Kako kuhati makarone i sir? Recept i nekoliko njegovih varijacija

Posuđe od tjestenine sada postaju sve popularniji. Osim toga, proces njihove pripreme karakterizira jednostavnost i brzina, ovi proizvodi imaju određeni popis korisnih svojstava. Posebno, oni sadrže veliku količinu prehrambenih vlakana koja promiče aktivnu povlačenje zagađivača i toksina. Osim toga, oni imaju blagotvoran aminokiseline, kalij, fosfor, kalcij, željezo i vitamine B i PP - sve to ima pozitivan učinak na živčani sustav, poboljšava kose i noktiju stanje, ublažava umor i može poboljšati raspoloženje. Jedino upozorenje, što je vrijedno pamćenja pri odabiru tjesteninu - ovi korisni proizvodi izrađeni su od tvrde pšenice i imaju prirodnu zlatnu boju.

Jedno od najjednostavnijih i ukusnijih jela tjestenina s sirom. recept njihovo kuhanje je prilično jednostavno. I da jelo bude više ukusno, najbolje ga je ispeći u pećnici. Da biste stvorili jelo za četiri osobe, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 300 g tjestenine;
• 350 gr tvrdi sir razreda;
• 2,5 šalice mlijeka;
• 3 žlice pšenično brašno;
• 3 žlice kremom ili biljnim uljem;
• sol i papar na okus.

Dakle, počnemo kuhati tjestenina s sirom. Recept, u ​​približnom slijedu, izgledat će ovako:

1. Prvo utrljajte sir na velikom reznom. Poželjno uzeti nekoliko sorti, zahvaljujući ovom jelo će biti mnogo više zanimljiv.

2. Polako zagrijte mlijeko na maloj toplini. Zatim dodajte maslac i brašno, pobrinite se da smjesu pomiješate s koromom tako da ne stvaraju grudice. Donesite kuhati. Zatim uklonite ploču s mlijekom i dodajte sol (opcija - i papar) i polovicu prethodno naribanog sira.

3. Kuhajte tjesteninu u kipućoj vodi 10 minuta. Dovođenje do spremnosti, uz pomoć akvarela ispire vodu i ispire tjesteninu vodom. Dodajte prethodno dobiveni umak od sira. Sve pažljivo pomiješajte.

4. Zagrijte posudu za pečenje i podmazujte ga uljem. Širimo već pripremljenu mješavinu tjestenine s umakom i posipajte vrh s ostatkom ribanog sira. Pecite 20-25 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

Pri pripremanju za kuhanje makarona i sira, recept se može varirati uz pomoć jaja. Ovo jelo se zove lonac tjestenine s sirom. Da biste to učinili, bit će dovoljno da imaju iste sastojke koji su prethodno opisani, uz dodatak 4 komada jaja. Priprema tjestenine s sirom i jaja, slijed akcija podudara se s gore navedenim. Jedino kada je tjestenina spremna, dodaje se ne samo umak od sira, ali jaja, pre-whipped s, na primjer, vilice. Slanjem lonac na stol u pomalo hladna, može biti uređena uz pomoć zelenih grančica ili komada svježe rajčice.

Kao što se može vidjeti iz gore navedenih recepata, stvaranje hranjivih, ukusnih i korisnih jela od tjestenine kod kuće je prilično jednostavno. Osim toga, pri pripremanju za kuhanje makarona i sira, recept se može izabrati na temelju osobnih želja svakog potrošača. Štoviše, u procesu stvaranja ovog jela, upotreba mašte samo je dobrodošla, budući da je tjestenina sasvim skladno kombinirana s mnogim proizvodima.

Važno je zapamtiti da, prema istraživanjima nutricionista, sama tjestenina ne uzrokuje probleme s prekomjernom težinom. Utječu na mršavost struka mogu se prvenstveno koristiti u kombinaciji s njima. Sam makaroni, oboje s sirom i uz dodatak jaja, je malo kalorijsko jelo. Sukladno tome, izbor takve hrane neće dopustiti da se pojave kao prekomjerna tjelesna težina i razni zdravstveni problemi.