Makaroni u mornarici: recept koji je preživio stoljeća

Za iskusnu kućanicu nije tajna činjenice da je moguće pripremiti puno ukusnih i korisnih jela od tjestenine. Uostalom, ovaj proizvod ima neutralni okus, koji mu omogućuje da se koristi kao ukras za ribu i jela od mesa, i kao slatka jelo za čaj.

Možda povijest tjestenine u mornarici zapravo nema nikakve veze s flotom, nego što je kuhanje tjestenina s gulašem (kao najjednostavnija varijanta kuhanja) dugo se koristi i koristi u vojsci (i mornarice, uključujući), nema sumnje. Sposobnost brzog pripremanja hrane za veliki broj ljudi - glavni uvjet koji zadovoljava ovo jelo. Tjestenina nautically je recept koji može varirati ovisno o tome što se koristi kao aditiv za tjestenine (pomicana meso, kuhati i pečena govedina, gulaš), uvijek bio i ostaje popularno jelo za turiste i za one koji imaju malo vremena na kuhanje.

Tjestenina - nautically, recept od kojih je svaka obitelj za sebe, ali u stvari, to se svodi na kombinaciju dvaju sastojaka - meso i tjesteninu, to je vrlo popularno jelo. Za pripremu, možete koristiti bilo koje meso: mršavo svinjetina, govedina, janjetina. Nije loša ptica, sve dok nije bila previše masna. Stoga, ako želite koristiti, na primjer, piletinu u tjestenini u mornarici, recept preporučuje uzimanje mršavih dijelova - grudi. Kuhati meso koje ste pripremili za ovo jelo, dodajući bilja i začina koji vam se sviđa, ali to je obvezno lovorov list i papar. Po želji možete dodati korijander, sušeni bosiljak, kumin, bijeli papar i peršin. Dok kuhate meso, kuhajte tjesteninu. Da bi to ucinili, trebaju kuhati u slanoj vodi i, ispirati, bacati u cjedilo. Nakon što se meso kuha, mora se izvući iz bujona i pomicati u mlinu za mljevenje. Ako želite mljeti meso miješalicom ili kombinacijom, sasvim je moguće, i u ovom slučaju to uopće nije bitno. U tavi pržite do zlatno smeđe sitno sjeckani luk i mrkvu (neki vole luk), i dodajte sjeckani mesa. Stavite tjesteninu u posudu, pomiješajte, pokrijte i ostavite 5 minuta na laganoj vatri: tjestenina u mornarici, recept je jednostavan i originalan, spreman.

Makaroni se savršeno kombiniraju sa svim vrstama gljiva. Može se sakupiti u šumi s vlastitim luksuznim bijelim gljivama, a mogu biti gljive, kupljene u trgovini. Da biste pripremili ovo jelo, gljive se moraju kuhati i pržiti u maslacu. Prije završetka prženja, dodajte sitno sjeckani luk i pomiješajte s prethodno kuhanom tjesteninom, stavite u pećnicu, pospite ribanim sirom. Makaroni s gljivama, čiji recept se može prikazati u različitim varijantama, uvijek su ukusni, traju malo vremena za pripremu, izgledaju spektakularno i mogu ukrasiti bilo koji stol.

Makaroni su posve samodostatna jela. Čak i kuhana u malo slanoj vodi i začinjena maslacem, mogu biti divni! A ako ne bude lijen i dobiti spremna za njih s umakom od svježe rajčice, bosiljka i luk, jelo će biti premca.

Kao slatka opcija jela od tjestenine, možete ponuditi lonac s kravlji sir. Da biste to učinili, morate kuhati tjesteninu i pomiješajte sa slatkim skuta mase, dodajte izborne grožđice, suhe marelice, orašasti plodovi, miješati i navodnjavanje rastopljeni maslac, staviti u pećnicu da se peče 15-20 minuta. Kad se lonac pretvori u crvenu, uzmite ga i, rezanjem u dijelove i pijuckajući kiselo vrhnje, poslužite za čaj. Tjestenina s novčićima, recept koji sigurno dobio od moje majke i bake su uvijek vrlo popularna među djecom, pa čak i većina hirovita od njih ne mogu odoljeti ukusan poglede i prekrasan miris ovog jela.