Kako jesti Pitahaya

Egzotični plodovi uvijek su od interesa. Želim probati nešto novo i neobično. Plodovi hranjenja mogu se nazvati jednim od najneobičnijih. Raste na kaktusu, što se odnosi na jestive biljke. Imaju još nekoliko imena: zmajevi voće,

Rodno mjesto tih neobičnih plodova jest Zapadna hemisfera Zemlja, ili bolje, područje Kalifornije. Ovi plodovi s takvim raznovrsnim ukusom koriste se za hranjenje Indijanaca ovog područja. Jeli su meso hrane, a sjemenke su pržene, mljevene i kuhale od njih juhu. Dostupnost voća, okusa i visokih prinosa učinila je to plodom vrlo popularnim.

Danas se na farmama uzgajaju crveni, žuti i narančasti orasi u Meksiku, Nikaragvi, Kolumbiji, Vijetnamu, Gvatemali i Izraelu. Ovo voće može biti različite veličine, boje, ali sve plodove imaju puno crnih sjemena. Može ih se jesti ili ih se može ukloniti. Zato morate znati jesti Pitahaya. Da biste kušali sočno i mirisno meso, trebate se riješiti sjemena.

Plodovi Pitaya podsjećaju na lijepu egzotičnog cvijeta i prekrivene ljestvicama. Preporuča se jesti, prethodno ohlađeno u hladnjaku.

U početku, potrebno je rezati voće u dvije polovice. Unutra je pulpa, boja koja je od bijele do ljubičaste. Crne zrnce podsjećaju na sjeme kivija. Kost vune je također neprikladna za hranu, ali lako se čisti.

Kako je Pitahaya? Možete koristiti žlicu, jedući meso iz polovine voća. Ako se ovaj plod koristi za ukrašavanje ili pripremu drugih jela, onda se prakticira druga metoda. Voćnu kožu rezano je po cijeloj površini i uklonjeno. Sada se meso može rezati na komade.

Postoji nekoliko mišljenja o jedenju sjemena suncokreta. Neki tvrde da moraju biti izbrisani. Ali taj proces je prilično naporan. Drugi stručnjaci ne inzistiraju na uklanjanju sjemena. Stoga ovisi samo o osobnim preferencijama i kvaliteti plodova hrane.

Ovaj je plod široko korišten u kuhanju. Naročito se često koristi u proizvodnji pića, uključujući alkoholna pića. Sok se dodaje slatkišima, sladoledu, jogurtu, šerbetu i nekim mliječnim proizvodima. Iz mesa pita pripremaju se umaci, džemovi i žele.

Tradicionalno ljetno piće, savršeno osvježavajući tijekom vrućeg dana, u Španjolskoj je mješavina ovog voćnog soka s vapnom ili sok od limuna.

Prema provedenim medicinskim istraživanjima, Pishaya ne samo da ima izvrsne kvalitete okusa. Dokazano je da je to vrlo korisno. Korištenje ovog voća u hrani pomaže da se riješite bolova u želucu. Osim toga, normalizira metabolizam, tako da može jesti ljude koji pate od dijabetesa i raznih bolesti endokrinog sustava.

Različite vrste imaju različit okus i okus. Plod žute boje je slađi, za razliku od plodova crvene boje. Ali svaki od njih ima svoj jedinstveni ukus i miris. Glavna stvar je znati kako postoji Pitahaya.