Pineapple salata s piletinom i gljivama: recept s fotografijom

Ako su takvi uobičajeni zalogaje poput oliviera, "bunda kaputa", mimoze i ostalih već dosadni, predlažemo da isprobate novi recept za ananasku salatu s piletinom i gljivama. Priprema se ne tako dugo i nadmašuje sva očekivanja okusa!

Sastojci

Za pripremu salate piletine s ananasom, gljive prema klasičnom receptu trebaju sastojke koji će se naći u gotovo svakom hladnjaku:

• meso od piletine - 350 grama,
• svježi ananas - 200 grama,
• šampinjoni svježe - 200 grama,
• jaja - 2 kom.,
• majoneza za punjenje gorivom,
• biljno ulje za pečenje,
• sol na okus.

Ovo je standardni popis sastojaka. Od nje, naravno, možete ukloniti jaja, šampinjoni zamijenjeni šumama ili konzerviranim gljivama. Ananas se također može uzeti ne svježe, ali već obrađen. I neki, naprotiv, dodajte sir, luk, mrkva, kukuruz, krumpir, kopar, krastavci. Umjesto kuhane piletine popušite. Ovo je netko koga želiš.

Povećava ili smanjuje nutritivnu vrijednost i korisnost, redoslijed pripreme od toga praktički se ne mijenja.

Ova salata se priprema oko 1 sat, sadržaj kalorija je oko 150 kcal, prinos je 8 obroka.

Unatoč činjenici da je ananas egzotičan plod, savršeno se uklapa u salatu, dodaje svježinu koja je nužna za dugu zimu!

Faze pripreme

Sada razmotrimo detaljnu pripremu ove salate od piletine, gljiva i ananasa po receptu s fotografijom.

1. Kuhajte jaja teško, cool.
2. Stavili smo lonac na vatru s piletinom, doveli ga do spremne (30 min).
3. Meso kuhati i izrezati u kocke, staviti u salat zdjelu.
4. Gljive se isperu, pripremaju za prženje, stavljaju na grijanu tavu, gdje su prethodno ulili biljno ulje. Kuhajte do zlatno smeđe. Izvadite iz ploče, ohladite i dodajte zdjelu na filet.
   
5. Pineapple izrezati u kocke (poput piletine), dodati salati.
6. Mi čistimo jajašca, odrežimo ih, stavljamo ih na ostatak proizvoda.
7. Začinite se s majonezom, promiješajte i uklonite u hladnjaku za impregnaciju 1 sat.
8. Prilikom posluživanja, možete ukrasiti zelenim (kopar, peršin).

Hranjiva vrijednost

Nakon što ste jeli ovaj snack, sigurno nećete ostati gladni. Činjenica je da recept za ananasku salatu s piletinom i gljivama uključuje miješanje visoko proteinskih sastojaka: meso, gljive, jaja. Osim toga, ako su piletina i šampinjoni također prženi, tada će se sadržaj kalorija povećati.

Nemojte se bojati dodati zelje na salatu - peršin, kopar. Oni će dodati svježinu i vitamine uz ananas.

Ako vam se ne sviđa majoneza, možete ga zamijeniti s limunovim sokom ili napraviti svoj umak.

Ananas je uistinu kraljevska komponenta ovog jela. Sadrži mnogo vlakana, koja pomaže probavu, pomaže da se osjećaju puni. Osim toga, ima nisku nutritivnu vrijednost i sadrži jedinstveni enzim-bromelain, koji doprinosi gubitku težine, tj. ne možete se bojati figuru.

Plod sadrži puno vode, što dobro gasi žeđ. Ananas je poznat po sadržaju vitamina C, koji je neophodan za održavanje imuniteta.

Pileći sadrži više frac12- od dnevne norme proteina, kao i selena, nikotinske kiseline i vitamina B6.

Šampinjoni su također ne samo ukusni, već i vrlo hranjivi proizvod. Sadrže gotovo sve elemente potrebne za čovjeka: proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine i mineralne soli. Oni sadrže veliki broj aminokiselina, kalija, kalcija, fosfora, sumpora, magnezija, dušičnih tvari.

Gljive su bogate enzimima koji pomažu u lakšoj probavljivosti hrane, ali se mnogo brže digesti, što je zbog prisutnosti posebnih gljivičnih vlakana - gljiva.

Slojevita salata

Dajmo recept za salatu od piletina, gljiva i slojeva ananasa, koji koristi sve iste proizvode kao u prethodnom. Dodajte samo luk za pečenje i sir za pikantan ukus.

1. Kuhajte piletinu i sitno nasjeckajte.
2. Peel luk i mljevenje.
3. Isprati šampinjone i izrežite ih.
4. Zagrijte ulje u tavi i pržite luk i gljive.
5. Izreži ananas.
6. Kuhajte jaja, četkicu i rešetku.
7. Nasjeckajte sir na srednjoj reznici.
8. Stavite pripremljene proizvode u slojeve. Prvi je šampinjoni s lukom, majoneza na vrhu, drugi - piletino meso, također majoneza, a zatim - ananas, majoneza. Četvrti sloj - sir također propušta, na vrhu jaja.
9. Oprati zelje i ukrasite je.
10. Ostavite 1 sat u hladnjaku.

Ako koristite konzervirane gljive u salatu, onda ih ne možete pržiti.

S dimljenim kokošima

Ovaj proizvod u potpunosti može promijeniti okus vaše salate.

Potrebni sastojci:

• dimljena piletina - 300 g;
• ukiseljene gljive - 150 g;
• ananas - 200 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• majoneza za gorivo;
• borovih orašastih plodova - 50 g.

Preseeding slijed salata s pušenim piletina, gljive i ananasa je kako slijedi:

1. Odrezati piletinu.
2. Anan je sjeckan u kocke.
3. Nasjeckajte sir na isti način.
4. Gljive su isjeckane.
5. U salatnoj zdjeli dodajte sve ove sastojke, kao i pinjolike, majoneze. Pijte da kušate, pomiješajte.

Unatoč činjenici da u ovoj salati postoje visoko kalorični i visoki proteinski cedarni oraščići, to ne utječe na vaš lik ni na koji način. To će, naprotiv, pomoći u gubljenju tjelesne mase, jer kada jede ovaj proizvod, proizvodi se poseban hormon, što mozgu daje signal o zasićenosti.

S kukuruzom

Vrlo neobična salata, ali treba biti kuhana u ovoj verziji.

Dolje je opisan korak po korak za salatu s ananasom, piletinom, gljivama i kukuruzom, ali prvo navodimo proizvode koji će biti potrebni:

• 200 gr. pile;
• 1 luk;
• 200 gr. gljiva;
• 150 gr. tvrdi sir;
• 2 jaja;
• 1 konzerva od konzerviranog ananasa;
• 1 limenka od konzerviranog kukuruza;
• majoneza.

Dakle, idemo na pripremu:

1. Odrezane gljive i luk, pržite u biljnom ulju. Postavite prvi sloj salate, podmazujte majonezom.
2. Ananas izrezati u kocke, staviti u salatu zdjelu.
3. Kuhajte piletinu, izrezati u kocke. Ispustite tekućinu iz kukuruza. Zajedno s mesom, to će biti sljedeći sloj.
4. Jaja se kuhaju, čiste. Oni i sir rešetke.
5. Svaki sloj mora biti razmazan majonezom, konačni će biti sir - tamo umak nije potreban.

Salata je spremna, nakon hlađenja može se poslužiti za stolom.

Na koji se događaj podudara?

Recept za ananasku salatu s piletinom i gljivama možda nije svima dobro poznat, ali vrijedi pokušati. Prikladan je i za slavlje "crvenih" datuma, a za romantičnu večeru sa svojim voljenim mužem, ili možete samo zadovoljiti svoje članove obitelji. Neće ostati gladni i morat će ponovno pripremiti salatu.

Na taj način, hrabro koristite svoju maštu, nemojte se usredotočiti samo na one sastojke koji su navedeni u receptu. Možete zamijeniti proizvode: uobičajeni piletina za dimljene, svježe gljive za ukiseljene, ananas za konzerviranje. Također, salata se pripremaju s Pekinese kupusom, krastavcima, krumpirom, mrkvom, škampima i drugim proizvodima.

Koristite sir u receptu za salatu od gljiva, piletine, ananasa - to je do vas, to dodaje neke oštrine ovom delikatnom i rafiniranom jelo.

Ananas je egzotično voće koje rijetko vidimo na našim stolovima, tako da su jela iz nje postala vrlo svečana.

Ispravan dizajn

Ako napravite slojevitu salatu, tako da prilikom posluživanja u obrocima izgleda više prezentiran na stolu, možete koristiti kulinarski prsten (možete ga sami iz plastične boce).

Nemojte zaboraviti ohladiti snack prije posluživanja. Također na vrhu možete ukrasiti biljem (peršin, kopar).

Slojevi zelene salate izgledat će privlačniji ako su također impregnirani s majonezom ili presječeni krastavcima. Za ukras, možete koristiti sjeckani orašasti plodovi, škampi i drugi plodovi mora.

Ako posjedujete umjetnost rezbarenja (umjetničko rezanje proizvoda), onda sigurno koristite ovu vještinu prilikom posluživanja ove jelo.

Kulinarske trikove

Ove tajne su kod svake ljubavnice, postoje i pripreme salate od ananasa s piletinom i gljivama, koje su navedene gore.

• gljive su bolje svježe, one su mirisnije;
• za puff salata koristiti nužno majoneze (umak), tako da je dobro natopljen;
• u kuhanju je bolje koristiti pileće prsa - to je mekano i nježno;
• Izrežite hranu oštrim oštrim nožem tako da kocke ne izgube oblik;
• pomiješajte sastojke vrlo pažljivo kako ne biste sve pretvorili u šupljinu;
• u soku od ananasa, možete marinirati meso;
• strane pufene salate mogu se namazati majonezom ili obložene krastavcima (tanke trake).

Dakle, bez obzira na recept salata od ananasa, piletine i gljiva može biti uzeta kao osnova za vlastitu verziju, vještom kombinacijom proizvoda i lijep filing da sigurno zadovoljiti goste i obitelji.