne nečistoće, au daljnjem će biti potrebno i osloboditi se od njih.

Za proizvodnju drvenog ugljena je bolje koristiti meko drvo. Mora ih se uliti na male brikete ili okruglice i ukloniti kore. Neželjeno je koristiti samo rezanje stabla, bolje je da se drvo suši nekoliko tjedana. Nakon sušenja, briketi su gustim pakiranjem u metalnu bačvu s zapečaćenim poklopcem i rupom za pričvršćenje. Vatra je razrijeđena, spremni ugljen povremeno je uklonjen, a postavljeni su svježi briketi.

Češće u fazi čišćenja, aktivni ugljen se koristi kao manja radna snaga.

Također je moguće čistiti s kalij permanganatom. To se radi kako slijedi:

1. Otopiti mangan u vrućoj vodi u udjelu od 1 grama mangana po 100 ml tekućine.
2. Ulijte otopinu u mjesečinu i pomiješajte.
3. Dopustite da stojite sat vremena prije nego što padne oborina.
4. Dodajte jednu žlicu soda i sol.
5. Nakon dva sata napunite filtar od gaze ili tanke pamučne tkanine.

Važno je zapamtiti da nema potrebe žuriti. Kvaliteta čišćenja ovom metodom ovisi o sporoj transfuzija mjesečine kroz izrađeni filtar.

Treća faza. Sekundarna destilacija

Kako možete nadmašiti drugi put mjesečina, nema ništa komplicirano ili radikalno drugačije od prve destilacije. Dobiveni produkt je također podijeljen u frakcije:

• Glavna frakcija, ili pervach - prva 10-12% tekućine, koja ima u svom sastavu aceton i metil alkohol.
• Glavna frakcija ili tijelo - sljedećih 80-90% tekućine, koja se sastoji uglavnom od etilnog alkohola.
• Frakcija repa je posljednja 5-10% tekućine.

Pervach, unatoč velikoj ljubavi za njega u sovjetskom dobu, u svakom slučaju ne možete piti. Ima neugodan miris i sposoban je nanijeti veliku štetu tijelu, ali ne vrijedi ulijevati. Ovaj mjesečina može se koristiti za zapaljenje ugljena ili trljanje kontakata ploče. Volumen frakcije, prema općim procjenama, iznosi 50 ml po litri čistog alkohola.

Dvostruko destilacija domaćeg šalica u domu je u svrhu dobivanja upravo glavne frakcije. Prikupljanje to traje do trenutka kada snaga izlaznog proizvoda ne pada na 45%. Utvrda ukupnog volumena dobivenog mjeseca procjenjuje se na području od 60-70%.

Repna frakcija, mnogi zaljubljenici domaćeg alkohola, dodaju na sljedeću skupinu hrabrosti kako bi se poboljšala njegova snaga.

Trebam li suhu ćeliju u sekundarnoj destilaciji?

Prisutnost suhe stanice ili refluksnog kondenzatora nije obvezna, ali je poželjna u slučaju primarne destilacije. Mnogi destilateri zamjenjuju ih ponovnim destilacijom mjesečine. Uostalom, ona također čisti proizvod fuselnog ulja bez dodatnog gubitka vremena.

No, puni postupak čišćenja u procesu primarne destilacije ne može se osigurati suhom stanicom. Za ljude u svim nastojanjima za izvrsnošću, primjenom prve i ponovljene destilacije, moguće je postići gotovo idealni proizvod.

Upotreba destilacijskog stupca

Kako pravilno voziti mjesečevu svjetlost drugi put, dodatno čišćenje s ispravljačem može pomoći. U njoj se odvaja tekućina prema razlici u volatilnosti. U procesu ispravljanja od mjesečine, iako prvoklasne, ispada čisti etanol.

Korištenje hvata vodi do začepljenja ispravljača. Zato je poželjno koristiti dvostruku destilaciju u stupcu za destilaciju.

Na izlazu se dobiva apsolutno neutralan, čist proizvod bez nečistoća za pripremu tinktura ili za upotrebu u čistom obliku.

preporuke

Kako ispravno voziti mjesečevu svjetlost drugi put? U nastavku ćete pronaći savjete.

Za sekundarnu destilaciju kvaliteta vode za prvu fazu je vrlo važna.

Nemojte mijenjati faze razrjeđivanja i čišćenja. Voda djelomično uništava strukturu nečistoća, a čišćenje s kalijevim permanganatima ili ugljenom oslobađa mjesečinu iz ostataka ovih spojeva.

Kako bi se odredile frakcije tijekom destilacije, neprestano pratite "revolucije" s alkoholometrom.

Pristup glavne frakcije može se odrediti uz pomoć smisla mirisa. Ako je oštar neugodan miris nestao, onda je "tijelo" nestalo.

Nemojte biti pohlepni. Spoji se pervach - zdravlje je skuplje.

Odredite snagu mjesečine može biti metoda spaljivanja. Mjesečev papir će izgorjeti bez podudaranja samo na tvrđavi preko 40 stupnjeva.

Dodavanje hrastovine ili žetona nakon sekundarne destilacije omogućuje uklanjanje ostataka štetnih tvari i čini mjesečev izgled poput konjaka.

Pomoću ovih savjeta možete razumjeti kako ispravno voziti mjesečevu svjetlost drugi put. I zapamtite, rezultat vrijedi truda. Druga destilacija mjesečine je važan korak u dobivanju kvalitetnog proizvoda.

Recepti pića iz pivovare dvostruke destilacije

Odsutnost nepotrebnih mirisa i okusa okusa u dvaput destiliranom mjesečevom soku ostavlja prostor za kreativnost destilerije. Najjednostavnije je kupiti i koristiti aditiva za okus u pripremi tinktura. Također možete iskoristiti prirodne sastojke dostupne pri ruci.

Najčešće, zaljubljenici u kušanje doma imitiraju plemenit francuski konjak. Postoji mnogo recepata za takav "konjak". Najčešće se u sastavu koriste paprika, čaj i ležaljke, a proces infuzije je obavezan bilo u hrastovoj bačvi ili na hrastovim čipovima.

Nikada neće biti suvišni recept za Božićni mjesečev. Da biste to učinili, naravno, potrebno je unaprijed:

1. Napunite bačvu s hrskavim jabukama i izlijte mjesečinu.
2. Ostavite da napunite pola godine.
3. Procijedite kroz platno ili sitno sito.
4. Dodajte šećer po ukusu.
5. Toplo kuhati tri puta, pažljivo slijedeći sigurnost od požara.
6. Stavite na hladnom mjestu tjedan dana.
7. Opusti se opet.
8. Razrijediti vodom razmjer od 10 litara tekućine četvrtine vode.
9. Destilirajte i filtrirajte.
10. Božićna votka je spremna.

Recepti koji se temelje na mjesečevoj masi su velika raznolikost, a svatko će moći odabrati prikladan okus.