Kako sterilizirati konzerve u mikrovalnoj pećnici: opis postupka korak po korak

Kako sterilizirati banke u mikrovalnoj pećnici u najkraćem mogućem roku? Sigurno je to pitanje pojavilo među mnogima koji su se ikad pripremali za zimski zalogaj, marinade i ostale domaće kisele žive. Valja napomenuti da danas postoji dosta načina kako brzo sterilizirati banke. Osim toga, za takav jednostavan postupak možete koristiti potpuno različite kuhinjske aparate. U nastavku ćemo razmotriti najjednostavniju verziju, koja traje samo par minuta slobodnog vremena.

Kako sterilizirati limenke u mikrovalnoj pećnici: korak po korak postupak

Trebamo:

• obična pitka voda - po vlastitom nahođenju;
• limenke do tri litre - bilo koji broj;
• mikrovalna pećnica;
• soda za pečenje.

Priprema limenki

Prije sterilizacije staklenki u mikrovalnoj pećnici, treba ih pregledati za pukotine, čips, itd. Uostalom, ako ne izvršite ovaj postupak i stavite oštećena jela u pećnicu, onda se tijekom grijanja može jednostavno puhati. Nadalje, svaka posuda treba prati spužvom, koristeći neobuzdane deterdžente i uobičajeno soda za pečenje.

Sterilizacija limenki

Kako sterilizirati limenke u mikrovalnoj pećnici vrlo brzo? Da biste to učinili, u čistim staklenim posudama morate uliti 40-50 ml obične pitke vode i staviti ih u kuhinjsku jedinicu. Važno je napomenuti da je u jednom trenutku u standardnoj mikrovalnoj pećnici moguće obraditi od 4 do 6 posuda u volumenu od 500, 600, 700 ml. Ako namjeravate koristiti kontejner od tri litre, onda ga treba sterilizirati u nagnutom položaju. Ali to također zahtijeva da sipati malo vode.

Nakon što se limenke nalaze u kuhinjskoj jedinici, ona mora biti zatvorena, a zatim postaviti snagu na 700 ili 800 wata. Kako bi se osiguralo ispravno steriliziranje jela, mjerač vremena treba biti uključen 2 ili 3 minute (ovisno o broju i veličini spremnika). Tijekom toplinske obrade, voda u staklenim posudama će kuhati, dodijeliti paru, koja naknadno i dekontaminirati površinu spremnika. Valja napomenuti da valovi koji nastaju u peći negativno utječu na postojeće mikroorganizme, koji možda neće umrijeti zbog uobičajenog tretmana na plinskoj peći.

Usput, za pripremu praznine za zimu trebali bi biti sigurni da steriliziraju i savijaju poklopce. To je samo u mikrovalnoj pećnici u svakom slučaju nemoguće. Da biste to učinili, metalne kapice su najbolje staviti u zdjelu ili malu tavu, a zatim dodati običnoj vodi i kuhati na četvrt sata.

Ostale metode sterilizacije

Sad znate kako sterilizirati jamske posude s mikrovalnom pećnicom. No, ako iz nekog razloga ne možete koristiti ovu opremu, tada se ovaj postupak može obaviti na plinskoj peći, pomoću posude i posebnog poklopca s rupom na vratu limenke. Osim toga, sterilizacija staklenih posuda za radove je dopuštena u konvencionalnom parom.