Pijesak s jabukama

Dugo sam želio ispeći kolač od pijeska s jabukama,

Pijesak s jabukama "Nježan". Za pripremu prhkog tijesta Trebamo 500 grama brašna, maslacu maslaca (to je obično 200 grama), 2 jaja, čašu šećera, vanilije prstohvat, pakiranje praška za pecivo. Kombiniramo omekšano ulje sa šećerom, brašnom, praškom za pecivo, vanilinom i sjeckanim suhim nožem. Tada smo jaja u pjenu, kombiniramo s uljem brašna, temeljito miješati. Dobijte hladnu kratku tijesto. Odstranimo u hladnjaku 15 minuta, tako da se tijesto malo stvrdne.

Da bismo pripremili punjenje pita, trebamo tri slatke i kisele jabuke, šećer, sok pola limuna. Moje jabuke, oguljene, oguljene i izrezane na tanke kriške da bi se jabuke. Izvadimo naše smrznuto tijesto, podijelimo na dva nejednaka dijela. Veći dio izvaljivanja stavite ga u okrugli oblik za pečenje kako bi se dobile visoke stranice. Zatim nježno položite kriške jabuka, pospite šećerom, pospite sokom od limuna. Drugi dio testa je valjan i prekriven punjenjem, rubovi su lijepo vezani. Da biste jabuke ostavili iznutra, možete probiti tortu s vilicom. Tako će rupe biti male i neprimjetne. Pecite pola sata u zagrijanoj peći. Završio kolač od pijeska s jabukama posutog šećerom u prahu i služio za čaj.

Pomoću punjenja možete eksperimentirati i koristiti bilo koje voće i bobice. Moj prijatelj, na primjer, pečeni pijesak pita od jabuka, recept to je bio nadopunjen svježim sirom, pokazalo se nježnim okusom. Možete koristiti krušne, svježe ili konzervirane marelice, ribizle, breskve (također svježe ili konzervirane). Sa tijestom od pijeska, banana s kravljem sirom dobro je kombinirana. Ipak, pita od pijeska s jabukama postaje ukusnija.

Kolač je dobar materijal za pečenje pitea, kolača, kolača i ostalih kulinarskih užitaka. Dobiva se ukusni pijesak Pita s borovnicama. Pripremiti kolača tijesta, zahtijevamo 400 grama pšeničnog brašna, jaja 1, 50 g masti kiselo vrhnje, 1 paket maslac (ulje zamijeniti ako margarin okusa dobiven drugi bez krema) čaša šećera, vanilin, paket za razgradnju ili gašeno octa soda. Torta mi ćemo biti otvorena, tako da je test da se malo, nemoj se bojati. Umutiti jaje sa vrhnjem i šećerom, dodajte vaniliju, rastopljeni maslac i miješati sve. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo i dodajte jajnu masu u malim obrocima. Mijesite strmo tijesto. Zatim ga uklonimo u hladnjaku 20 minuta da se ohladi.

Za punjenje trebamo 400 grama svježih borovnica i pola šalice šećera. Šećer i borovnice pretvoreni su u bobičasto voće s miješalicom. Ispada prekrasnu ljubičastu masu. Kako bi se osiguralo da punjenje ne teče, preporučujem dodavanje umaka od borovnice 2 žlice manga ili krumpirovog škroba.

Tijesto se uklanja iz hladnjaka i izvadi se sloj. Stavili smo tijesto u okrugli oblik, uljuljkani i oblikovali strane. Proširimo juhu od borovnica odozgo, pokrijemo ga rubovima tijesta. Kolač se peče u zagrijanoj pećnici najviše 30 minuta. Zatim neka kuhana pita ohladi i posipati ga sa šećerom u prahu. Ako niste pronašli borovnice, možete koristiti pekmez od borovnica ili čuva, dobiven je vrlo ukusna. Kao eksperiment, pokušao sam pire od borovnica pomiješana s malom količinom svježeg sira - okrenuo pijesak torta s iznenađujuće svježi sir i punjenje borovnica.

Bon appetit!