Ludi ukusan "mravinjak iz kolača"

"Anthill" kolačića je vrlo ukusan i neobičan desert, za čije stvaranje ne treba puno vremena i čudnih sastojaka. Valja napomenuti da danas takva delicija ima mnogo različitih mogućnosti kuhanja. Razmotrit ćemo samo najjednostavnije i najpristupačnije.

Korak po korak recept "Anthill" kolačića

Ova metoda stvaranja ukusnog deserta uključuje upotrebu vlastitih proizvoda od pijeska. U tom smislu, prikazana torta će biti pripremljena malo duže od slične poslastice iz kolačića kolačića.

Dakle, trebamo:

• Kondenzirano kuhano mlijeko - 1 standardna posuda (jedan i pol);
• margarin za pečenje, a ponajprije svježi maslac - 200 g (za miješanje baze);
• brašno prosijano svjetlo - oko 3 staklenih stakala (dodajte gustoću tijesta);
• soda dinning room - frac12-desertna žlica;
• sol sol mali - prstohvat;
• pijesak fino šećer - frac12-šalica (za test);
• masnoće s masnim udjelom masnoće - 200 ml (za kremu).

Postupak pripreme tijesta

Treba početi "mamurluk" kolačića prema prezentiranom receptu s gnječenjem tijesta. Da biste to učinili, trebate prosijati brašno od pšeničnog čađa u duboku posudu, a zatim dodajte sol, soda za pecivo, granulirani šećer i omekšani maslac. Zatim morate kombinirati sve te proizvode dok ne dobijete elastičan test. Iz nje trebate oblikovati kuglu, zamotati ga s filmom hrane i držati je u hladnjaku oko pola sata.

Nakon određenog vremena, podloga se mora ukloniti, podijeliti u nekoliko dijelova i neka od njih doći preko mesnog mesa. Nakon toga, gotov poluproizvod trebao bi biti stavljen na podstavljenu ploču za pečenje pokrivenu pergamentom, a zatim poslati u pećnicu i peći na 185 stupnjeva dok tijesto ne bude dobro usrano.

Dakle, pečeni slatki proizvod je potreban da se potpuno ohladi, a zatim se slomiti uz pomoć uobičajenog valjanja. Možete samo rušiti ruke. "Anthill" kolačića će postati zanimljivije ako domaća kolača nije sitno sjeckana, već srednjim komadima, veličinom grašaka. Inače, desert će dobiti uniformnost, od koje će patiti kvalitete okusa. Osnova za tortu je spremna!

Postupak pripreme kreme

"Mravinjak" kolačića pokazao se osobito ukusnim ako koristite kuhano kondenzirano mlijeko kao vrhnje. Da biste to učinili, proizvod treba temeljito miješati s debelim i masnim kiselinama. U tom slučaju, mliječni sastojak mora biti prebuđen u bujnoj i prozračnoj masi s miješalicom ili miješalicom.

Proces stvaranja proizvoda i njegovo hranjenje na stol

Kao što možete vidjeti, recept za "Anthill" iz kolačića ne uključuje skupe proizvode. Štoviše, za pripremu takve poslastice trebat će vam vrlo malo vremena.

Dakle, da biste stvorili ukusnu i srdačnu tortu, morate pretočiti mrvicu u prethodno šlag, temeljito miješati i staviti u duboku, ali ne široku zdjelu, lagano podmazanu maslacem. Dalje, masa se zahtijeva da se snažno izlije, stavlja u rashladnu komoru i drži tamo oko sat vremena.

Nakon toga, desert treba izvaditi, izvaditi iz posude okretanjem i staviti na kolač ili veliku ravnu ploču. Odozgo je poželjno posipati čokoladnim čipom ili posipati glazura. Poslužite gotove kolače za goste, po mogućnosti u rezu zajedno s vrućim čajem.

Kolač "Anthill" iz kolačića: recept

Da biste napravili takav desert, nije potrebno sami kuhati domaće proizvode od pijeska. Uostalom, proizvod s kojim će se dati zadovoljavajuća delicija neće biti manje ukusna i zadovoljavajuća za to prilično pristupe također.

Dakle, da biste napravili kolače vlastitog "Anthill" iz kolačića, potrebno je kupiti:

• sjemenke maka - frac12- stakla;
• kratki kolačići (možete uzeti "Jubilej") - oko 500 g;
• kuhano kondenzirano mlijeko - standardni jar;
• masno mlijeko svježe - 50 ml;
• oraha cedar ili bademi - 60 g;
• maslac krema svježa - velika žlica;
• cvjetni med ili bilo koji drugi - frac14- stakla;
• grožđice nisu velike bez jama - 1 šaku;
• limun oguliti - velika žlica.

Priprema pješčane baze

Kako napraviti "Anthill" iz kolačića? Prije svega, potrebno je pripremiti temelj. Da biste to učinili, morate kupiti dovoljnu količinu pijeska pripravaka. Moraju se slomiti pomoću valjka ili žbuke. Kao što je već spomenuto, dijete ne smije biti previše plitko.

Priprema dodatnih proizvoda

Da bi kolači prema receptu dobili najodovoljavajuće i ukusnije, preporuča se osnivanje dodatnih sastojaka. Dakle, potrebno je miješati frac12- čašu sjemenki maka s medom i mlijekom, a zatim dobivenu masu stavite na slabu vatru i, neprestano miješajući, kuhajte 7-1 sati prije zadebljanja. Nakon toga, mješavina je potrebna za postavljanje pari peciva, matica i limuna.

Napravimo kondenziranu kremu

Kao iu prethodnom receptu, kolači "Anthill" bi trebali biti razmazeni s vrhnjem na osnovi kuhane kondenziranog mlijeka. Treba ga naglo brusiti uz omekšani maslac do zračne mase. Nemojte pretjerati: nakon što dobijete bujnu, homogenu smjesu, isključite mikser. Inače, riskirate rušiti cijelu kremu, jer ulje može stvoriti grudice.

Formiranje deserta

Nakon što su svi glavni sastojci pravilno obrađeni, u dubokoj posudi morate postaviti mrvice iz kolačića kolačića, kondenzirana krema i mješavina sjemenki maka, meda i mlijeka. Svi ovi proizvodi trebaju se miješati dok se ne dobije gusta i homogena masa. Dalje, trebate kotrljati loptice promjera do 6 centimetara (ručno) i kotrljati se u suhom makom, kokosovom ili čokoladnom čipu, šećer u prahu itd.

Tada se svi oblikovani kolači moraju postaviti na ravnu ploču ili ploču rezanja (u jednom sloju) i staviti ih u hladnu pohranu nekoliko sati. Nakon određenog vremena desert treba izvaditi i lijepo staviti na posudu za tortu. Po želji, takvo slatko jelo može se posuti konditorskim ukrasima, mršavim čašama čokolade, itd.

Ispravna hrana za desert na stolu

Sada znate napraviti "Anthill" iz kolačića. Ukusni kolači su vrlo brzo napravljeni. S obzirom na činjenicu da je takva domaća delikatesa pripremljena u obliku okruglih proizvoda, ne smije se izrezati na stol. Uz slatko jelo vlastite proizvodnje, preporučuje se predstaviti kavu, kakao ili vrući čaj. Bon appetit!