Pečena tjestenina i sir: najbolji recept

Lonca tjestenine je vrlo ukusna i zadovoljavajuća jelo. Idealna je za dječje i odrasle jelovnike. Stoga se često može pripremiti za obiteljski doručak. Iskusni kuhari znaju više od jednog recept za kolače

Klasično izdanje

Ovaj je recept dobar jer uključuje jednostavne proračunske proizvode, čiji je najveći dio uvijek dostupan u svakom hladnjaku. Da bi vam ukus dobro i korisno lonac tjestenine i sir, pokušajte unaprijed provjeriti imate li sve što vam je potrebno u kuhinji. Ovaj put ćete trebati:

• To je pola kvarkova svježeg sira.
• 200 grama tjestenine.
• Par kokošjih jaja.
• 0,75 šalica granuliranog šećera.
• Žlica maslaca.

Od navedene količine proizvoda dobivaju se četiri obroka slatke delicije. Stoga, ako se pripremate za veliku obitelj, samo dvaput sve sastojke.

Opis postupka

Da bi vam doista ukusna i ukusna taverna, tjestenina s novčićima (recept s fotografijom može se vidjeti u današnjem izdanju) podvrgava se prethodnoj obradi. Prvi kuhati u kipućoj vodi, drugi temeljito zamijesiti vilicom.

Nakon toga tjestenina širenje u kalup, zidovi i dno su podmazani s maslacem. Na vrhu jednolikog sloja rasporedite obrisani sir. Sve je uliveno s jajima, prešlo šećerom prije nego što se dobije bijela pjena. Priprema tavi od svježeg sira i tjestenina u pećnici, zagrijavana do dvjesto stupnjeva, oko dvadeset minuta. Prije posluživanja, stol se izrezati u dijelove, raspršiti na pločama i sipati s pekmezom ili kiselo vrhnje.

Varijanta s paprikom na zemlji

Prema receptu ispod, možete brzo kuhati ukusnu nezaslađenu jelo. Ova tava bit će izvrsna opcija za obiteljsku večeru ili večeru. Kako biste svoje vrijeme nahranili, pokušajte unaprijed posjetiti najbližu trgovinu i nadopuniti trgovine proizvoda. U ovom slučaju, vaša kuhinja treba biti:

• 250 grama tankih vermikela.
• 5 žlica maslaca.
• 350 grama svježeg sira.
• Čajna žličica mljevene paprike.
• Pileće jaje.
• Nekoliko žlice sjeckanog kopara.

Da biste vašu tavu od tjestenine i kravljeg sira bila svježa i neukusna, gore navedeni popis trebao bi se nadopuniti solom. Broj se izračunava na temelju osobnih preferencija kuhara i njegovih članova obitelji.

Podrobna uputa

Prvo biste trebali kuhati vermičele. Da biste to učinili, spušta se u tavu punu slane kipuće vode i pričekajte nekoliko minuta. Gotova tjestenina se baca u cjedilo, a nakon što izlučuje višak tekućine iz njih, kombinirati u zdjelu s nekoliko žlica maslaca.

Zatim se u istoj zdjeli šalje sir, sirovo jaje i sjeckani zelje. Na posljednjem mjestu, dodajte ostatke maslaca pomiješan s paprike zemlje. Sve je to pripremljeno i stavljeno u pećnicu. Pripremanje ukusne tjestenine od tjestenine i svježeg sira četrdeset minuta. Prije posluživanja, zalijevamo ketchupom.

Varijanta s jabukom

Prema ovom receptu, moguće je pripremiti ukusnu i korisnu tavu relativno brzo i bez nepotrebnih poteškoća. U pravilu, ovo jelo jede sa zadovoljstvom ne samo odraslih već i djece. Stoga će ova opcija biti pravi dar za mlade majke koji ne znaju uvjeriti svoje dijete da jede barem malo svježeg sira. Za pripremu ove slatke poslastice trebat će vam:

• Par žličica šećera.
• 250 grama svježeg sira i kuhane tjestenine.
• Zrela slatka jabuka.
• Svježe kokošje jaje.
• 5 žlica previše masne kisele vrhnja.

Osim toga, sve ostalo, u pravo vrijeme, trebali biste imati malu količinu biljnog ulja. Bit će potrebno podmazati kalup.

Tehnika pripreme

U jednoj zdjeli, kombinirajte sir, sirovo jaje i granulirani šećer. Sve se dobro miješa, pokušavajući postići maksimalnu ujednačenost. U dobivenoj masi dodajte kuhanu tjesteninu i sitno nasjeckanu jabuku.

Spremna tvarna smjesa u jednoličnom sloju položena je u obliku obloženom folijom. Odozgo se sve to razmazuje kiselim vrhnjem i šalje u pećnicu. Tjestenina sa svježim sirom (slatko) priprema se na 190 stupnjeva oko 25 minuta. Zatim se ohladi i nakon toga se ukloni iz pećnice.

Opcija s kukuruznim pahuljicama

Odmah obavijestite da je ovaj recept vrlo različit od prethodnih. To uključuje korištenje ne sasvim standardnih proizvoda. Kako ne bi odgodili proces kuhanja, unaprijed brinite o svim sastojcima. Da biste dobili ukusnu i mirisnu tavu od tjestenine i svježeg sira, vaša kuhinja bi trebala biti:

• 200 ml kiselog vrhnja.
• Nekoliko čaša kukuruznih pahuljica.
• 210 grama maslaca.
• 6 sirova kokošja jaja.
• 400 grama svježeg sira.
• Nepotpuna čaša šećera.
• 100 grama vrhnjeg sira.
• frac12- čašu smeđeg šećera.
• 300 grama tjestenine.
• Stisnite vanilin.
• Čajna žličica cimeta.

U jednoj zdjeli, kombinirajte obrisani sir, pola paketa rastopljenog maslaca, kiselo vrhnje, sir, kukuruzni pahuljice šećera, vanilina i jaja. Dobro se miješati. U posudama ispunjenoj dobivenom masom, postepeno je uveo unaprijed kuhanu tjesteninu, pokušavajući ih ravnomjerno raspodijeliti kroz volumen. Spremna mješavina se širi u obliku maslaca. Na vrhu se ulijeva slatkim, sastoji se od 50 grama rastopljenog maslaca, smeđeg šećera, cimeta i nekoliko žlica kukuruznih pahuljica.

Zatim se budući slatkiš šalje u zagrijanu pećnicu. Pecite ga na 180 stupnjeva oko sat vremena. Spremnost jela može se procijeniti prisutnošću na svojoj površini ukusne crvene kore. Prije posluživanja kravata lagano ohladiti i izrezati u dijelove.