Ukusni keksi kolača od zobene pahuljice, recept.

Mnogi ljudi vole domaće kolače od zobenih pahuljica, ali mnogi ne poznaju povijest svog porijekla. U svakoj zemlji na svijetu ne samo svoje kuhanje zobene kolačiće, nego i naziv domaće kolačiće zobene kaše. Takvi kolačići poznati su kao „Anzac”, „kolača”, „pločica vojnik” ili „blebetanje vojnik.” Pripremili smo za australske Anzac vojnici vrlo teško, tako da bi to mogao biti pohranjen za dugo vremena i, ako je potrebno, zamijenite kruh. Do danas, kolačići zobene kaše su nacionalni proizvod ove zemlje.

U škotskoj kuhinji kolačići zobene pahuljice proizvedene u tavi. Imala je ime "torta" i odgovarajući oblik. Škotske žene, tijekom imigracija u Australiju, donijele su svoje kolače zobene pahuljice, čiji je recept bio jednostavan, a kolačići su se pokazali mršavima.

Tijekom prvog svjetskog rata u Australiji nisu se brinuli samo o sigurnosti kolačića, već i njezinoj mekoći i svježini, budući da vojnici moraju potpuno jesti tijekom vojnih putovanja. Tada su keksi počeli biti upakirani u zapečaćene posude.

Sudeći po imenu keksa, možemo pretpostaviti da je njezina glavna komponenta zob, odnosno zobene pahuljice. I ovo, stvarno tako. Što je potrebno za kuhanje keksi sa zobenom kašom, recept pripreme koje sada detaljno opisujem. Željeli bismo imati sljedeće sastojke pri ruci: zobene pahuljice, Bademi, sezam, laneno sjeme i sjemenke suncokreta, maslac, brašno, jaja, šećer ili med. Ove komponente su idealno potrebne, ali možete pripremiti kolačiće zobene pahuljice, raznovrsni recept. Na primjer, one sjemenke ili matice koje su gore napisane, moguće je zamijeniti s onima koje imate. Na ovu poslasticu, ako želite, možete dodati suho voće. Kuhanje je jednostavno: morate sve sastojke miješati u gustu smjesu. Dalje od nje potrebno je slijepa mala lozhechechki. Stavili smo ih na pergament, primenyaya tako, da biste dobili stan cutlets. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite nam ladicu za pečenje u pećnicu s budućim keksom keksa. Vrijeme pečenja - ne više od 20 minuta. Izvadite ih iz pećnice i ohladite, možete uživati ​​u gotovim kolačićima. Lijepo je oprati mlijeko, čaj ili kefir. No, najveća prednost je to što to nije samo ukusna, ali i najkorisniji i prehrambene poslastica, što je jednako korisno jesti, djecu i odrasle.

Predložit ću vam vrlo ukusnu kolačiće zobene pahuljice, recept koji je prikladan za svaki dan. Moramo unaprijed uzeti iz hladnjaka paket maslaca omekšati i to lako mogao biti dopušteno da se trljati sa 150 grama šećera. Također je potrebno uvesti 200 grama zobenih pahuljica i 2 jaja. Da bi se tijesto je izgubio svoju specifičnu škripanje, poželjno je da se miješati smjesu rukom mikser koliko žitarica će mljeti i škripanje daleko. Na kraju serija, dodajte čašu brašna i prašak za pecivo. Mi umijesimo homogeno tijesto i poslati ga u hladnjak nekoliko sati. To će omogućiti da zobena kaša nabubri i upija vlagu.

Dalje, morate izvaditi tijesto iz frižidera i ruku mokri u vodi. Zahvaljujući tome, prilikom oblikovanja kolačića, tijesto neće ostati na vašim rukama. Važno je formirati previše debelu jetru jer će im biti teže pržiti u pećnici. Širimo ih na podmazani lim za pečenje, tako da između njih postoji razmak, kao što je pečenje, kekse povećavaju oko dvaput. Pecite takav keks u prethodno zagrijanoj pećnici. Vrijeme pečenja je 20 minuta. Tako jednostavno i brzo možete pamtiti svoje rođake s korisnim kolačićima. Istovremeno, njegov recept se može mijenjati dodavanjem raznih matica i voća u sastav.