Kukuruzni keksi s bananom: jednostavni, ukusni, korisni

Želite li više korisnih proizvoda umjesto maslaca i proizvoda od vrhnja? Zatim pokušajte kuhati, na primjer, kolačiće zobene kaše s bananom. Recept je vrlo jednostavan i može varirati ovisno o željenim okusima i očekivanom sadržaju kalorija gotovih proizvoda.

Korištenje kolačića

Sve za neke znaju o korisnim svojstvima zobena kaša. U načelu, druga jela od zobenih pahuljica imaju iste kvalitete. Na prvom mjestu, njihov blagotvorni učinak je na probavnom sustavu: ubrzava se rad crijeva. Zob, bogati vlaknima, imaju svojstvo oticanja, stvarajući osjećaj sitosti dugo vremena. U nedostatku vremena za kuhanje u jutarnjem kaša, ponekad možete poslužiti na stolu prehrambene kolačiće od zobenih pahuljica. U kombinaciji s mlijekom ili čajem, nekoliko takvih proizvoda bit će ekvivalentno kalorijskom sadržaju u jednom dijelu kuhane zobene pahuljice. Osobito korisno domaći kolači kuhanje. U tom slučaju, bit ćete apsolutno sigurni u nedostatku umjetnih aditiva i punila. Osim toga, možete pokušati kombinaciju s dodatnim sastojcima kao što su sir, banane, orasi, sušeno voće i med. Nutricionisti preporučuju upotrebu kolačića zobene pahuljice za različite bolesti, zamjenjujući ih s kolačima i kolačima s kremom.

Niska kalorična klasična receptura s bananom

Postoji mnogo načina za izradu ovog pečenja. Pokušajte napraviti kolačiće zobene kaše s bananom prema klasičnom receptu. Da biste dobili glatki i homogeni test, trebate miješalicu ili mikser. Skuhajte s njom dvije vrlo zrele banane, dodajte 150 g rastopljenog kremastog, neslanog maslaca i istu količinu šećera. Zasebno je u smjesu ispalo 2 pileće svježe jajašca i pomiješalo. Nakon toga, dodati prstohvat soli soli, 1 nepotpuno tsp. prašak za pecivo, 2 punog st. l. grožđica i sjeckani orašasti plodovi. Zatim postupno, u malim obrocima, ulijte brašno (250 g). Kao posljednji sastojak u tijestu banana, unesite 250 g zobene pahuljice (mala ili srednja mlina). Iz debele mase, napravite okrugle kuglice, koje se stavljaju na poderanu ili papirnatu ploču za pečenje. Pecite kolačiće 15-20 minuta u zagrijanoj peći na srednjoj temperaturi. Čim budete spremni, možete poslužiti na stolu.

Kuhamo kolače od zobenih pahuljica s bananom, svježim sirom i začinima

Da bi pečenje postalo originalno po ukusu, često se dodaju razni dodatni sastojci. Kako još možete napraviti kolačiće zobene pahuljice s bananom? Sljedeći recept nudi korištenje svježeg sira i mirisnih začina. 0,5 šalice prosijanog brašna od toplog pšenice pomiješano s 1 puna čaša šećera, 0,5 tsp. suhi dezintegrant, 1 nepotpuno tsp. sol, 0,5 tsp. začinjenog cimeta i prstohvatom od orašastog oraščića. Pomiješajte smjesu s 150 g masnoće, suhim pečenim kravama, kako bi se stvorila konzistencija mrvice. 3 srednje veličine banane s vilicom s 1 kokošjim jajima i pomiješajte s unaprijed pripremljenom rasutom masom. Zatim dodajte 0,5 šalice malih zobenih pahuljica i drobljenog oraha na tijesto. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C oko 15-20 minuta. Gotovi keksi od zobene kaše s bananom dobit će atraktivnu zlatno smeđu boju.

Recipe "Med"

Možete pripremiti koristan kolačić od zobenih pahuljica nešto drugačije, izuzevši od sastav banane. Također, neki šećer treba zamijeniti svježim medom. Ako ste prošle godine koristili zadebljanje, mora se polagano prethodno otopiti u aluminijskom loncu ili u vodenoj kupelji. Zobene pahuljice najbolje je uzeti srednje mljevenje. Prije ulaska u tijesto potrebno je malo pržiti. Da biste to učinili, dodajte 1 čašu rasute komponente, zagrijavajte pri maloj toplini, neprekidno miješajući, 8-10 minuta.

Nakon pripreme ovih sastojaka, nastavite s pripremom tijesta. Prva mješavina 1 staklenim staklom brašno s vrećom praha za pecivo (1 cjelovite žlice) i 2 žlice. l. slanu maslac od maslaca s 3 s klizačem l. šećer. Kombinirajte ove dvije mješavine i dodajte ih najprije dva pretučena malena jaja, a zatim 2/3 čaše tekućine ili vrlo mekog meda. Težina neće biti vrlo gusta u dosljednosti. U nju dodajte potpuno ohlađene pahuljice od zobenog brašna i dobro promiješajte. Prosijite na loncu za pečenje žlicom i pecite 12-15 minuta na srednjoj temperaturi.

Kako mogu kuhati kolačić prehrane od zobene pahuljice?

Kako bi se spriječilo da proizvod sadrži komponente koje su kontraindicirane djelomično ili u cjelini za određene bolesti, mogu se napraviti neke promjene u formulaciji. Na primjer, ako sastav sadrži mast bazu u obliku margarina ili maslaca, potpuno ih uklanja iz receptu. Umjesto ovog sastojka, koristite biljno ulje, uzimajući je tri puta manje od izvornog volumena. Šećer, koji je drugi ne vrlo koristan proizvod, može se zamijeniti medom ili malo povećanom količinom sušenog voća. Komadi se dodaju u tijesto u obje zdrobljene i cjelovitog oblika. Briga za dobivanje potpuno kolačiće zobene pahuljice s banana s prehranom, nemojte sipati pšenično brašno u tijesto. Da bi se postigla potrebna gustoća, samo će suha baza gerfisha biti dovoljna. Možda će takva pečenja izgledati nešto drugačija od tradicionalnih kolačića, no prednosti će biti zajamčene!