Absinthe King of Spirits: opis, brand, proizvođač

Absinthe je vrlo jak alkoholni napitak. Njegov stupanj može premašiti 70% sadržaja alkohola. Ime "absint" dolazi iz grčke riječi i doslovno znači "pelin". A to nije slučajno, budući da je glavni sastojak absinta ekstrakt pelinog pelina. Ekstrakt, zahvaljujući esencijalnim uljima u njemu, ima uporni miris mentola. Taj je učinak postignut zahvaljujući tuyon, koji se pripisuje halucinogenima. To je vrlo otrovna tvar. Međutim, njegov sadržaj u absintu je toliko nizak da je potrebno puno piti da bi se postigao vidljiv toksični učinak. Što je gotovo nemoguće zbog velike snage pića.

Oko absintina još uvijek postoje sporovi. Međutim, apsolutno je sigurno da se piće pojavljuje kao ljekovita tinktura i izvorno je prodana kao lijek u ljekarnama. Kao alkohol, bio je prodan zahvaljujući Henri Dubier. Kupio je recept i napravio ga proizvodom masovne potrošnje. Do danas se proizvodi u tvornici Dubier.

Absint je bio toliko rasprostranjen da se spominje u umjetnosti. Muzej "Hermitage" čuva sliku Pabla Picassa "Ljubitelj abstina" - jedne od slika trilogije. Osim toga, Picasso je napisao "Pernod" (marku alkohola) i "Staklo od absint".

Posebno popularan među znalcima je apsint Kralj duhova.

opis

Kralj duhova ( „kralj duhova”) - to je izvrstan absint smaragdno zelene ili biljne boje na bazi pelina. Ime s engleskog prevodi kao "Kralj duhova". I mnogo je godina opravdao svoj naslov kralja. Proizvođači čine visoke zahtjeve za pićem. Okus absinta s gorkim duhovit, pomalo opor s dugom slatko završiti. Proizvodimo jak piće u Češkoj Republici. Recept je vrlo blizak originalu, izumljenom 1792. u Švicarskoj. Stoga se boja kralja duhova razlikuje od njegove braće. Absint „Kralj Duhova” ima prirodne prirodne boje, za razliku od drugih pića, često su obojeni u kiselom zelene.

Piće se proizvodi iz odabranih biljaka, koje se obrađuju posebnim postupkom. Na dnu možete pronaći anis, metvicu, peršin. Stoga, miris je vrlo bogat, zeljaste. Koncentracija thujona u pićima ovisi o vrsti. Stoga njegov sadržaj varira od 10 mg po litri do 100 mg po litri. Posljednja vrijednost je maksimalna dopuštena europskim zakonom. U izvornom napitku, yujon je sadržan u omjeru od 80 do 250 mg u jednoj litri pića. To je omogućilo halucinogeno djelovanje. U "kralju duha" proporcije se promatraju s brigom za ljudsko zdravlje, ali istodobno se čuva izvorni recept.

Muzeji absint

Absinthe je predstavljen u svim barovima i muzejima apsintu diljem svijeta. Uglavnom, oni su česti u Europi - predak pića. U Pragu postoji muzej (Češka Republika).

Također postoji i muzej u Karlovy Vary (Češka Republika). U Pragu se posjetiteljima nudi i sladoled s okusom ovog poznatog pića. Tu je i muzej u Americi - muzej Absinthe, New Orleans, SAD.

Dva muzeja nalaze se u francuskim gradovima Auvers-sur-Oise i Antibes. U Švicarskoj postoji samo jedan muzej u malom gradiću Montier.

Povijest stvaranja

Povijest apsona kralja duhova je oko više od 20 godina. Početkom devedesetih, dvojica čeških trgovaca koji su sudjelovali u uvozu elitnog alkohola osmislili su proizvodnju vlastitog pića. Budući da je Češka u devedesetima napunjena krivotvorenim i niskokvalitetnim alkoholom, poduzetnici su odlučili promijeniti tu situaciju. Oko dvije godine izabrali su kakvu vrstu pića proizvesti. To je često izazvalo sporove. Međutim, 1994. godine uspjeli su se složiti. Oni stvaraju tvrtku L`ili specijalna pića ("Lore Special Drinks"). Kupite jednu od čeških tvornica za proizvodnju vina u selu Pradlo. Tako postaju proizvođači apsintova Kralja duhova.

Naziv tvrtke je izveden od francuske riječi l`ili, što znači „zlato” i posebna pića iz britanskog posebnim pićem. Izbor je pao na absinta s obzirom na činjenicu da je vino i konjak zahtijevaju posebnu terroir, koji se može postići samo u određenim zemljopisnim područjima. Dakle, ovakva pića odmah su zauzeli stražnje sjedalo. Izbor je bio od jakih alkoholnih pića, koja nisu vezana za određeno područje. Ovo je rum, absint, votka, tequila, moonshine i drugi. Jedan od poslovnih ljudi za dugo vremena bavi proučavanjem kulture konzumacije alkohola u mnogim zemljama.

Proizvodni proces

Proces proizvodnje apsona kralja duhova prilično je mukotrpan zadatak. Budući da je cijeli proces odabira biljaka, dovodeći ih do potrebne dosljednosti obavlja se ručno. Svi sastojci se odabiru na najprikladniji način, nakon čega se obrađuju prema posebnoj tehnologiji koja se čuva pod najstrožim tajnovitosti. Na taj način možete postići najviše standarde. Što je neka vrsta mantre za poduzeće.

Apsigna je insistirana neko vrijeme, nakon čega se podvrgava višestupnoj filtraciji. Piće nije destilirano, što vam omogućuje da zadržite bogatu boju i aromu. U absint ne dodajte umjetne konzervanse, boje i druge. Na dnu svake boce možete pronaći ljekovito bilje na koje se napitak pije. To omogućava ne samo održavanje ugodnog okusa, već i dalje nastavlja piti alkohol izravno u boci. Stjecanje još živopisan i jedinstven okus, koji se lako razlikuje od drugih marki.

Sastav sastav

Prema opisu Absinthe King of spirits, prikazan na naljepnici, temelj pića je: pelina, koromač i anis. Sastav također uključuje dodatne sastojke: peršin, mentu, kamilicu, igle, matičnjak i slatkiš. Posljednji sastojak stavlja slatki okus na piće. Za proizvodnju se koriste samo odabrani prirodni sastojci. Nema kemije. Stvoritelji pića su se pobrinuli za to prije nego što je nastala proizvodnja apsona. To vam omogućuje da sačuvate okus, kojeg je tako divio aristokracija XIX stoljeća. A na koju nije posvećena slika. On je onaj koji se spominje u mnogim književnim djelima.

Vrste apsona

Absintje se proizvodi pod dva trgovačka imena: Original (original) i Gold (zlato). Cijena Absinthe King of spirits originalna je znatno niža. U službi besplatno može se kupiti po cijeni od 4,5 tisuća rubalja. Dok "zlatni" absint će koštati 15-20 tisuća rubalja. Ova razlika je posljedica koncentracije thujone. „Izvorni” absint je 10 mg, te u „zlato” čak 100 mg. Također možete pronaći na „kralj duhova”, u poklon kutiji, zajedno sa staklom i žlicu za volumen šećera od 0,2 litara za manje od dvije tisuće. Rubalja. Možda pokušati pronaći alkohol po nižoj cijeni na internetu, ali u ovoj izvedbi, ne postoji jamstvo da alkoholna pića nije lažna.

zlato

Absinthe King of spirits Zlato se razlikuje po svom visokom sadržaju thujone. To je rekord za ovaj pokazatelj među poznatim brandovima. Zato je ime "Zlatno". U boji je nalik na košnju trave s smaragdnim nijansama. U mirisu se osjeća pelin i svjetle note anisa. Okus absint je gorak, u njoj dominiraju pelina, koromač, anis, peršin. Zatim je karamel, dugo. Svjetlost slatkoće apsintu Kralja zla duhana određuje sastavni likorij. Ono ne dominira pićem, ali savršeno nadopunjuje gorčinu pelina, zamjenjujući ga gotovo zamjetljivom slatkom. Također u sastavu možete osjetiti suptilne note kamilice, melisa, menta, korijandera i drugih biljaka. Ovaj absint je namijenjen poznavateljima drevnih receptura. Nepripremljena osoba treba popiti piće s vodom i šećerom. Kad se razrijedi vodom, pojavit će se zamagljeni ostatak - to je rezultat miješanja eteričnih ulja, koja su bogata absintom.

original

Ovaj apsin se razlikuje ne samo u sadržaju thujona. Njegov okus je nježniji, ženstveniji. Wormwood se daje malo gorčine. Prvu violinu odigravaju mentol i anis. Absint ima manje živopisan ukus. Ali to savršeno odgovara ljudima koji nisu upoznati s absintom i njegovom gorčinom. Miris je manje izražen nego "zlatni" absint Kralj duhova. Ugodno i manje kolač. Okus je više poput sirupa za kašljanje. Međutim, nemojte zaboraviti da je tvrđava apsigla također 70%.