Salata s rajčicama

U proljeće, više nego ikada želite svježe voće i povrće. To je razumljivo - avitaminoza se osjeća. Stoga danas želim vam ponuditi recepte za salate s rajčicama. Svi se pokazuju laganim, ukusnim i lijepim, savršeno prilagođavajući se svakodnevnim obrocima i bogatoj gozbi.

Recept 1. Salata s rajčicom "Vitamin". Ova salata bit će savršeni dodatak večeri ili večeri. Za salatu trebamo 5-6 komada višnje, jedan krastavac srednje veličine, polovicu bugarskog paprike, jedan mali luk, peršin i zeleno bilje, sol, lisnatog lišća i maslinovo ulje za punjenje gorivom. Povrće je moje. Rajčice smo rezati kriške. Krastavci u prvom redu s prstenima, a zatim ponovno zvonjavaju - na pola. Sipli fino isjeckati, papar izrezati na tanke trake. Listovi salate samo su nas raskomadali, a ostatak zelenih površina fino usitnio. Kombiniramo sve sastojke, sol na okus, sezonsko maslinovo ulje i poslužimo. Ova salata, iako je lako pripremiti, ali ispada vrlo ukusna. Pokušajte - nećete ga požaliti.

Recept 2. Salata s rajčicama i mozzarella. Sir daje salata je natječaj okus. Za kuhanje, trebamo: 100 grama sir mozzarella, 200 grama trešnje, limenke konzervirane masline ili masline, 10 komada prepelica, malo senfa, biljno ulje, sol, zelje i sezam za ukras. Općenito, ova salata s rajčicama je vrlo brzo pripremljena i ne zahtijeva mnogo vremena.

Vikne jaja Kuhajte, a zatim, kada se ohladite, očistite ljusku. Rezati na pola i stajati na širokoj posudi. Zatim odrežite trešnja rajčica na pola i dodajte ih preko jaja. Masline su također podijeljene u dva dijela, stavljene na rajčicu. Mozzarella je protrljala na grater i posipala salatom. Zatim ga ukrasite zelenilom. Kao umak pripremite smjesu senfa i ulja. Vodimo salatu. Na kraju, pospite solom i sezamom. Ispada vrlo svijetao neobičan snack. Savršeno je za svečanu gozbu.

Recept 3. Caesar salata s rajčicama. Da bi ovaj luksuzni salatu, trebamo 400 grama piletine, bijeli kruh - 4 kriške, 5 cherry rajčice, malo senfa, sok od limuna, maslinovo ulje, 2 jaja, češanj češnjaka, 50 grama sirom od tvrdih sorata, zelje i sol.

Jaje kuhati, svjež i čist. Mi smo trljati sir na rešetku. Za ovu salatu trebamo krekere, pa bijelog kruha izrežemo u kocke i prethodno osušimo u pećnici. Zatim nasjeckajte češnjak i pržimo ga u ulju, uklonimo češnjak, bacimo u istim maslacima krustava i pržimo. Pileće meso može se kuhati i možete pržiti u pećnici. Onda se mora izrezati u kocke. Kuhajte žumanjcima sa senfom, trljajte ga vilicom. Stisnite u sok od gorušice od pola limuna, dodajte maslinovo ulje, promiješajte, sol. Rezultat je homogena masa.

Zatim na velikom jelu lijepo položiti lisnatog lišća, sipati malo umak od senfa. Onda smo položili pileće meso, sjeckani trešnja. Pospite krušnim mrvicama i ribanim sirom. Salata od rajčice "Caesar" je spremna! Za pripremu salate, naravno, potrebno je puno vremena, ali ispada da je vrlo ukusno i lijepo. Pokušajte ga kuhati - sviđa vam se.

Općenito, svi recepti za salate s rajčicama su dobri na svoj način. Na primjer, moj prijatelj priprema salatu sa sljedećim receptom. Cherry se presijeca u trake, presiječe češnjak, kombinira se s rajčicom, dodaje malo majoneze i sve miješa. Potrebno je 200 grama dimljena kobasica, urezuje ga u trake i stavlja je na trešnja. Pospite sa ribanim sirom i zelenjem na vrhu. Salata se priprema bez soli. Vrlo ukusno ispada, a glavna stvar brzo i nije skupo, svi ti proizvodi obično se mogu naći u hladnjaku ili kupiti unaprijed. Uživajte u apetitu!