Okusi za mjesečevu hranu, aditivi za okus

Takva uzbudljiva lekcija, poput pripreme snažnog alkohola kod kuće, danas pronalazi sve više i više obožavatelja. I ne zbog toga što je dobar tvornica alkohola skupo po cijeni. U svom domaća proizvodnja jasno kontrolirate taj proces, a ako sve bude učinjeno vašim umom, dobivate kvalitetna pića koja nisu niža ili čak superiorna u svojim glavnim karakteristikama. Okusi za mjesečinu u ovom slučaju - ne samo metoda odbijanja neugodnog mirisa, nego i način dobivanja različitih jaka pića, međusobno se razlikuju po svojem ukusu. A ako ste već naučili izvući prvoklasnu i čistu mjesečevu svjetlost, onda je vrijeme da obratite pažnju na pitanja različitih aditiva.

koncentriran

Ali aditivi su također različiti. Svojim svojstvima i svojstvima, arome za mjesečinu mogu se podijeliti u dvije velike kategorije. Prva od tih tvornica je mješavina. U najkraćem mogućem roku, gotove mješavine, okusi tvorničke proizvodnje, pomoći će u povećanju jakog domaćeg alkohola. Oni su izrađeni u industrijskim uvjetima, certificirani i ne dopuštaju prisutnost nepoželjnih kemijskih spojeva za ljudsko tijelo. Uz pomoć mješavina iz prirodnih ekstrahiranih sirovina, na primjer, iz jedne protjerane šarže mjesečine moguće je napraviti nekoliko kućnih napitaka kod kuće odjednom. A za ljubitelje eksperimenta, postoje i izvorni aditivi, kao što su kava ili čokolada, karamel ili bobice, začini ili voće. Ovi koncentrati su također prilično skupe, ali vam omogućuju brzo i bez gubitka kvalitete.

Značajke procesa

Takvi koncentrirani okusi za moonshine danas se mogu kupiti na različitim mjestima. Lijek obično nudi upute za njegovu upotrebu. Slijedite ga jasno, a piće će postati ukusno, jer se neke mješavine mogu izračunati čak i za 100 litara destilata, pa budite krajnje skrupulozni u dozama. Posebna pozornost treba posvetiti roku trajanja mješavine. Uz pomoć tih aditiva, možete napraviti pića kao što su viski, tequila, gin, konjak, rum, absint i drugi. Možete odabrati nekoliko omiljenih i iznenađenih gostiju koji su došli na zabavu. Međutim, treba imati na umu da ni najkvalitetniji okus ne uklanja nečistoće koje se nalaze u sirovinama siromašnog čišćenja, već samo poboljšava njihov okus. Dakle, prije nego što unesete dodatak, savjetujemo vam da temeljito očistite piće (ispod toga će vam reći kako je bolje i brže to učiniti).

Cognac okus za mjesečinu

Prema pravilima tehnologije, ovaj iskusni konjak teško je proizvesti. A vrijeme za to morat će provesti cijeli automobil. Danas su neke proizvodne pogone otišle drukčije, dodavajući koncentrate proizvodnji pića. No, isti sastojci mogu se kupiti i dodati kod kuće na istu domaću pivovaru bez prekomjernog plaćanja dodatnog novca. I okus, budite sigurni, neće biti gori, ili možda još ugodniji. Stoga mnogi obrtnici - mjesečari danas izabiru okus konjaka za mjesečevu. Recenzije prijatelja i gostiju o konačnom proizvodu vrlo su pozitivni. Stoga vrijedi kuhati! Sudeći prema oznaci, u sastava konjaka aditivi uključuju mirise na osnovi destilirane vode i etilen alkohola, umjetno boje hrane i konzervansi. Da biste napravili konjak, dodajte aditiv u destilat u određenim omjerima, promiješajte i nastavite tijekom 24 sata. Nakon toga - spreman, možete koristiti!

Prirodni okusi za mjesečevu svjetlost

Sljedeća velika grupa je domaći aditivi. Moram reći da je uporaba ovih autorskih smjesa od prirodnih sastojaka u potpunosti opravdana, budući da mnogi mnogi ne vjeruju tvorničkim proizvodima mnogo. Ispada: od onoga što je nastojao napustiti, došao je do toga i kao rezultat toga. Domaći okus za mjesečevu svjetlost daje priliku pokazati svoju maštu. Osim toga, svi sastojci pod strogom kontrolom proizvođača pića.

Popularni domaći konjak

Primjer prirodnog okusa moonshine može poslužiti kao punjač za konjak, izrađen ručno. Trebate sljedeće sastojke: hrasta kore, šećera, malo sušenog voća, čaj od crnog lišća i ruže bokova (svi sastojci - 2 žlice). I naravno, visokokvalitetni destilat (1,5 litara jačine do 50%). Možete dodati crni papar i cimet za okus (na vrhu noža). Svi sastojci se tlo i ulijevaju u posuđe. Napunite alkoholom, čvrsto zatvorite i inzistirajte na tamnom mjestu s tjednom. Zatim filtrirajte kroz gazu. Možeš piti!

Ukloni miris

No, u početku, prije gore opisanih pripremnih priprema, moramo maksimalno očistiti naš destilat. Mnogi pridošlice u ovom pitanju bave se razumnim pitanjem: kako ukloniti miris mjesečine? Uostalom, često se može dogoditi s prepoznatljivim mirisom i okusom. Ali, najbolje je ne obeshrabriti miris, naime provoditi temeljito čišćenje. Zatim će jantar nestati, a tvari štetne za ljudsko tijelo, što je više moguće, napuštaju strukturu. Postoji nekoliko jednostavnih tehnika, nakon čega možete izbjeći mnoge neugodne mirise.

Ponovljena destilacija

Kako ukloniti miris mjesečina? Profi preporučuju jednu od najučinkovitijih metoda - ponovnu vožnju. Primijetio je da mjesečina, koja prolazi kroz dvostruku (ili čak trostruku) destilaciju, gubi svoj karakteristični miris i širi se. Osim toga, mnoge štetne nečistoće uklanjaju se tamo što je više moguće. Kako se ponovno prijaviti? Vrlo je jednostavno. Ako ste već izbacili mjesečevu svjetlost, onda je vrlo lako ponovno odskočiti. Smjesa mora biti razrijeđena do snage od 20%. Prema iskusnim domaćim proizvođačima, uz tako nisku koncentraciju otopine, nečistoće će biti bolje odvojene. Inače, ovaj proces podsjeća na prvu vožnju (ne zaboravite "smanjiti repove i glave"). Neka ovaj proces dovede do određenih gubitaka u masi gotovog proizvoda i traje dosta dugo, ali vam omogućuje da uhvatite kemijske spojeve ulja, kiselina i ostalih štetnih elemenata. Uz pomoć ponovljenog destilacije, možete donijeti bilo koju, čak i ne sasvim kvalitetnu mjesečevu boju u punom redoslijedu. Također je moguće primijeniti čišćenje zajedno s aktivnim ugljenom, mlijekom ili jajima i zamrzavanjem. No, najučinkovitiji je pristup još uvijek ponavljanje.