Recept za kolače s kobasicama s margarinom. Kako kuhati kolačiće na margarin i kiselo vrhnje

Kako možete ponekad jesti kolačiće. Uostalom, takav je desert s posebnim okusom i aromom, koji su vrlo rijetki u gotovim trgovinskim proizvodima. A ta se činjenica odnosi na činjenicu da mnogi moderni proizvođači dodaju raznovrsne nadomjestakove i zgušnjivače tijestu biskvita. To su prašci koji čine slatke proizvode ne samo neuljudno, već i opasne za zdravlje.

Kolačići na margarinu - ovo je najpopularniji i najjeftiniji desert, kojeg mnogi domaćice čine za ukusno piće za čaj. Primjena podnesenog kulinarske masti u domaćim kolačima je posljedica činjenice da je u usporedbi s dobrim maslacem mnogo jeftiniji. Ako ste željni sami napraviti desert, ali financije vam ne dopuštaju kupnju skupljeg proizvoda, rado ćemo vam predstaviti nekoliko recepata kako napraviti brze kolačiće na margarinu. Usput, možete dodati apsolutno različite sastojke na temelju takvih proizvoda. Iz ovoga će se promijeniti ne samo okus desert, već i izgled, dosljednost itd.

Korak po korak recept za kolače kruhova s ​​margarinom

Za masiranje tijesta za takav jednostavan, ali vrlo ukusan desert, morate kupiti:

• jaje male piletine - 1 komad;
• bijelo brašno prosijano - 1,5 šalice;
• pijesak šećer - frac12- stakla;
• grožđice bez jama - frac12- stakla;
• soda-blagovaonica, eteri-ugasena - desertna žlica;
• margarin za pečenje - 130 g.

Priprema tijesta

Kao što možete vidjeti, jednostavnih kolačića na margarinu ne zahtijeva puno dodatnih sastojaka. Za pripremu takvog testa potrebno je unaprijed ukloniti ulje za kuhanje iz hladnjaka, a nakon maksimalnog odmrzavanja - bič s ručnim šipkom zajedno s granulirani šećer. Dalje, trebate prosijati brašno od pšeničnog pšenice, postaviti njoj pileće jaje, pire od grožđica bez jame, natopljenog sode bikarbone i slatke mase margarina. Nakon dugog miješanja, trebali biste oblikovati prilično gusta i ujednačena tijesta.

Formiranje i toplinska obrada

Važno je napomenuti da se bilo koji keksi na margarinu oblikuje i peče u pećnici prilično lako i brzo. Za domaći kolači ispostavilo glatka i lijepa, potrebno je patiti off komad iz baze u iznosu od polovice desert žlice, a zatim uvaljati u loptu iz nje i stavio ga na pladanj za pečenje obložen papir za pečenje. Nakon što je cijeli list će biti ispunjen poluproizvoda, potrebno je staviti u zagrijanu pećnicu i ostavite stajati dok desert lagano se zapeče. Obično je potrebno 17-25 minuta.

Ispravite feed na stol

Osim bezrezerviranih grožđica, recept za kolače s kobasicama s margarinom može uključivati ​​bilo kakve matice. S njima, desert će biti više ukusan, srdačan i mirisan. Poslužite se laganim domaćim kolačima na stolu s toplim čajem ili nekim drugim nečastim slatkim napitkom.

Kuharimo kolače na margarin i kiselo vrhnje

Za razliku od prethodnog deserta, predstavljeni proizvodi su više bujni i mekani. Takva dosljednost kolačića postiže se zbog činjenice da se u bazu ne dodaje samo jeftino ulje za kuhanje, nego i kiselo vrhnje. Dakle, za pripremu ukusnih i delikatnih kolačića trebat će nam:

• prosijan pšenično brašno - 2 puna čaša;
• margarin, namijenjen pečenju - 200 g;
• masnoće kiselog vrhnja - 180 g;
• soda hrana - desertna žlica;
• šećer u prahu - 120 g;
• kakao prah - 3 velika žlica;
• Vanillin - prstohvat.

Mješanje podloge

Prije pripremanja kolačića na margarin i kiselo vrhnje, potrebno je dobro izmiješati elastično tijesto i tijesto. Da biste to učinili, posve ugušćeno ulje za kuhanje mora se šibati šipkom, dodavanjem debelog mliječnog proizvoda, kao i vanilina i šećera u prahu. Pored dobivenih uljnih masa, potrebno je uliti u sode od tablice i prosijati pšenično brašno. Nakon dugog miješanja pripremljena baza treba podijeliti na dva jednaka dijela, od kojih je jedan potrebno dodati nekoliko žlica praha kakao. Kao rezultat, trebali biste dobiti par kolobaka iste konzistencije, ali različit cvijeće (čokolada i svjetlo). Treba ih odvojeno staviti u plastičnu vrećicu i poslati ih u hladnjak pola sata.

Proizvodi od kalupa i pečenje

Predstavljeni kolačići izrađeni na margarinu nisu samo vrlo ukusni, bujni i nježni, ali i vrlo lijepi. Da biste stvorili ovaj desert, lagano pospite lagano tijesto s pšeničnim brašnom, a zatim ga uvucite u pravokutni sloj (debljine do 5 mm). Slično tome, potrebno je napraviti i drugi dio osnove. Nakon toga čokoladni list bi trebao biti postavljen na svjetlo i čvrsto umotan u svitak. Dalje, rezultirajuća kobasica treba izrezati u okrugle poluproizvode debljine 1 cm i staviti na ploču za pečenje podmazanu uljem.

Na kraju, neobicno oblikovan kolačić na margarin i kiselo vrhnje treba staviti u pećnicu i peći na temperaturi od 195 stupnjeva 22-25 minuta.

Korisni savjeti

Ako tijekom pripreme ovog deserta niste imali kiselog vrhnja na ruci, onda se sigurno može zamijeniti s uobičajenom majonezom. U ovom slučaju, proizvodi će biti mekši i masniji.

Ukusni desert na osnovi kefira i margarina

Zadovoljstvo je kuhati takav kolačić. Uostalom, to je učinjeno vrlo brzo, ali ispada da je nevjerojatno ukusna i delikatna.

Dakle, za izradu prezentiranog deserta trebamo:

• kefir bilo kojeg sadržaja masti - 200 ml;
• margarin za pečenje (možete probyesti "Pyshka" ili "kućanica") - 70 g;
• šećer u prahu - 120 g;
• brašno, prosijan, bijelo - od 300 g;
• soda kantine - punu malu žlicu;
• čokoladne tamne gorkaste pločice

Kako napraviti tijesto?

Ukusni kolačići na margarinu i jogurt trebali bi započeti brušenjem tamne čokolade. Najbolje je rešetkati takav proizvod na finoj rešetki. Međutim, mnoge kućanice vole ga samljeti s miješalicom. Nakon što su čokoladni čipovi spremni, dodajte omekšani margarin, šećerni prašak, bilo koji masni kefir i pažljivo pomiješajte sve sa mikserom. Pored rezultirajuće mase, potrebno je uliti u stolnu soda i prosijati pšenično brašno. Kao rezultat ovih postupaka, trebali biste dobiti tijesno i elastično tijesto s vidljivim uklopima tamne čokolade.

Oblikovanje i pečenje u pećnici

Ako slijedite pravila za pripremu takvog deserta, zasigurno ćete dobiti ukusnu i natječajnu kolačicu (recepti s margarinom predstavljenim u ovom članku), od kojih će odrasle i djeca biti oduševljeni.

Za stvaranje lijepe proizvode, čokolade kefir baza potrebna za svitak na brodu u okruglom formacije (debljine 1-1,5 cm), a zatim ga narežite na komade, pomoću posebnih noževa različitih oblika. Nadalje polu olakšanje potrebno položiti na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u pećnicu na 25-27 minuta. Tijekom toplinske obrade ispitni čokolade topi se postupno, pa desert više mirisna, ukusna i nadmetanje.

Neobična tijest s dodatkom margarina

Da biste pripremili takav izvorni desert, morat ćete kupiti sljedeće sastojke:

• kravljeg sirovog ne-kisela - 200 g;
• jaja male piletine - 2 komada;
• nuts bilo sjeckani -1 / 2 cup;
• Soda-desert - nepotpuna žlica za desert;
• margarin za pečenje - 190 g;
• brašno, prosijan, svjetlo - od 350 g;
• šećer u prahu - 3 velika žlica;
• pijesak šećer - 120 g.

Priprema osnove

Kolač od kolača na margarin s nadjevom od orašaca ispada prilično neobičan, ali vrlo ukusan. Da biste pripremili ovaj desert, trebate uzeti žumanjke i pomiješati ih zajedno s grubo zrnatom, ne-kiselom krastavom, omekšanim margarinom, kao i granuliranim šećerom i soda za pečenje. Nakon dobivanja homogene konzistencije sastojaka potrebno je postaviti prosijan pšenično brašno i miješati tijesto. Kako bi se osiguralo dobro izvaljivanje, poželjno je privremeno staviti u hranu i držati je u hladnjaku 30 minuta.

Punjenje za desert

Kao punilo za takve kolačiće, trebali biste uzeti hladne bjelanjke i temeljito ih pobijediti sa šećerom u prahu pomoću ručno izrađenog umutka. Pored bujne mase, morate dodati sjeckani i malo pržena nuts. Punjenje je spremno!

Proces formiranja i pečenja

Nakon što je meringue s maticama spremna, potrebno je izvaditi krušna tijesta iz rashladne komore i namotajte ga u tanki sloj, malo pospite pšeničnim brašnom. Dalje na površini baze potrebno je ravnomjerno raspoređivati ​​bujnu masu proteina, ne dostižući rubove 2-3 centimetra. Zaključno, tijesto treba kotrljati u valjak i izrezati na komade u debljini od 1,7-2 centimetara. Spremni poluproizvodi trebali bi se staviti na podmazani lim za pečenje i odmah ih poslati u pećnicu. Pecite takav neobičan desert poželjno na temperaturi od 195 stupnjeva u trajanju od 18 do 23 minute.

Kako pravilno donositi domaće kolače na stol?

Spremni kolača u margarin, jogurt, sir ili kiselo vrhnje može biti isporučen na čaj odmah nakon pečenja u pećnici, a moguće je da ga ukrasite s satenskim tankim trakama i leptira, dodajući bilješke lijepo uređena sa ljubaznim željama. To je posebno napomenuti da su ti proizvodi su idealni za tematskih partija ili za blagdanskog stola na kojem se okupljaju obitelj i domorodaca (Nova godina, godišnjicu, rođendan, i sl).

Korisni savjeti

Nadjev za ove cheesecake kolačića može biti ne samo veličanstven bjelanaca sa prženim orasima, ali gust pekmez, kondenzirano mlijeko, čokolada širenje „Nutella” i tako dalje. D.