Izvorni, ukusno, lijepo: `Mazurka` - recept za salatu za sve prigode

Mazurka - drevni poljski ples. Ali u kuhanju postoji "Mazurka" - izvorna, ukusna salata, šarena i vrlo korisna. Želite li znati kako je pripremljena?

Mazurka je vegetarijanac

Kao što ste već razumjeli iz naslova, "Mazurka" (recept) je salata koja može biti meso ili u vegetarijanskoj verziji. Dopustite da se više pustimo na to. Trebat će vam: banka konzerviranog graha tamne, drugi - kukuruz, 2-3 komada paprika (po mogućnosti crvene ili jedna crvena a druga zelena, ili žuta). Neobičan „mazurka”: recept (salata) uključuje sve više i ukiseljeno (odijelo i ukiseljeno) krastavci - 2 komada, velika, šaku oraha, par zubochkov češnjak, peršin (zeleno), cilantro, biljno ulje (maslinovo ili suncokretovo) , Da biste saznali što je „mazurka” (recept), pripremiti salatu počevši s činjenicom da baca u cjedilo grah i kukuruz. Pepe i izrežite ga u kocke. Krastavci također. Posijajte korov i peršin. Odrezati matice. Češnjak se pusti u tisak. Presavijte sve sastojke u zdjelu, sol, papar, sezonu s maslacem, promiješajte. U vazi se cijela salata ostavlja. Odlikuju se "Mazurka". Recept (ostavimo salatu u ovom obliku) preporučuje ukrašavanje posuđa s usitnjenim prstenima slatkog papra, položenom na hranu.

Mazurka

Sada se okrenimo verziji za meso. Kao ovaj sastojak, kuhari nude goveđi jezik ili samo govedinu. Kuhajte u slanoj vodi dok ne kuhate. Cool, izrezati u trake. Uzmi 2-3 kivi voća, četkom, izrezati na male kriške. Polu-prstenovi nasjeckajte 3 crvene paprike. Dolazi u salatu "Mazurka" (recimo preporučuje), kao što je gore spomenuto, konzervirano crvene grah. Stavila je cjedilo, pustila je da se isprazni. Izmiješati sve sastojke, dodajte, sezoni s umakom od maslinovog ulja i nekoliko čajnih žličica senfa. Posolite salatu svježim sjeckanim kopčom prije posluživanja. Divno je, zar ne?

Mazurka izvornik

Što još može biti salata "Mazurka"? Prvo, postoji mnoštvo mesnih dijelova. Ova je komponenta dobra u obliku pilećeg prsa, pršuta. Izvrstan za ukus i jerky mesa. Ili ne kuhano, ali pečeno, prženo. Drugo, grah. U prethodnim receptima bio je konzerviran. Ali možete redovito, sirovo i pravedno kuhati. Naravno, prije toga bi trebalo natapati nekoliko sati. Kao preljev se upotrebljava ne samo biljno ulje, nego i majoneze, međutim, po mogućnosti lean, nisko kaloričnu.

"Mazurka" s pršutom i jabukama

Konačno, složeniji pripravak „mazurka” salata, među kojima su dijelovi: pršuta - 250 g, pečeno meso (naslanjanje svinjski) - 100-150 g, jabuke, slatko i kiselo - 2 komada srednje veličine, grašak ( 5-6 žlica), frac34- šalice kuhanog graha, 1 krastavac (slani), malo (na okus) kukuruza (iz banke), 1-2 paprike. Majoneza je pogodna za odijevanje. Sastojci, prema potrebi, izrezani u kocke, kombinirajte s graškom, graškom i kukuruzom. Umiješajte, sol, sezonu, neka salata bude infuzirana i poslužite. Samo napunite zeleno!

Jedi za zdravlje!