Nekoliko ideja za salatu u staklu.

U takvoj prezentaciji čak i poznate i sve poznate salate osjećaju eleganciju nekog kuhara, kao vrhunac u uobičajenom djelovanju, dajući događaju laganom ljepotu estetskog užitka i čarolije. Nekoliko takvih ideja će ukrasiti svečani stol i dodati romantičnom raspoloženju vašoj tvrtki.

Koja je prednost takvog feeda?

Recepti podijelio salate u čašama svi čvrsto zauzimaju mjesto na stolu za odmor, postupno istisnuo sovdepovskie ogromna salata zdjela u kojoj se proizvodi miješaju u gomili pod okriljem majoneze, treba samo pogoditi što je ovo jelo. Stilnije posluživanje, kada su sastojci jasno vidljivi kroz prozirni zid stakla, postavljeni u slojeve i samo malo nadvijen s umakom, osvaja sve više i više srca. Nije iznenađujuće, jer čak i na slici salata u staklu izgleda vrlo atraktivno i uzrokuje ne samo apetit nego i umjetnički interes.

Koktel salata s piletinom

Obožavatelji srdačnih salata s mesom mogu se ponuditi sloj salate u čaši za pripremu koje uzimamo kao sastojke:

- 2 kuhana jaja, izrezana na komade;

- 200 grama pilećeg fileta, izrezano u male kocke;

- 80 grama tvrdog sira;

- 230 grama prženih šampinjona;

- 4-5 tbsp. žlice majoneze;

- 1 čajnu žličicu pripremljene gorušice;

- 2 sjeckane češnjaka od češnjaka.

Prvo biste trebali pripremiti preljevku, miješajući majonezu sa senfom i češnjakom, ako želite, možete dodati malo soli. Dozvoljeno imamo staklenu salatu: piletinu, malo umak, zatim jaja, gljive, još jedan umak, na čijem smo vrhu stavili ribani sir. Ako želite, možete ukrasiti salatu sa biljem ili komadima svježih rajčica ili krastavca.

"Tenerife koktel"

ovo španjolska salata u staklu je potrebno ljubiti ljubitelje finih i laganih zalogaja, kada hrana na svečanom stolu služi za podršku tvrtke i razgovor, a ne zasićenost trbuha. Za pripremu bit će potrebno:

• Jedna banana, izrezana u šalice, s promjerom koji nije deblji od 0,7 mm.
• 1 mala naranča;
• Hrpa zelene salate, uzimajući ga u srednje veličine komada, ne morate rezati s nožem - to će brzo nestajati.
• 20 kuhana i oguljena škampi;
• 1 tbsp. žlica sjeckanih oraha;
• 2 tbsp. žlice majoneze;
• Rešetkani muškatni oraščić na vrhu noža.

Izrežite naranču na pola, izrezati dva kruga na svakoj strani i izdvaja se od ostalih dijelova cijeđenje soka u šalicu majoneze, dodati muškatni oraščić i promiješajte. Prekrasne široke čaše ili šalice na dnu staviti komadiće salate, zatim narezane banane, škampi i prelijte majoneze umak i pospite orasima. Krug naranče izrezan je s jedne strane i visio na staklu s vrha - jednostavno i učinkovito. Salata recept u staklu je namijenjena za dvije obroke.

Opcija za vegane

Sve više i više ljudi prelazi na zdravu prehranu koja ne koristi proizvode životinjskog podrijetla. Ako u vašem krugu postoje takvi prijatelji - molimo ih s posebnom pažnjom i pripremite salatu u čašu posebno za njih. Trebat ćemo:

- Peking kupus;

- konzervirano kukuruz;

- slatki bugarski papar;

- svježi rotkvica;

- veganska majoneza;

- svježi krastavac;

- lista lisce "Iceberg" (jedan za svako posluživanje);

- malo zelenila peršina za ukrašavanje.

salata proporcije uzeti „od oka”, bez ikakvih strogih vezova u grame i komada, vjeruj intuiciji. Široke staklo salata slojevi širiti, počevši od salata od kupus, zatim duž stijenke zdjele okomito raspolagati „ledenog brijega”, kupus Stavite prstenovi narezane krastavac, top krugovima rotkvica, koje ulijte jednu ili dvije žlice vegansku majonezu, može se kupiti u trgovinama zdrave hrane. Vrh s kukuruzom i sjeckanim peršinom. Slatke paprike se čiste i izrezuju na tanke trake uz povrće, tri ili četiri od tih komada postavljaju se vertikalno u salatu, poput cijevi za koktel. Ova salata u staklu je prilično ugodna i vrlo slična okusu svjetlosnih proljetnih salata, koje će okusiti ne samo ljubitelje zdrave hrane, već i mesnih eaterijala. Izgleda vrlo spektakularno u prozirnim naočalama na visokoj stabljici.

Na slatko: salata u čaši voća

Ova opcija je rezanje voća je vrlo korisno za djecu, jer je odavno primijetio da su mnogo mudriji od odraslih u smislu hrane i vole da jedu ono što je dobro za tijelo - Naravno, to voće. Uzmi bilo koji su dostupni u vašem području: jabuke, banane, mandarine segmenata, kivi - sve izrezati na velike komade i slojeve treba staviti u prekrasnom stakleni sloj miješanja slomiti oraha ili lješnjaka. Odozgo stavite dvije kuglice sladoleda od vanilije i pospite nasrnjenom čokoladom: brzo, pristupačno i vrlo ukusno. Voćna salata u čaši može pospite jogurt umjesto sladoleda ili meda, ovisno o preferencijama okusa i način prehrane, jer je novogodišnjih blagdana - nije razlog da zalutao od uobičajenog i pravilnom načinu života.