Kako pripremiti salatu od prirodnih rakova?

Sad ćemo vam reći kako se pripremiti salata od rakova

Imajte na umu da je meso ovoga morskog života vrlo lagano, ukusno i korisno. Istina, prirodni rakovica je skup. Stoga mnogi ljudi dopuštaju takvu delikatesu samo na praznicima. Uobičajeno vrijeme većina nas je zamijenila štapići od rakova, što se u najboljem slučaju sastoji od surimija. Svatko tko je pokušao pravo meso morskog stanovnika razumije da je razlika između ova dva proizvoda velika.

"Snježna" salata

Ovo jelo ne zove se izvorno hranjenje ili hladan okus, već zbog svoje glavne komponente - meso snijega rakova. Svi ostali sastojci koji su u posudi su jednostavni i obični. Stoga ih nećete mnogo trošiti.

Ova salata s prirodnim rakovima ukusna, savršena je za svečanu gozbu ili romantičnu večer za dva ljubavnika.

Za kuhanje trebat će vam:

• četiri jaja piletine;
• dva velika krastavaca;
• 500 grama kuhanog i zamrznutog prirodnog rakovskog mesa;
• žlica octa (6%);
• crvena žarulja;
• 150 grama sirovog sira;
• tri žlice majoneze.

Priprema ukusna salata

1. Odmrzni rakovici. Oslobodite sok, odvojite vene. Zatim izrezati na tanke strugotine.
2. Kuhajte jaja, hladno, četkicu. Zatim izvadite žumanjke, stavite ih u poseban spremnik. U ovoj salati trebat će vam samo bjelančevine. Izrežite ih na trake.
3. Oprati luk i ukloniti ljusku. Zatim odrezati povrće u kocke ili polukružne dijelove. Nakon opeklina s kipućom vodom, dodajte malo octa. Neka se luk marinira sedam minuta. Zatim izliti salatu, isušiti luk.
4. Uklonite tanku kožu s korjenastim korjenom iz ispiranog krastavaca. Nakon što je roštilj.
5. Učinite isto sa sirom.
6. Sada morate prikupiti salatu od prirodnih rakova. U zasebnoj dubokoj posudi, kombinirajte pulpu krastavaca, suhi luk, rakovica, bjelanjak i sir (veći dio toga).
7. Ako želite, možete dodati malo zelenila (isjeckanog). Smjesu se pomiješajte s umakom od majoneze.
   Nakon što stavite u zdjelice za salate ili u veliku tanjuru salate od prirodnih rakova. Na vrhu s strugotinom od sira.

Slojevita salata

Sada razmotrite drugu inačicu kako pripremiti salatu prirodnih rakova. Imajte na umu da se glavni sastojak mora pripremiti i odvojiti. Ali vjerovanje, potrošena snaga i vrijeme svakako će se isplatiti sa oduševljenim povratnim informacijama od gostiju i neobičnim okusom jela.

Da biste pripremili salatu s prirodnim rakovim mesom, trebat će vam:

• dva velika krastavaca;
• jedan medvjed medvjeda u veličini (oko jedan kilogram u težini);
• jedan lisnati list;
• pet žlica majoneze od prepelica;
• 170 grama krutog slatkog sira (na primjer, "Maasdam" i dr.);
• češnjak od češnjaka;
• devedeset grama konzerviranih grašaka;
• 180 grama zrelih i slatkih rajčica;
• dvije žlice morske soli;
• pet grašak papra;
• jedan vapno ili limun;
• dva dijela klinčića.

Priprema zanimljivih jela od rakova: korak recept

1. Kušanje žive rakove je jednostavno, samo trebate slijediti daljnje upute. Prvo ulijte vodu u veliku tavu. U volumenu bi trebao biti više nego dvostruko više od težine rakova. Dajte vodu da se kuhati, dodati list za uši, morsku sol, češnja i grašak. Zatim, oguliti češnjak, pritisnite kroz press, dodajte u bujon. Lime (ili limun) pranje, izrezati. Nakon stiskanja u sok od posude. Promiješati. Ponovite kuhati juhu.
2. Nakon što prelijte rakove u slanu otopinu, pričekajte da tekućina kuhati. I kuhajte oko šesnaest minuta. Više vremena za kuhanje nije potrebno jer će rakovica postati "guma".
3. Nakon određenog vremena, izvadite je iz slane vode, stavite na leđa, hladnom. Stavite na tanjur samo tako da meso ne propušta sok.
4. Dok se glavna komponenta hladi, prijeđimo na drugu. Operite rajčice, izrezane na tanke kriške, koje se zatim podijele na četvrtine.
5. Operite krastavce, ogulite, nasjeckajte u srednje kockice.
6. Izrežite sir baš kao i krastavac.
7. Peel slana s grašak.
8. Napravite rak. Da biste to učinili, otvorite ljusku s nožem, uklonite meso, odvojite mušicu od njega, a također i koprive. Izrežite kandže, uzmite filete. Zatim mljeti meso.
9. Prikupiti sloj salate slojem slučajnim redoslijedom. Pokrijte svaki sloj s majonezom.
10. ukrasiti salata od rakova čips. Na vrhu nema potrebe za mazivom jelo s majonezom.

Salata od prirodnog rakovskog mesa. Recept s Pekinese kupusom

Takvo neobično jelo molit će ljubavnike, slano i slatko. U ovoj ukusnoj salati nalaze se i voće i hranjivi sastojci.

Za kuhanje trebat će vam:

• 45 ml soka od limuna;
• dva velika zelena kisela jabuka;
• 400 grama skuhanog mesa od sladoleda (naravno, prirodno);
• pet pera zelenog luka;
• češnjak od češnjaka;
• 25 mililitara jabučnog octa (6%);
• sol (na okus);
• devedeset mililitara maslinovog ulja;
• 150 grama kineski kupusa.

Priprema ukusnog jela od prirodnog rakova: korak-po-korak upute

1. Prvo, posušite meso, ulijte nekoliko minuta slanom kipućom vodom. Nakon isušivanja. Zatim podijelite meso s vlaknima.
2. Operite jabuke, uklonite ih, uklonite jezgre. Izrežite jedan plod u kocke. Ostavite drugi za bazu umaka. Pire se u miješalici u pire krumpira. Zatim dodajte ocat i sok od limuna, češnjak (pritisnut kroz tisak). Soli cijelu smjesu (pola žličice je dovoljno). Zatim odložite spremnik s komponentama na stranu.
3. Uzmi sada Pekinji kupus, ukloni je, zgnječi.
4. Izrežite luk luk.
5. Sada dolazi trenutak kada ćete sakupiti salatu od prirodnih rakova. Kako se to radi? Sve je dovoljno jednostavno. U jednoj dubokoj posudi spojite sve sastojke, naime: zelene luk, jabuku, kupusku i, naravno, rakovsko meso. Zatim se sastojci sipaju s umakom od češnjaka i jabuke i maslinovim uljem.