O tome što inzistirati na mjesečevoj masi, da dobije plemenito piće

"Nismo nogometni igrači, ne biciklisti,

a mi nismo umjetnici, ali moonshakers!

I pijemo,

ali ćemo voziti,

i podići ćemo kulturu proizvodnje!

I uvijek nam pomažu: šećer, kvasac i voda "

Yu. Nikulin "Samozaštitnici" (koji nisu uključeni u filmsku verziju pjesme Balbes)

Želite li napraviti plemenito piće iz ne sasvim estetskih mjesečina? A gdje dobivate mjesečinu? Naravno, u naše vrijeme može se kupiti bez posebnih poteškoća. Ali onda riskirate kupiti ne sasvim visoku kvalitetu ili ne uopće kvalitetni alkoholni napitak. Nitko vam neće dati jamstvo kvalitete, a prodavatelju ćete morati vjerovati na pod.

Kao rezultat kratkog razmišljanja, postoji želja da se najstariji slavenski likvor kod kuće. I odmah počnete tražiti informacije o tome kako voziti mjesečinu, gdje početi, što je braga i što inzistirati na mjesečevu zraku.

Kako voziti moonshine kod kuće

Temelj piva je hvalisanje i mjesečina. Od piva, ovisi koliko će se mjesečina izlučivati. Ali čak i bez aparata u ovom slučaju ne može učiniti. Samouređeni aparat nije složena struktura, može se obavljati vlastitim rukama, a informacije o tome sada se dijele bez gume.

Tehnologija destilacije mjesečine nije tako teško, kao što se na prvi pogled može činiti. Iako ovdje, kao u svakom slučaju, postoje neke suptilnosti i, naravno, iskustvo je važno. Proces sazrijevanja Brage može trajati od 5 do 14 dana, ovisno o receptu, koju odlučite koristiti.

Sazreli breg ulijeva se u spremnik aparata za kuhanje na koji je pričvršćen svitak rashladnog uređaja. Kad se kuha kuhana, alkoholi pare se podižu i pomiču duž cijevi svitka, gdje se para ohladi i postaje tekućina, u piće koje sadrži alkohol.

Sorte mjesečina

1. Wheaten

Za pripremu, morate napraviti kvasac od šećera 1 kg, 100 g gljivice kvasca, 3 litre vode i 4 kg sjemenki mljevenog pšenice. Stavite dane na 5 na toplom mjestu, a zatim dodajte 18 litara vode, još jedan šećer od 5 kg i kvasac 300 grama. Ponovo ih stavite na toplo mjesto 7 dana, a kada je berg svijetle i dobiva gorak okus, napuniti i destilirati. Od otpada nakon filtriranja, možete staviti još jedan starter, pa nemojte žuriti bacati, ali dodajte 3kg šećera, 150gr kvasca i kantu vode. No, ovaj hvalisanje treba dvaput nadmašiti zbog izdržljivosti stupnja. Sve, možete pronaći recept i biljke na koje želite inzistirati. Mjesečeva svjetlost je čista kao suza, što je ono što je potrebno za plemenito piće.

2. Čovjek "Medoc"

Na 27 litara vode trebate 3 kg meda i 300 g kvasca. Za proces fermentacije morate staviti pivo na toplo mjesto tjedan dana. Tijekom destilacije dolazi do oko 7 litara pića koja sadrže alkohol.

3.Karamelny

U 20 litara tople vode, otopite bombone s karamelom punjenjem (5 kg) i dodajte kvasac 300 grama. Mjesto na toplom mjestu 9-10 dana. Tijekom destilacije dobiva se 5 litara kvalitetnog alkoholnog pića.

Plemenite piće ili što inzistirati na mjesečini

1. mjesečina absint

Želite kuhati kod kuće absint? I samo nešto što trebaš uzeti anis 300gr, svježe biljna pelina 200 grama i sipati mjesečinu (10 litara). Inzistirati na dva tjedna i ponovno pokrenuti.

2. "Kedrovochka"

Sibirci su dugo cijenili ovo piće i nazivali ga "eliksirom zdravlja". Priprema "Kedrovochka" je vrlo jednostavna. Za tri litre mjesečine trebat će dvije šašice pinjola i grožđica i 2-3 žlice hrskavice hrasta kore. Inzistirati na dva tjedna, sjedinite u čistu posudu i možete jesti.

3. Konjak №1

Postoji mnogo recepata za kuhanje konjak iz mjesečine. Evo jednog od njih. Izračunavanje sastojaka za trostruko posudu. Uzmi 3 pupka od karanfata, 6 svježeg lišća ljubavi, 3 žlice. žlice sjemenke, 2 žličice instant kave i 2 žličice suhog crnog čaja. Svužite sve što možete podnijeti na mjesečini u staklenku s pićem i ostaviti da ulije par dana. Zatim ulijte u čistu posudu.

4. Konjak №2

Prema ovom receptu za pripremu konjaka trebat će 3 žlice. žlice zrna kave i hrskavica hrasta kore, pola muškatni oraščić i 5 pupova od klinčića za tri litre mjesečine. Zagrijte tjedan dana, a zatim ispustite. Piće je spremno! Ali ovo nije pravi konjak. Ako ga ulijete u hrastovu bačvu i stojite u podrumu najmanje 15 godina, to će biti pravi, plemeniti konjak!