Korak po korak za salatu "Gljiva gljiva" (s piletinom)

Znate li recept za salatu "Gljiva Glade" s piletinom? Ne? Tada je članak za vas. Od nje ćete naučiti pravilno izrađivati ​​i ukrasiti ovo jelo, a poslužiti je i za stolom.

Salata od gljive: korak po korak recept

Postoji nekoliko mogućnosti za izradu ove salate. Ako želite napraviti najpoželjnija jela, tada preporučujemo korištenje mesa kao osnove, po mogućnosti sočan pile.

Dakle, trebamo:

• ukiseljene gljive cijela (po mogućnosti nabaviti male gljive) - oko 500 g;
• srednji krumpir - 3 kom .;
• mrkve su sočne - 2 komada;
• meso od piletine (može biti tamno, ali bolje bijelo) - 300 g;
• jaja svježa velika - 3 kom .;
• ukiseljeni krastavci - 500 g;
• majoneza - koristiti za okus;
• lisnatog lišća, svježeg peršina, kopra i zelenog luka - koji se koriste za ukrašavanje oblika.

Priprema sastojaka

Kao što možete vidjeti, recept za salatu "Gljiva Glade" s piletinom zahtijeva korištenje jednostavnih i pristupačnih sastojaka. I prije nego što to učinite, pažljivo obradite sve komponente.

Krumpir, jaja i mrkvi moraju se kuhati u slanoj vodi, a zatim ohladiti i očistiti. Zatim se svi proizvodi moraju nasladiti na velikom rešetku (zasebno bjelančevine i žumanjci). Što se tiče ukiseljenog krastavaca, treba ih rezati na tanke trake. Također je potrebno kuhati pileće meso, očistiti ga od kože i kostiju, a zatim izrezati u kocke. Na kraju, trebate isprati sve zelje, a zatim ga izrezati.

Pravilno oblikovanje jela

Posebna je recept za salatu "Gljiva Glade" s piletinom. To nije zbog činjenice da sadrži čudne sastojke, ali zato što ova jela ispada vrlo svijetla i lijepa.

Prije formiranja takve salate pripremite duboko jelo. Na dnu je potrebno postaviti film hrane i to je dobro da ga glatko. Dalje u pločici potrebno je postaviti marinirane gljive gustom s kapama dolje. Preporučljivo je promatrati da su ravnomjerno stajale, budući da će u budućnosti poslužiti kao izvorna površina salate.

Nakon što svi gljive zauzimaju svoja mjesta, treba ih obilno posuti svježim biljem, lagano slomljenim, a zatim malo masnoće s majonezom niske masnoće. Sljedeći su sljedeći slojevi: mrkva, ribani proteina, marinirani krastavci, žumance, piletina i krumpir. Svi ovi proizvodi također trebaju biti podmazani majonezom.

Posljednja faza

Prezentirani recept za salatu "Gljiva Glade" s piletinom poslužit će kao izvrstan ukras blagdanskog stola. Ali prije nego što ga poslužite gostima, trebali biste ga staviti na tanjur. Da biste to učinili, duboki oblik, slojeviti s sastojcima, trebao bi biti pokriven s ravnim jelo, a zatim lagano okrenuo. Na kraju, trebali biste dobiti pravi "gljiva".

Ispravno predstavljamo svečanu večeru

Sada znate napraviti prekrasnu salatu od rajčice "Gljiva Glade". Nakon što je jelo na ravnoj ploči, treba ga staviti u hladnu i držati u tom stanju oko dva sata. Nakon određenog vremena salata se sigurno može prikazati na stol.

Kako pripremiti salatu "Gljiva Glade" (pojednostavljena verzija)

Ako nemate vremena za pripremu takvog izvorne salate, koja je gore opisana, predlažemo pojednostavljenu verziju. sastojci:

• ukiseljene mede gljive cijela (po mogućnosti nabaviti male gljive) - oko 500 g;
• srednji krumpir - 2 kom .;
• mrkve su sočne - 2 komada;
• piletina - 300 g;
• jaja svježa velika - 3 kom .;
• crveni luk - srednja glava;
• majoneza - koristiti za okus;
• lisnatog lišća, svježeg peršina, kopra - da se primijeni za ukrašavanje formiranog jela.

Obrada komponenata

Kako je jednostavno i jednostavno napraviti salatu "Gljiva Glade"? Recept korak po korak zahtijeva pažljivo rukovanje svim sastojcima. Za početak, kuhajte piletine, krumpir, jaja i mrkve. Tada se svi proizvodi moraju slomiti. Pileće meso izrezano je u male kocke, a preostali sastojci rešetaju na velikom rešetku. Što se tiče zelenila, treba isprati i sjeckati nožem.

Izrada salate

Da biste oblikovali ovo jelo, trebate uzeti ne jako duboka jela, a zatim naizmjence staviti u njega piletinu, krumpir, luk, jaja, mrkva i zelje. Svi navedeni slojevi, osim posljednjeg, trebaju biti obilno podmazani s majonezom niske masti. Na kraju, formirana greda treba biti prekrivena mariniranim gljivama. I oni mogu biti zaglavljeni u salati, ili jednostavno staviti na vrh.

Mi služimo za večeru

Nakon pripreme jela, trebate ga staviti u hladnjak. U ovom stanju, poželjno je zadržati salatu nekoliko sati. Tijekom tog vremena, dobro je zasićen majonezom, postat će najsusnije i nježnije.