Neobične salate za rođendan. Ukusne salate za rođendan: recepti

Rođendan se doista smatra jednim od najsjajnijih i najljepših dana u životu svake osobe kad se želi odmoriti u svemu. I čak i neobične salate za rođendane mogu pomoći u tome. Da bi se ugodno svidjelo, ne samo oni, nego i gosti su velika čast.

Svoju pažnju posvetimo pozornost na sjajne i originalne recepte za salate. Ukusne salate za rođendan ukrasite svečani stol i stvorite ozračje izvanredne udobnosti i obiteljske topline. A činjenica da će nakon završetka događaja gosti biti zadovoljni, ne možete sumnjati.

Salate za rođendan

Kulinarske recepte o ovoj temi vrlo su raznovrsne, tako da postoji prilika da zadovolji i najizbirljivije goste i neposredne krivce svečanog događaja.

„Ananas”

Za pripremu ćete trebati:

1. Prethodno kuhani (i oguljeni) krumpir u iznosu od tri ili četiri komada.
2. Dimljena pileća prsa - 400 grama.
3. Pileće jaje - 5 komada.
4. Lagano slane krastavce - 3-4 komada.
5. 200-250 grama konzerviranih gljiva (šampinjoni).
6. Jabuka.
7. Prstenovi od ananasa konzervi - 5 prstena.
8. Sjeckani orasi - 1 staklo.
9. Majonez i sol za okus.

priprema

1. Gore navedene sastojke buduće salate moraju se izrezati u male kocke, sol i sezonu s malim količinama majoneze.
2. Dobivena baza prenesena je u posudu i raspodijeljena s vilicom ili žlicom tako da se dobije oblik ananasa.
3. Na vrhu ukrasite "ananas" s orasima, gljivama ili maslinama - od kojih možete izabrati.
4. Ne zaboravite na rep koji je napravljen od poriluka.

„Suncokret”

Prije početka rada na procesu kuhanja, imajte na umu da je većina ukusna i neobična salata rođendan dobivaju ne od ribanog proizvoda, kao i sitno sjeckani i sjeckani. Dakle, za pripremu sljedećeg remek-djela potrebno je poduzeti:

1. Pileći kuhani ili dimljeni fileti - 300-400 grama (uzmi malo više ili manje ovisno o osobnim sklonostima).
2. Canned kukuruz - 400 grama.
3. Jaja - 3-4 komada.
4. Šampinjoni u marinadi - 560 grama.
5. Velika sočna mrkva.
6. 1 luk.
7. Majoneza, sol po ukusu.

Prije početka kuhanja pripremite i izrezujte sastojke u malim kockicama. Sada naizmjenično postavite radne komade u retke u ovom redoslijedu.

- 1 sloj: piletina.

- 2 sloj: mrkve.

- 3 sloja: gljive.

- 4 sloja: luk.

- 5 sloj: jaja.

- 6 sloj: kukuruz.

U procesu stvaranja salate nemojte zaboraviti prodrijeti svaki sloj s majonezom, a pretposljednji od njih soliti i otići na ukras. Zbog toga, sa strane, držite čips od krumpira, a na gornjim položenim maslinama, što će jelu dati cjelovitost slike. Istodobno, bolje se nositi s dizajnom prije posluživanja izravno, jer se čips mogu mokriti i "pasti", zbog čega će zdjelu izgubiti svoj izvorni izgled i atraktivnost.

Već sada je moguće uvjeriti da neuobičajene salate za rođendane nisu tako težak zadatak, pogotovo ako se približite procesu njihove pripreme sa dušom i entuzijazmom.

"Starfish"

Da biste ga pripremili, trebate:

1. Slanu crvenu ribu - 450 grama.
2. Sir - 200 grama.
3. Jaje - 3 komada.
4. Krumpir se kuha u uniformi, preliminarno pročišćenu iz oguliti, u količini od 2 komada.
5. Krastavci (svježi) - 2 komada, i malo salted - 1 komad.
6. Luk.
7. Canned kukuruz (za ukras).
8. Kopar.
9. Umak od soli, papra i majoneze.

priprema

1. U pripremljenom obliku pripremljenom unaprijed, položite svježi krastavac, rezati u 5 traka, koji će poslužiti kao osnova za stvaranje ukusnih zraka zvjezdača.
2. Jaja rešetaju na velikom rešetku.
3. Stavite ih na vrh krastavaca.
4. Pospite na vrh sitnim sjeckanim lukom.
5. Iz jednog komada ribe odsiječe deset jednakih dijelova kvadratnog oblika.
6. Preostali riblji filet odrežite i stavite na luk.
7. Pospite loncu s preresiranim sirom.
8. Podmažite svaku gredu s majonezom.
9. Zatvorite ih sa svježim krastavcima.
10. Peeled krumpir i konzervirano krastavac sjeckajte i pomiješajte zajedno s koprima i solom.
11. Dobivena masa blago se rasprostire nad svježim krastavcima i prekrivena zalihom ribe, dok tvori zvijezdu.

A neobične salate na rođendan izgledale su impresivnije, nemojte zaboraviti na njihov ukras. U ovom slučaju, najjednostavnija verzija dizajna pomoću konzerviranog kukuruza je najbolja. Savršeno se uklapa u cjelokupni dizajn i daje jelo razigranu notu.

Recepti za izradu ukusnih salata mogu se razlikovati ne samo u njihovom bizarnom i neuobičajenom obliku, već i njihovom sadržaju.

Jamaican salata od piletine

Da biste pripremili takvo egzotično i originalno jelo, trebat će vam:

1. Pileće grudi filet - 550 grama.
2. Kineski (ili Peking) kupus - 300 grama.
3. Maslac i biljno ulje - 25 grama.
4. Kiselo vrhnje - 150-200 grama.
5. Juicy kruške (slatki) - 2 komada srednje veličine.
6. Pileća jetra - 200 grama.
7. Nekoliko čajne žličice senfa.
8. Sok od limuna - 40 ml.
9. Crni mljeveni papar je četvrtina žličice.
10. Sol na okus.

Priprema ove, usputno, nezavisno jelo, na prvi pogled može se činiti vrlo jednostavnim. Naravno, to je istina! Međutim, davanje odgovarajuće pozornosti na glavni dio salate - umak - svakako vrijedi! Ovisi o njemu početni ukus i procjenu gostiju. Dakle, gdje početi?

1. Bird fileti temeljito isperite pod tekućom vodom i izrezati u kocke male veličine.
2. Pržite u biljnom ulju dok se ne pojavi svijetlo rustikalna kora.
3. Salati, pržite ruke i ravnomjerno raspršite na tanjuru.
4. Stavite gotov meso na vrh.
5. Uklesane kruške odrezane su na komade otprilike iste veličine kao piletina.
6. Prebacite na tanjur novi sloj.
7. Jetra, identično rezati, doslovno pržiti dvije minute u posluživanju maslaca (vrhnja).
8. Gotovi jetre (zajedno s tekućinom je formiran za vrijeme pečenja) prenijeti u miješalicu i samljeti sokom limuna, vrhnje, senf, sol i papar do homogenog blagim kremasta.
9. Ulijte umak preko salate i pospite paprom.

Dječje salate recepti

Ukusne salate za rođendan nisu samo privilegije odraslih. Djeca, kao i njihovi roditelji, pa čak i više, imat će svako pravo osjećati osjećaj magije na poseban i radostan dan za njih.

Nije tajna da dječji svečani stol ne bi trebao biti samo ukusan, već i svijetli, šareni i pamtljivi. Ali što ako je mašta mala i da su ideje nestale? Nemojte paničariti. Recepti za izradu ukusnih salata pomoći će vam u stvaranju potrebnih osjećaja za vaše dijete.

"Lubenica kriška"

Ovaj salatni recept je idealno rješenje, ako je potrebno. neobična jela ne samo za dijete i njegove prijatelje, nego i za ostatak obitelji.

Trebat će vam:

1. Prethodno kuhana i slana pileća prsa - 500 grama.
2. Jaja kokoš, tvrdo kuhano - 3 komada.
3. Tvrdi sir - 250 grama.
4. Glava crvenog luka, koja mora biti pre-marinirana u jabučnom octa u iznosu od 5 žličica.
5. Svježi krastavci - 2 komada srednje veličine.
6. Rajčica bez pulpe - 2 komada.
7. Majoneza za impregnaciju.
8. Masline za ukras.

priprema

1. Izrežite rajčice u tanke trake.
2. Krastavci trebaju rešetkati, sol i, kad daju vodu, iscijedu i isprazni.
3. Gotovi piletini odrezani u kocke.
4. Sir i jaja dolaze u tri na velikom rešetku.

Zatim morate staviti sve sastojke u slojeve u gotovu jelu.

- 1 sloj: dojka.

- 2 sloja: luk.

- 3 sloj: jaja.

- 4 sloja: sir.

- 5 sloj: rajčica koja će postati personifikacija zrelog crvenog dijela lubenice.

Zato nemojte zaboraviti vratiti se s ruba nekoliko centimetara kako bi dodatno ukrasili rub lubenice s sirom. U ulozi zelene kože će napraviti krastavac. Sada ostaje ukrasiti salatu s polovicom maslina, koja će označiti kosti i poslužiti jelo na stolu.

Najbolje salate na rođendan djeteta uvijek znači radost i sretan smijeh rođendanskog dječaka, a novo stvaranje služi kao još jedan dokaz toga.

„Riba”

Da biste ga izradili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

1. Riba u konzervi (npr. Ružičasti losos) - 300 grama.
2. Krumpir u količini od 4 komada.
3. Pileća jaja - 5 komada.
4. Poriluk - 1 hrpa.
5. Masline za ukras.
6. Umak za majonezu za impregnaciju.

Od prvog koraka procesa kuhanja, pokušajte dati buduću salatu oblik ribe.

- 1 sloj: sjeckani krumpir.

- 2 sloj: sjeckani fino luka.

- 3 sloj: polovica pire ribe.

- 4 sloj: polovica ribanih proteina.

Uz preostale bjelančevine, žumanjke i masline, zadekoriruyte ribu daju potpunu sliku salate.

Lijepo je što ukusne salate za rođendan brzo i jednostavno kuhati - bez gnjavaže i užurbanosti. A njihov poseban okus apsolutno neće nikoga ostaviti ravnodušnim.