Salata za odmor `Semicvetik`: mogućnosti kuhanja

Uoči svečanog slavlja, uvijek smo u potrazi za novim jelo koje bi iznenadilo goste s neobičnim ukusom i dizajnom. izvorna snack nije

Recept jedan: s mesom

Postoji nekoliko varijacija pripreme. Članak predstavlja zanimljive načine. Što je potrebno za zalogaje: Korejski mrkva u iznosu od dvije stotine grama (ovisno o veličini dijela i broju ljudi), svježoj rajčici i krastavcima - dva komada. Bez kuhanog ili dimljenog mesa (bilo koje vrste) - (. 1 kom) 300 g tvrdog sira (100 g) zelen luk greda luk, peršin i majoneze. Na upit - sol i crni papar.

Trljajte krastavce na prosječnu gratet, rajčice izrezane na male komadiće. Za snack, potrebno vam je prethodno kuhano meso, bolje se uklapa u mladu teletinu ili odabranu svinjetinu. Možete koristiti piletinu i puretinu, to će biti lakše i salata za prehranu "Semitsvetik".

Potrebno je rezati meso tankim slamcima. Nasjeckajte sir i nasjeckajte luk. U majonezu ili kiselo vrhnje, dodajte sitno nasjeckano bilje (zeleno luk, peršin), za pikantnost iscijedite malo češnjaka. Pomiješajte sve sastojke, dodajte korejske mrkve, sezonu s umakom. Možete ukrasiti masline, limun ili rajčice. Nemojte zaboraviti staviti ga u hladnjak kako bi snack dobro natopljen prije dolaska gostiju.

Druga mogućnost: s ribom

Vašu pozornost predstavljamo još jednom receptu, koja je radikalno drugačija od prethodne. Trebat će vam: banka iz ribljeg ulja, krumpir, repa, mrkva, kiseli krastavci (2 kom.) I konzerviranog kukuruza - sto grama (4-5 komada).. Kao preljev djeluje majoneza. Za ukrašavanje, potrebno je kopati s peršinom.

Kuhajte sva povrća (repa, krumpir, mrkve) i protrljajte svaki sastojak u poseban spremnik. Ribu treba pažljivo pire, a krastavac izrezati na trake. Izložiti salatu "Semichvetik" (fotografija je prikazana u članku) moguće je na tri načina: sve se miješati, u slojevima ili u obliku cvijeta.

Slojevi: riba, krumpir, mrkva, ukiseljeni krastavci, kukuruza, cikla - svaki se razmazati majonezom.

U obliku latica: u sredini izliti umak, i staviti proizvode tako da cvijet će ispasti. Napraviti jelo s zelenilom.

Koja opcija koju odaberete ovisi o vašim osobnim postavkama. U svakom slučaju izgleda svečano. Istodobno, kvaliteta okusa nalikuje na salatu "Mimosa".

Samo s povrćem

Savršeno pogodan za istovarivanje dana. Potrebni sastojci: rajčica, mrkva, krastavac, rotkvica (5 komada), crne masline, koštice, dva jaja, svježe bilje (bilo koji) i preljev maslinovo ulje.

Ako napravite salatu "Semitsvetik" za proslavu, preporučujemo ga staviti u obliku svijetlih latica, kako bi jelo bilo svečano. Kuhana jaja čiste se, protrljamo bjelančevine i žumance u odvojene posude. Uklonimo kožu od rajčice, odrežimo ga na komade ili kocke, kako god želite. Utrljavamo krastavac, rotkvicu i mrkvu, kuhani u zasebnim pločama.

Kada se svi proizvodi pripremaju, možete početi formirati utvrđeni snack. Svaki sastojak je polagan u obliku latice, u sredini smo stavili masline izrezane u krugove i nasjeckane zelje. Ulijte maslinovo ulje i malo soli. Ovdje je takva svijetla i neobična pretvorena povrća salata "Semicvetik".

Recept četiri: s kuhanom svinjetinom

Sastojci: 200 g kuhane svinjetine ili dimljene kobasice, glavu luku, dva jaja, dva ukiseljena ili slana krastavaca i jedan svježi. Također rajčica, peršin i paprika (ako želite). Za umak: svjetlo majoneza, žličica desertne gorušice. Dio sastojaka ostavljen za ukrašavanje.

Kuhana jaja, hladno kuhana svinjetina, slatke paprike, krastavci izrezani na tanke trake ili slamke. Peeled rajčice s kože. Odrezati luk i marinirati u ugriza. Kombinirajte majonezu s senfom.

Svi proizvodi su izrezati i ispuniti s umakom ležao naslaganima na pladnju u sredini napraviti rupu i napunite s naribanim žumanjaka i staviti u krug salata povrće, izrezati na Julienne crvene ili žute paprike, rajčice, krastavac, bjelanjke i žumanjke, peršin. Vjerujte mi, takav kulinarski remek-djelo, stvoren tvojim rukama, bit će jako cijenjen. Jedi sa zadovoljstvom "Sedam cvijet" salata! I kuham za radost bliskih ljudi.