Pokušajte vrlo ukusno tijesto na kiseloj vrhnja

Želim vam reći univerzalni recept za vrlo ukusnu tortu. Lako je i brzo pripremiti tijesto za kremu od kiselog vrhnja. Rezultirajuće pečenje može se jesti u obliku kolača ili rezati zajedno, razmazati s kremom i dobiti neobičan kolač.

Da bi se to učinilo prhkog tijesta kiselo vrhnje, uzeti sljedeće proizvode: 2 jaja, 200 grama vrhnja (bolje da se 15-20%), šalicu šećera, pola limenku kondenzirano mlijeko, par žličice soda, gašeno octom, pola šalice brašna.

Učiniti tijesto na kiselo vrhnje za kolač, postupite na slijedeći način. Namakati kiselo vrhnje s sodasima. Zatim u dobivenoj masi postupno dodajte preostale proizvode, naizmjence miješajući sastojke. Potonji je dodan brašno.

Izlijevajte dobivenu masu u podmazanu posudu za pečenje i pecite na 180 stupnjeva pola sata.

Možete eksperimentirati i na temelju ovog recepta dobiti nekoliko različitih cupcakes. Tijesto s kiselim vrhnjem za pita savršeno se kombinira sa suhim voćem i orašastim plodovima. Pokušajte dodati u tijesto slomiti orasi ili bademe - i dobit ćete ukusna matica kolača. Dodajte grožđice, suhe marelice ili šljive - slatki cupcake će se otopiti u ustima. Dodajte kandirano voće - i dobijete sjajnu i neobičnu tortu koju će djeci doista svidjeti.

Štoviše, tijesto od kiselog vrhnja savršeno je za skladnu kombinaciju s voćem i povrćem. Možete, na primjer, dodati ribani mrkve - kolač postaje svijetlo narančasta. Ili dodajte nasjeckane jabuke, kruške, banane - svejedno. Ukusna pita Ispada, ako dodate bobice u tijesto, na primjer, trešnje, jagode ili borovnice. Svaka takva pita uvijek postaje apetitantna i korisna.

i tijesto tijesta na vrhnjem može postati izvrsna osnova za svečanu tortu. Na primjer, možete napraviti izvorni kolač poput "Ivashka kucheryavy" - analogija popularne kolače pod nazivom "Sancho".

Da biste to učinili, pripremite tijesto za gornji recept. Zatim, prije nego počnete pečenje kolača, podijelite tijesto na dva dijela. Dodajte kakao jednom od njih. Oba kolača su pečena odvojeno, u različitim oblicima. Nakon pečenja svjetla kora izrezana u kvadratne komade, oko 1,5 i pol inča.

Napravite vrhnje, najbolje previše, kiselo vrhnje. Da biste to učinili, uzmite 800 grama vrhnja, pakete maslaca i dvije trećine čaše šećera. Da bi krema bila ukusnija, zamijenite 200 grama kiselog vrhnja za istu količinu kremaste kreme. Sve sastojke dobro izmiješajte s miješalicom sve dok se ne formira jednolična masa.

Rezani komadići kolača umočeni su u kremu i postavljeni na tamnu tortu u obliku klizača. Preostala vrhnja se izlije na vrh.

Oni koji vole vrlo slatke kolače, možete savjetovati da isprobate vrhnje napravljene od maslaca i kondenziranog mlijeka. Dobro promiješajte komad maslaca i pola limenke kondenziranog mlijeka. Ali obavijest, ako odlučite napraviti kolač s takvim krema, onda dno tortu treba natopiti sirupom, tako da kolač bude sočan i mekan.

Rezultirajuća torta može biti ukrašena glazura na vrhu. Da biste to napravili, trebate uzeti pola šalice maslaca, nekoliko žličica kiselog vrhnja, dvaput više šećera i 4 žličice kakao. Svi proizvodi su triturirani na vatri do ključanja. Kada se dobivena masa hladi, kolač se izlije preko njega. Glaze može napisati neki pozdrav koji će tortu učiniti još originalnijim.

Ovdje je univerzalno tijesto na vrhnjem za kolač može se pripremiti. U bilo kojem obliku i sa svim sastojcima, takva pita postat će omiljena za vašu djecu. A kolač koji je napravljen na temelju njega postat će izvrstan ukras blagdanskog stola za cijelu vašu obitelj.

Bon appetit! Kuhajte ukusno i sa zadovoljstvom!