Plod voća - kako je to plod? Korisna svojstva i recept

Drugi naziv za ovo egzotično voće zvuči kao "plod strasti". Međutim, to nema nikakve veze s posebnim svojstvima strasti voća. Činjenica je da tropska liana, na kojoj raste plod, zove se Passiflora na španjolskom. U prijevodu, ovo ime znači "plod strasti". O tome što su okusne osobine strast voća, kako jesti ovaj plod, što jela dodati, mi ćemo reći u našem članku.

Opis i ukus voća

Rodno mjesto plodonosnog voća je Brazil, no danas se uzgaja u Južnoj Africi, Australiji iu Americi. U izgledu, ovo egzotično voće nalikuje velikom šljivu tamne ljubičaste ili žute. Patuljasti patch je gusta i pouzdano štiti pulpa od mehaničkih oštećenja, kvarenja. Dok je voće neuljudno, glatko je, a dok zrno postaje naborano.

Voće plodne strasti je 40% sočan i slatkog soka. Okus voćne pulpe može se uspoređivati ​​s kivi ili zrelim morskim plodovima, ili jagode, šljive i breskve u isto vrijeme. Općenito, to je neobično, ukusno, sočno, osvježavajuće. Pokušavajući ovo voće točno vrijedi svaki čovjek.

Kako odabrati strast voće?

Samo zrelog ploda ovog voća ima ugodan okus. Stoga, prije nego što naučite jesti plodove strasti, trebate saznati kako to pravilno odabrati iz asortimana predstavljenog u trgovini ili na tržištu.

Prije svega, plod treba pažljivo pregledati. Najslađi su blago naborani plodovi tamne ljubičaste boje. Možete dodirnuti voće na dodir. Ne bi trebalo biti previše teško. Inače, rezanje, nemojte se iznenaditi ako se tijelo pojavi nezreo. I da bi se utvrdilo da je zrelost plodonosnog voća, trebate tresti voće u rukama. Morate čuti kretanje tekućine. Ako je voće zrelo, ima mnogo ukusnog soka.

U zrelom plodu od straha, blagi je miris tropskog voća. Neuljudno voće nema miris, okus i previše je teško dotaknuti. Ne morate kupiti takve plodove.

Kako jesti strast voće?

Voće ovog voća prije jela rezati s nožem na pola. Prvo morate osigurati da su čisti. Da biste to učinili, potrebno je temeljito oprati kako bi se uklonile kemikalije, insekti i prašina na površini. Voćni korijen pasa je težak, i može se rezati nožem. Da biste to učinili, isprati oprano voće na rezanje odbora i izrezati u sredini. Nadalje, uz pomoć ruku, strast voće može biti razbijen. To je učinjeno kako bi se sačuvao ukusni sok u kojem postoji mnogo hranjivih tvari.

Rezanje plodova strasti, možete vidjeti gustu kore, poput limuna ili naranče, i sočan pulpa s velikim sjemenkama. Ako je voće zrelo, treba ga lako odmotati.

Kao što postoji strast voće, a sada ovisi o svrsi za koju je cut: jesti sama ili priprema pića, hranu. U prvom slučaju, meso se jednostavno kopči pomoću žlice i šalje izravno u usta. Potrebno je jesti samo mekani dio sjemena, jer je koža gorka i ne ukusna. U drugom slučaju, strast voće je raširena u posudu s poklopcem i pohranjena u hladnjaku. Može se koristiti za pripremu ukusnih koktela i deserta.

Korisna svojstva strasti voća

Korisna svojstva voća odavno su vrijedna:

• prevencija raka;
• sprečavanje bolesti očiju;
• poboljšanje intestinalne peristalzije, zbog visokog sadržaja vlakana;
• normalizacija tlaka;
• prevencija nesanice, stresa;
• poboljšanje raspoloženja;
• normalizacija količine šećera u krvi;
• smanjen kolesterol;
• poboljšanje cirkulacije krvi;
• smanjenje viška težine;
• poboljšanje funkcije srca i vaskularno jačanje;
• povećati imunitet.

Redovita uporaba plodova povećava otpornost tijela na virusne bolesti. Za to morate znati jesti plod utrobe. Jedite samo zreo i sočno voće bogato vitaminom. U ovom slučaju vaše će zdravlje uvijek biti u savršenom redu.

Kuhanje recepata

Koristan plod ne može se samo jesti u čistom obliku, već i za pripremu zanimljivih pića, koktela i deserta. Postoje različiti recepti s plodom strasti, omogućujući vam da radite kod kuće:

• ukusni sok;
• Koktel s alkoholom ili bez njega;
• džem ili džem;
• tekućina;
• domaći jogurt;
• sladoled;
• ostali deserti.

Recept za voćnu voćnu hranu je sljedeći:

1. Od 10 voća izrezanih žlicom nožem, sve se meso izvadi, položi u duboku posudu i šalje u hladnjak.
2. Krme se presavijte u posudu, prelijevaju vodom, stave na peć i kuhaju 30 minuta.
3. Uz žlicu čisti unutar kože, to je povezano s pola šalice tekućine u kojoj je kuhana i slomiti se pire blender.
4. Dobivena masa se kombinira sa šećerom (100 g ili okusom), soka od limuna i dovede do kuhanja. Nakon 3 minute pire krumpir možete ukloniti iz vatre.
5. U vrućoj masi dodaje se meso od strast voća iz hladnjaka. Jam se prebaci u čistu staklenu posudu, a zatim se šalje u hladnjak.

Da biste napravili zamotak pod ovim receptom, dovoljan je čak i za neiskusnu ljubavnicu. I njegov ukus će dugo molim svako domaćinstvo.

Primjena u kozmetici

Uz kuhanje strast voće je naširoko koristi u proizvodnji svih vrsta maski i kreme za lice i ruke. Tijelo ploda već je cijenjeno zbog hidratantnog učinka koji se redovito primjenjuje. Maske za lice na osnovi strasti donose kožu osjećaj čistoće i svježine. Kosa nakon primjene kozmetičkih proizvoda na temelju tih plodova postati robusniji i dobro njegovan.