Ukusna i korisna kolačića zobene pahuljice: recept Julije Vysotskaya

Malo je ljudi koji vole zobene kaše, ali mnogi ljudi vole kolače iz ovog proizvoda. Natjecanje, lomljivo i mirisno može biti dobar doručak ili dobra večera. Postoji mnogo načina na koje možete kuhati kolačići zobene pahuljice. recept

Uživajte u nutku

Ovisno o izvornim sastojcima, možete ispeći razne kolačiće zobenih pahuljica. Recept iz Julie Vysotskaya s orasima i čokoladom je sasvim izvornik. To će zahtijevati sljedeće proizvode: 1 čašu zobenih pahuljica, brašna, šećer (smeđa) i zdrobljene matice, 100 grama maslaca, 2 jaja, prstohvat morske soli i frac12 pločice bijele čokolade.

Ovaj kolačić pripremljen je u 3 faze:

1. Test za gnječenje. Da biste to učinili, najprije morate lagano rastopiti ulje, zatim dodajte šećer i temeljito promiješajte. Nakon toga, brašno, sol, jaja, orašasti plodovi se dodaju u smjesu i sve to temeljito se miješa. Na samom kraju gotovog tijesta dodaje se sjeckana čokolada.
2. Iz dobivene dovoljno viskozne mase potrebno je odvaliti kuglice od srednje veličine, kotrljati ih u brašno, a zatim se raspadati na ploči za pečenje. Svaki komad treba lagano pritisnuti kako bi izgledao poput sitne kolače.
3. Pecite kekse 20 minuta u pećnici. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva.

Ispada vrlo mirisne i hrskav keksi zobene kaše. Recept iz Yulia Vysotskaya će privući ljubitelje čokolade.

Kremasta varijanta voća

U stvari, čak i početna ljubavnica može napraviti kolačiće zobene pahuljice. Recept iz Yulia Vysotskaya je toliko jednostavan da posao neće uzrokovati velike probleme. Najvažnije - imati na raspolaganju potrebne sastojke: 400 g zobene pahuljice zahtijeva 250 g maslaca i šećera, 1 jaje, 300 g brašna 100 ml vrhnja (po mogućnosti 10%), 3 žličice pečenje u prahu, 200 g očišćene grožđice i crijep mliječna čokolada (za ukrašavanje).

Postupak treba provesti kako slijedi:

1. Lagano omekšajte maslac i zatim, miješajući ga sa šećerom, pretukli u homogenu masu.
2. Dodajte preostale sastojke, zamijesite tijesto. Treba imati na umu da se krema dodaje u posljednjem redu.
3. Pečenje ležao prazan list pergamenta, a zatim ga stavi na komadiće tijesta u obliku okruglih kuglica.
4. Ostavite pladanj za pečenje u pećnici 10 minuta, u kojem možete namjestiti temperaturu prije 200 stupnjeva.

Finalno kuhane mirisne kekse stavite na posudu i nježno pospite nasrnjenom čokoladom dok je još toplo.

Za tanak lik

Da bi vaš omiljeni desert sadržavao što manje kalorija, bolje je kuhati kolače zobene pahuljice bez maslaca. Ova je opcija jednostavnija od prethodnih. Za nužno potrebno: 90 grama brašna, 200 g zobenih pahuljica, 80 g šećera, 5 g konvencionalnog sredstva za raspadanje, 40 ml cjelovito mlijeko i 125 grama bilo kojeg jogurta.

Učinite kolačiće na sljedeći način:

1. Pomiješajte suhe sastojke.
2. Ulijte mlijeko jogurta i kombinirajte dobivenu smjesu s suhim proizvodima. Ako želite, možete dodati grožđice, kakao ili matice do nastale mase.
3. Stavite pripremljeno tijesto žlicom (ili mokrim rukama) na listiću za pečenje obloženu pergamentom.
4. Pecite ga u pećnici oko 15 minuta.

Za one koji vole hrskave kekse, dobro biti pritisnuti izradak u ladicu tako da je ispalo kao tanki kao moguće. I nakon kraja pečenja ostavite gotov proizvod u vrućoj peći još nekoliko minuta. Djeca će također voljeti takve neobične slastice.

Dijetetno jelo

Vrlo je teško uživati ​​u kolačima za vegetarijance. Uostalom, prisutnost jaja ne dopušta im da uključe takva jela u njihovu prehranu. Ali Yulia Vysotskaya i za takav slučaj postoji varijanta. Kukuruzni kolačići Pahuljice se mogu kuhati na posve drukčiji način. Da biste to učinili, trebat će vam samo: 10 grama oraha ili sušenog voća, 200 g bilo kojeg voćnog kaše, 2 šalice zobene pahuljice i 10 g kokosovih čipsa.

Vegetarijanski kolačići jednostavno su pripremljeni:

1. Pahuljice bi trebale slomiti 1 minutu u miješalici.
2. Dodajte preostale sastojke prema receptu i gnječite tijesto. Trebao bi biti prilično ljepljiv.
3. Na ploči za pečenje s rukama ili uz pomoć žlice položite formirane šupljine, prije nego što ih postavite pergamentom.
4. Poslati u pećnicu 17-20 minuta, pri čemu je prethodno uspostavljena temperatura od 180-190 stupnjeva.

Kolačići su vrlo slatki pa ne možete bez čaja ili vrućeg mlijeka. I kao pire možete koristiti gotovo bilo koji voće (kruška, jabuka, banana i drugi).