Bezalkoholno uzgojeno vino: recept za kuhanje kod kuće

Glintwein - ukusna, zadivljujuće bušiti zasićenim mirisom koji grije hladne zimske noći i povezan je s božićnih blagdana. Izvorno je bio korišten kao hitna pomoć za prehladu ili hipotermiju. No, zahvaljujući jedinstvenom ukusu i aromi, ovaj terapeutski štit je dobio sveopću popularnost. Glavni sastojak u njoj je vino. Za one koji ne mogu piti alkohol, postoji dobra alternativa - bezalkoholno kuhano vino.

Klasično mljeveno vino

Prije opisivanja recepte za bezalkoholno kuhano vino kuće, trebali biste pronaći originalni recept klasični zimski terapijske bušiti. Za najjednostavniji od njih je potrebno: 750 ml crnog vina, 400 ml vode, koricu od jednog limuna, pola žličice cimeta, klinčića, sedam, jednu žlicu meda. Vino treba biti zagrijano na štednjaku, ali nemojte kuhati. U ovom trenutku u zasebnom loncu vode stavite klinčiće, limun zest i cimet.

Izlijte posudu na štednjaku i upijajte sadržaj preko spore vatre. Zatim prokuhajte dobivenu juhu kroz sito. Nakon zagrijavanja vina, dodajte juhu, zatim ostavite petnaest minuta. Nakon toga dodajte med, pomiješajte sve.

Uzburkano vino s pekmezom

Početna bezalkoholna medicinska bušilica priprema se na temelju soka, zamjenjujući crno vino. Može se odabrati sok. U ovom receptu je grožđe (možete uzeti jabuku).

Za kuhanje potrebna vam je jedna litra soka, dvije do četiri žlice mraka (bolje borovnice), pola žličice cimeta, 7 češnja, dva ili tri kruga limuna. U tavi (1,5 litara) sipati sok i dodajte limun. Nastala smjesa se zagrijava, ne vreli. Zatim dodajte marmelad, češnja i cimet. Pomiješajte sve, a zatim ostavite pola sata da inzistiraju. Nakon određenog vremena, bušilica se može uliti preko naočala i ukrašavati. Poslužite vruće.

Kušajte vino kardamom

Kardamom je vrlo specifičan začin, koji se ne prodaje u svim trgovinama. Zbog svoje posebne arome, kardamom terapijski punch stječe poseban okus i miris. Recept za kuhanje bezalkoholnog vrućeg vina kod kuće vrlo je jednostavan. Da biste to učinili, uzeti litru soka (grožđe, šipak ili jabuka), pola žličice mljevene kardamom, pola žličice cimeta, klinčića 7, pola đumbir, dva ili tri kruga limuna, par žličica meda, nekoliko grama muškatnog oraščića. U tavi (1.5 litre), potrebno je zagrijati sok (ne vrenje). U ovom trenutku, morate miješati, a zatim samljeti začina. Nakon zagrijavanja sokova, napunite ga sa začinima. Zagrijte smjesu petnaest minuta. Prije posluživanja, možete dodati med piće, a ukrasite i limunom.

Čaj je prožvio vino

Za pripremu meke kućne medicinske bušiti kod kuće čaj treba biti izabrani pažljivo, tako da je od visoke kvalitete. Za pripremu je terapijski potreba bušiti 600 ml svježe pivo crni čaj, trešnje i 200 ml soka od jabuke, pola žličice cimeta, klinčića 7. Tekući sastojci moraju se miješati i dodati začine. Zagrijati smjesu na laganoj vatri, zatim procijediti. Piće je spremno za upotrebu!

Pri pripremanju pića možete dodati i limunaste žitarice, grožđice, suhe šljive, naranče, papriku ili druge začine. Glavno je dodati kombinirane sastojke.

Vino je uzgajalo vino

Ovo je najpopularnija verzija domaćeg bezalkoholnog zimskog napitka. Za pripremu bezalkoholnih kuhano vino treba jednu litru soka od grožđa, jedan cimet štap, dvije žlice meda, pet pastuh, dvije kriške limuna, komadić đumbira, prstohvat muškatnog oraščića. Punjenje spremnika sokom, potrebno je zagrijati na temperaturu od 70-80 ° C. Zatim dodajte klinčić, med i sitno sjeckani đumbir. Nakon toga, ulijte muškatni oraščić na vrh noža. Ako pretjerate, piće će biti gorko. Onda stavite tamo mugs od limuna i štapić od cimeta (što odgovara pola žličice). Nakon toga, pokrijte i ostavite na sat. Nakon inzistiranja, kuhano vino treba se ponovo zagrijati i poslužiti vruće.

Cherry promrmljao vino

Domaća bezalkoholna vina od trešanja nije samo ukusna, već i zdravo piće. Sok od višnje je antipiretska i kurativna svojstva, a naranča je ugrušak vitamina C.

Za kuhanje vam je potrebna litra sok od višnje, jedan narančasti, dva cimeta, četiri češnja, dio korijena đumbira, dvije žlice meda. U soku dodajte narančastu kockicu, kao i sitno nasjeckani korijen đumbira. Dodajte cimet i češnja. Zagrijati smjesu do 80 ° C bez vrenja. Zatim pokrijte i pustite da dobro savi. Prethodno zagrijati prije upotrebe. Zahvaljujući kombinaciji okusa višnje, citrusa i začina, okus će biti neopisiv.

Brusnica je uzela vino

Kuhano vino na bazi soka od brusnica može pomoći u borbi protiv virusnih i prehlade, kao i štite tijelo od bakterija i obogatiti s vitaminima. Budući da sama brusnica kisela, piće mora dodati najmanje sto grama šećera. Da bi se obogatili okus šećera, treba odabrati smeđe.

Za pripremu će vam trebati litre soka, pet pastuh, dvije cimet štapići, sto grama šećera, tri grašak u bijeloj i klinčića. Sok se mora zagrijati na 80 ° C. Zatim, bez da se kuhate, dodajte šećer i sve začine. Također možete dodati muškatni oraščić na vrh noža. Na kraju pokrijte smjesu poklopcem i pustite da se skuha na sat vremena. Prethodno zagrijati prije upotrebe.

Šipak je uzgojio vino

Ovo ljekovito piće pomaže kod anemije, bronhitisa i bronhijalne astme, a također ima i protuupalni učinak i ispunjava energijom. Budući da je okus juha naranče vrlo bogat, može se razrijediti s malom količinom vode.

Za pripremu kuhano vino koje je potrebno poduzeti litru soka, dvije žlice meda, narančinu koricu, veliki, dvije cimet štapići, pet režnja, čašu vode (ako je potrebno razrijediti sok). Ulijte sok u tavu i zagrijte na 90 ° C, a ne kuhajte. Zatim rastopiti med u njemu. Zatim dodajte sitno sjeckani narančasti i začini na piće. Zagrijte smjesu do gotovo kuhanja i pokrijte sat vremena. Koristiti vruće.

Bezalkoholno jabučno vruće vino

Jabučno bezalkoholno mljeveno vino posebno se sviđa djeca. Njegov miris pobuđuje osjećaj nečeg čarobnog. Osim toga, sok od jabuke pomaže u normaliziranju probave otporan i ima svojstva anti-zračenja zbog prisutnosti velike količine pektina. Korištenje sokova od jabuka normalizira rad srca i krvnih žila (zahvaljujući sadržaju kalijuma u njemu). A ako pijete čašu soka prije kreveta, tijelo se može potpuno odmarati i spavati. Za pripremu domaće meku terapeutsku piće treba jednu litru soka od jabuke, sto mililitara vode, pola jabuke sa tri desert žlice sitno sjeckanog koricu limuna i naranče, dva ili tri štapića cimeta, prstohvat kardamona, četiri klinčića, malo muškatnog oraščića, četiri piment i med.

Prvo morate umiješati sok s vodom u tavi i zagrijati je pri niskoj snazi, ali ne dopuštajte vrenje. Istodobno, morate podijeliti jabuku na šest dijelova i očistiti sjeme. Kada se tekućina grije, morate dodati sve sastojke i staviti je na peć. Kada se pojave mali mjehurići, požar mora biti isključen. Pokrijte smjesu i ostavite petnaest do dvadeset minuta. Nakon taloženja, napitak se mora pažljivo filtrirati upotrebom sita ili gaze.

Mulled vino s čajem "Karkade"

Ako iz nekog razloga ne možete koristiti sok, možete napraviti mirisno i ukusno piće pomoću "Karkade" čaja. Takvo piće će ispuniti tijelo vitaminima, a također će pomoći u snižavanju temperature i uklanjanju prehlade.

Za pripremu je potrebno litra vode, jednu ili dvije žlice listova čaja, četiri klinčića, dvije žlice meda, đumbir, cimet stick. Čaj se treba pripremiti kao i obično. Zatim dodajte kljocu, cimet, med i sitno sjeckani đumbir. Također možete dodati nekoliko kriški limuna. Pokrijte smjesu i pustite da se pere.

Ne možemo zanemariti alternativni bezalkoholno kuhano vino recept kod kuće uz čaj „Hibiscus”. To je nešto drugačiji od prethodnog. Zbog nekih razlika u sastojcima i načinu pripreme, okus napitka je malo mekša. Za pripremu će vam trebati četiri žlice čajne žlice, dva mandarinski, jednu ili dvije žličice meda, prstohvat cimeta, nekoliko suncobrane cimeta i tri šalice vode.

Prvo, u tavi, kuhajte vodu, a zatim dodajte čaj. Zatim stavite mandarine u krug. Da biste dobili poseban okus, možete ga rezati zajedno sa zest. Zatim dodajte začine. Kada je smjesa malo hladna, morate dodati med. Svi mješavina. Onda pokrijte poklopcem, ostavljajući deset minuta. Nakon infuzije, smjesa se mora filtrirati kroz cjedilo. Pijenje ohlađeno treba se izlijevati natrag u posudu za zagrijavanje. Spremni piti ljekovito piće u krugovima, a zatim dodati još jednu šalicu mandarina. Okus je zasićen kombinacijom mandarina i meda, a začini dodaju lagani začin.

Kako poslužiti vruće vino?

Tradicionalno, mljeveno vino ulijeva se u keramičke ili staklene šalice. Proliveno na čašu pića ukrašeno je narezanom narančinom ili limunom, štapićem cimetom ili badjanovim cvjetovima. Osim ljekovitog pića obično se poslužuju voće, mesni rezati ili nezaslađeni keksi. Mulled vino također se može piti na svježem zraku zbog njegovog zagrijavanja.

Kako bi se cijeniti piće, kao i iskustvo sve sastojke odvojeno, preporuča se piti u malim gutljajima, produžujući užitak za petnaest do trideset minuta. Hladno ohlađeno piće nužno se zagrijava kako bi osjetila sve užitke pića.

Nakon što je predstavio nekoliko recepata za bezalkoholno mljeveno vino, mogu se izvući sljedeći zaključci. Možete koristiti bilo koji sok ili čaj. Glavno je zapamtiti da ne možete napraviti bez osnovnih sastojaka: đumbir, cimet, češnja i citrusi. Postoji beskrajno mnogo mogućnosti za pripremu ljekovitog pića kod kuće. Morate eksperimentirati, pokušati kombinirati različite sastojke. Zatim u bilo koje doba godine možete uživati ​​u ukusnom, koristan piće.