Pita s dinja: nekoliko recepata ukusnog deserta

Ljetno vrijeme je prostranost slatkog zuba. Uostalom, koliko je moguće pripremiti razne zanimljive i ukusni deserti,

Različite opcije za pite

Budući da je slatka melonska masa već potpuno spremna za upotrebu, uopće se ne može termički tretirati. Ili držite ovu pozornicu u načinu štednje. Također, voće, zahvaljujući svojoj mekoj konzistenciji, lako se unosi u tijesto u masnome obliku, ravnomjerno raspoređuje i daje prekrasnu aromu meda za pečenje. Pita s dinje može biti, na primjer:

- sa svježim kriške (ukrasite tijesto na vrhu ili upotrijebite sirovinu kao jedan od slojeva);

- s kandiranim komadima (kuhajte kriške u jakom sirupu šećera);

- s mekom masi u sastavu ispitne baze pri pečenju (zgnječiti zrelu pulpa ili umutiti u mješalicu).

Ispod su recepti sa svakom od navedenih opcija za obradu "sunčanih" plodova.

Pita s dinje. Recept s kandiranim klinovima

Kuhanje, a zatim lagano sušenje omogućuje vam da pretvorite melone u kandirano voće. Ono što se dobivaju ovisi prije svega o trajanju toplinske obrade i koncentraciji šećera u korištenoj otopini. U slučaju da je vrlo zasićen, rastopljena melon postaje poput bombona od karamela. U hlađenoj formi takvi slatkiši u mnogočemu su slični marmeladi. Da biste napravili tortu s dinje, prikladnija je nježna metoda tretmana, kada su kriške ostale na pola svježine. Da biste to učinili, rezati voće (ne prozirno) preko debelih ploča, ukloniti oštru jezgru noža s sjemenkama i gustu kožu na vanjskom rubu. Zatim podijelite komad na četiri dijela. Preokrenite rezultirajuću šipku ("kratki rub" na ploču za rezanje) i isjeckajte u kriške ne vise od 1-1,5 cm. Prosijite pripremljene "obožavatelje" u šećernom siru (1 litru vode 1 čašu) 2-3 minute. Slike treba ukloniti iz otopine i staviti na potpuno hlađenje na rešetku ili cjedilo. Kako napraviti voćni kolač s dinje? Recept je kombinacija nekoliko komponenti desert: keksa kukuruz, vrhnje, kandirano voće. Melon kandirano voće služi kao ukras za slojevite pite. Rasporedite ih kao što je prikazano na fotografiji, a zatim ukrasite desert s vrhnjem.

Pripremljena pita sa slojem svježe dinje

Ovaj recept je nešto sličan prethodnom. Ukusni desert omogućava skupljanje kolača od gotovih kolača i sirove marmelade. Plod je poželjno da se potpuno zreli, s medom okusom. Pripremite lobule kako je prethodno opisano. Rezane kriške ne moraju biti cjeline. Također možete postaviti dinje preko kolača ili pijeska i kremaste mase u obliku malih komada. Kako bi jelo postalo svjetlo i nije previše slatko - ukusno, upotrijebite šlagom. Prije posluživanja, takav kolač s dinja treba držati u hladnjaku 2-3 sata. Zatim zamrznuti desert savršeno će zadržati oblik i lako rezati u dijelove.

Kako kuhati kolač s dinja u multivarijatu?

Kuhano na niže opisan način, pečeno na okus poput jabuka charlotte. Kao osnova, neuspješni fetus, kao i odmorni, idealan je. Dakle, pripremamo kolač s dinje u multivarquet:

1. Whisk 4 svježe piletine jaja s 1 čaša šećerne pijeska.
2. Postupno u misi, unesite 1 šalicu brašna.
3. Uklonite dinje iz sjemenki i ogulite i nasjeckajte u male kocke.
4. Podmažite zdjelu maslinovim uljem.
5. Na dnu obrasca sipajte melone kriške, a vrh s tijesto.
6. Odaberite način "pečenja" i vrijeme je 45 minuta. Pričekajte signal.

Melon charlotte je spreman za posluživanje!

Pecimo desert od kolača u ormaru za prženje

Pita s dinje u pećnici je doslovno pola sata:

1. 1 jaje i 1 žumanjak pomaknite mješalicu u bujnu pjenu sa 50 grama šećera.
2. Dodajte 50 g omekšanog kremastog margarina ili slanog maslaca.
3. Nastavljajući tući, ući u smjesu ljušteno i rezano zrelo dinje (200-250 g).
4. Mlijeko (1/2 šalice) toplo, pomiješajte s čokoladom soli i 1 čajnu žličicu. l. vruća soda. Ulijte smjesu u ispitnu bazu.
5. Zatim u malim obrocima, ulijte u brašno (1 puna stakla) i nastavite mamcati pri maloj brzini.
6. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
7. Podmažite oblik biljnim uljem. Ulijte tijesto u nju.
8. Pecite 15-20 minuta. prosječno požar.
9. 1 proteina s 50 grama šećera u bujnu pjenu.
10. Podmazujte cupcake slatkom i ostavite da se blanch u pećnici za još 5 minuta.
11. Poslužite sa svježim kriške dinje.

Možete kuhati u pećnici ili multivarhu na isti način kolača s bananama, čiji je meso vrlo sličan strukturi zrelih kriški dinje. Fantastiraj, isprobajte nove recepte, dobijte ukusne slastice!