Blazer - neobičan napitak. Povijest stvaranja i recept

Blazer je piće koje ima vrlo zanimljivu povijest stvaranja. Ima poseban autor nazvan Jerryom Thomasom i glasnim nadimkom profesorom. Njegovo gorljivo remek djelo stvoreno u poznatom baru "Eldorado", koji je tada bio salon za kockanje. Tu je bio bar u gradu San Franciscu, a nalazio se u udaljenom 1850.

Thomas, naravno, bio je talentirani čovjek u svom poslu. Barmenova struka savršeno je savladala, a priprema pića "Plava jakna" pretvorila se u šareni show. Zbog toga je upotrijebio dvije srebrne šalice i izbacio vatreni viski iz jednog u drugi, ali je bilo potrebno vidjeti kako je to učinio.

Ova prezentacija održana je pod posebnim rasvjetnim barom i svaki put je publika bila potpuno oduševljena izumom snalažljivog barmena. Soba je bila osvijetljena plavim tajanstvenim plamenom, čime se pojačavalo učinak spektakla, a ples za piće na ovom blagdanu bio je glavni događaj.

Jedno vrijeme, ovaj veličanstveni trik vidio je predsjednik Sjedinjenih Država, Grant. Bio je šokiran sposobnošću barmena, a iz njegovih ruku je Jerryu Tomu jednostavno ponudio skupu cigaru. Usput rečeno, predsjednik je naredio dva dijela ovog ekstravagantnog koktela.

Poznati Jerry Thomas pripremio je svoj krojač piti točno na temperaturi od ne više od 10 C. Ponekad u hladnoj sezoni mogao ponuditi pjenušavo piće za posjetitelje s očitim hladnim simptomima. Barmen iskreno smatra da je to kurativno i protuupalno lijek. To je istina jer uključuje sastojke koji topli i daju snagu tijelu oslabljenom zimi. Na primjer, med, koji je nužno dio koktela.

Kako pripremiti ovaj prekrasan, vrlo originalni koktel blazer, i općenito, hoće li ga dobiti ako ga želimo kuhati za subotnju zabavu?

Da bismo bljesnuli majstorstvo koje nije gore od Tome, trebamo takve proizvode: 50 ml viskija i kipuće vode, 1 mjernu žlicu meda i svježe stisnutu sok od jednog limuna.

Koktel vaterpola zahtijevat će od nas neku vještinu i vješto posjedovanje balansiranja tijela, a posebno rukama. Sada ćete shvatiti što je to.

Uzimamo prikladne, male posude posuđa. U njemu izlijemo whisky strogo prema receptu i zagrijavamo ga. Nakon što je viski dovoljno vruće, ulijemo ga u šalicu. Sjećaš se, Thomas je imao dva kruga, pa imamo još jednu. U to smo ulili vruću vodu. Naši pokreti su mekani i oprezni, a koktel blazer je toliko vatren i strastveni.

Sada će sve početi. Pažljivo zapalite whisky. U isto vrijeme dolazi svjetlost koja će dati poseban spektakl. Zatim spojite dvije tekućine zajedno. Sada počnemo sipati tekućinu iz jedne šalice u drugu, osjećajući danas pravi konobar Thomas. Koktel blazer je izbačen iz jedne šalice na drugu najmanje pet puta. Ovdje vam je potrebno malo strpljenja da pomogne i ne zapljusne dragocjeni spoj, jer će smjesa izgorjeti, kuhati i bliještati. Ovo je ljepota emisije.

Nakon nekoliko takvih akcija, jezik plamena će postati dulji i duži ispred šokiranih gostiju. Da biste postigli još veći učinak, ulijte tekućinu polagano, čineći glatke pokrete (oštri se treba potpuno ukloniti).

Cocktail blazer će postati još intenzivniji ako dodate med ili šećer u prahu na njega. Nemojte zaboraviti dodati sok od limuna na staklo, i ukrasite ga prekrasnom kriška.

Naše piće je nevjerojatno, a zabava je neusporediva zahvaljujući sjajnom i ukusnom "Plavom Blazeru"! Možda vam se ovaj eksperiment čini podebljan, ali rizik je minimalan, a sam postupak je fascinantan. Možda je vrijedno pokušati?