Učinkovita jela za svaki dan: recepte

U životu svake obitelji dolazi do teških trenutaka. Nećemo razmotriti sukobe ili probleme s odgojem djece - to je iz drugog dijela. Međutim, financijske poteškoće nadilaze mnoge, a žene se počinju sjetiti ili tražiti recepte na kojima možete pripremiti ekonomična jela za svaki dan. Feed obitelj stalno prazna tjestenina ili heljda kaša žao, a obitelj će se prije ili kasnije pobuniti. Zato je naš članak za one koji su privremeno lišeni prilike za kupnju raznih skupe proizvode i mir i dobru raspoloživost duha u očuvanju vrijednosti kuće i želja.

Osnovna pravila gospodarstva

Oni ljudi koji se još sjećaju turbulentnih studentskih godina (osobito ako ih se drži u hostelu) znaju kako uštedjeti novac.

Dakle, prije nego počnete skupljati štedljive recepte, pregledajte raspored kupovine. Dugo je zabilježeno da oni koji kupuju hranu na putu od posla troše mnogo više novca od onih koji to čine jednom tjedno. Ljudi koji kupuju slučajno troše više novca (i često nepotrebno) nego strogo slijediti popis.

I konačno, trgovina pored kuće će vas uništiti više nego supermarket. Dakle, ako tražite svakodnevno ekonomičnu kuhinju, počnite s popisom najpotrebnijih. Ne odbijte se kupovati vikendom. U svakom slučaju, nemojte se iskušavati ničim što nije uključeno u sastavljenu listu.

Spremanje na meso

bez jela od mesa većina ljudi ne može bez nje. Međutim, istu svinjetinu možete koristiti na različite načine. Mesna ekonomična jela svakodnevno upućuju na korištenje kupljenog komada u nekoliko jela. Na primjer, piletina ili piletina nogu se kuha, juha je od juhe, pa se peče na drugom ili izrezati u salatu. Komad svinjetine je bolje ne pustiti na chops - ukusna, ali odjednom.

Postoje jednostavni recepti za svaki dan, zbog čega će posuđe biti puno veće u volumenu: izraditi mljeveno meso, a od njega - rezanci. Čak i bolje - mesne kuglice: od miješanja s rižom, njihov broj će se udvostručiti. I idealna je mogućnost da sami dodate pelmeni.

Od zamjene kobasica u sendviče

Bez sendviča, život ponekad postaje tužan. Djeca ih uzimaju u školu s njima, a odrasli rade za njih. U ovom slučaju, također, postoje recepti za ekonomičnu domaćicu. Ako obitelj nije prilično zategnula pojas i možete kupiti komad mesa, ispeći ju i hladno hladi na hladnoću. Ako ovaj materijal problema, potražiti drugu alternativu: Potopiti najčešći peciva (bilo bi dobro u mlijeku, ali voda će doći), stavite ih na nauljeni duhovochny list i stavi u svaku rupu malo nadjeva (na primjer, pire krumpir, na koja je utrljava malo sira, a na vrhu je položena majoneza). Nakon 10 minuta pečenja u pećnici, pseudo sendviči su spremni.

Prva upotreba proračuna

Vaši ekonomski recepti za svaki dan moraju sadržavati juhe. Uz činjenicu da ih preporučuju svi liječnici za želudac, korist će biti za torbicu. Kao što je već rečeno, meso mesa može se obrađivati ​​na drugoj, au ekstremnom slučaju pripremiti izvarak ili iz vrlo jeftinih kostiju (ili pilećih nogu) ili jednostavno od povrća. Pileće juhe traju dva dana.

Casseroles - izbor štedljive ljubavnice

Najjednostavniji primjer je potreba hranjenja djeteta s kurvom. Prilikom pečenja syrnikova potrebno je mnogo više nego ako koristite ekonomične recepte.

Kao opcija - miješajte sir sa jednakom količinom manga i jaja i pecite masu u pećnici. Alternativni recept je kuhati tjesteninu, dodati svježi sir s jajima, rezati jabuke i šećer. Za odrasle, možete napraviti jelo koje će potpuno zamijeniti večeru: ležao na lim za pečenje između slojeva pire krumpira pržene gljive ili spomenutog mljevenog mesa od mesa mesa.

Casseroles su vrlo ekonomična jela. Za svaki dan možete misliti na nešto novo od onoga što ćete naći u hladnjaku.

Cjepanice bez mesa

Kuhanje je mnogo isplativije od kolača. No čak i ovdje razumna hostesa može spasiti određenu količinu novca. Idite na sljedeće recepti za druge tečajeve za svaki dan, u kojem su kolači izrađeni od povrća:

1. Usitnjeni kupus se brzo guta s dodatkom manga (oko dvije žlice za glavu). Kad se masa ohladi, jaje se zakucava, pržene su pržene i pržene u mršavom ulju. Pogotovo oni su dobri s kiselim vrhnjem.
2. Tri luk vrlo sitno sjeckani (ili helikopter ili miješalica neće raditi - dobit ćete puno soka), pridružio se s četiri žlice naporan žitarice i dva jaja. Umiješajte mljeveno meso odakle su pečeni kolači poput palačinki.

Fantazije krumpira

Najzadovoljniji, a ipak i ekonomski recepti jela za svaki dan najčešće uključuju ovaj omiljeni gomolj. Jednostavni pire krumpir izgledaju prilično usamljeni na stolu, tako da možete utjeloviti sljedeće ideje:

1. Oko približno iste veličine krumpira su odabrane, očišćene (ne s nožem, ali s krutom četkom), razvučene na podmazanom limu i uklesane križem. Zdjela je poslana u pećnicu pola sata. Tijekom tog vremena, svaki gomol će se razviti s cvijet i rumenilo. "Rosette" su postavljene na jelo, u sredini se stavlja mali komad nafte, na vrhu sve sprinkles s kopar. Ako postoje ugodne dodatke (sir, masti, gljive, šunke), jako dobro. Ne - i tako ukusna.

2. Izrežite krumpir u krug, stavite u obliku, sol, papar, sezonu, prelijte mlijeko i lagano pritrasitni sir. Nakon pola sata, proveo je u pećnici, krumpir će ugoditi cijeloj obitelji.

3. Kilo krumpir trlja na veliku rešetku, pomiješanu s tri sirove jajeta, solju i paprom. Postavlja se točno na tavu s grijanim uljem, pokriveno je poklopcem. Kad se krumpir pržimo odozdo, rezano je u četvrtine i preokrenuto. Blush i druga strana - vrijeme je za jesti.

Što napraviti od tjestenine

Recept "u mornarici" svatko zna, nećemo se zaustaviti na tome. O ljestvici tjestenine već je spomenuto, također ćemo to propustiti. Jednostavni recepti za svaki dan samo ta dva nisu ograničeni. Možete napraviti tjesteninu "u afganistanskom stilu": kuhati ih, pripremiti pečenje od lukova zasebno. Kad potonji postaje smeđe, utrljajte rajčice u lukovima, istisnite, iscijedite češnjak. Najzanimljivije - u prijavi: tanjur je razmazan majonezom, stavljen je na tjesteninu, na vrhu - žlicu odijevanja. Ukusno, jeftino i ljuto!

Drugi način diverzificiranja izbornika tjestenine jest kombiniranje rezanaca s prženim povrćem. Uzmi gotovo kinesko jelo. I vi možete uzeti gotovo bilo povrće - dodajte na uobičajene pržene paprike, karfiol, gljive, mahune, grašak, kukuruzuhellip- Naravno, ovo jelo je jeftin, a, ljeto i jesen, ali uzmi ga za pregled i dalje stoji.

Salate - na stolu!

Ekonomska jela za svaki dan mogu se uspješno nadopuniti raznim salatama. I ne trebaju skupi sastojci! Pažljive kućanice preporučuju recept, pod nazivom "Anti-crisis": pakiranje "brzih" rezanaca se pare. Nakon omekšavanja, filtrira se i zgnječe. Dodaju se dva sjeckana kuhana jaja, jedan luk i ribani mrkva. Sve je napunjeno majonezom i služi kao ugodan dodatak istom krumpiru ili tavi. Možete izmijeniti recept: dodajte ribani sir na iste rezance (ako samo spremite, uzmite sira), majoneze i češnjak.

Možete napraviti ribu salatu. Ako kupite najjeftinije, to je na policama, - pollock, onda je hrana sasvim uključena u kategoriju "Recepti za jela za štedljive kućanice". Uz ribu, potreban je i kupus. Treba biti sitno sjeckani, podsolitni i brzo kuhani, tako da je još uvijek crunched i nije puzanje. U drugoj posudi s vodom izlila je žlicu soli bez klizača, 1 žličicu. šećer, 0,5 tbsp. ocat, lovor, začini i nekoliko kapi nagnutog ulja. Kad se sve kuha, položi pollock i kuha do spreman. Rastavljeni riblji komadi se kombiniraju s kupusom, začinjen majonezom i biljem. Okus se dobiva kao salata od lignje, ali mnogo jeftinije.

U zimi možete izmisliti i salata: izrezati na kockice oko pet kuhani krumpir, luk raspasti, dodajte kiseli kupus, začinite i prelijte sve suncokretovo ulje. Ako se upustite u pripreme, možete dodati slani krastavac. S raženom kruta i krumpirom, čak i meso nije potrebno.

To su recepti koji se mogu koristiti u bilo koje doba godine. I u sezoni, potrebno je naglasiti povrće posebno aktivno - oni su jeftini, postoje mnoge varijante kombinacija, pa čak i prednosti se donose, kao što svatko zna.

Razni palačinke

Recepti za druge tečajeve za svaki dan, koji su još uvijek jeftin, možete uključiti one opisane u nastavku.

Hepatski palačinke mnogi su pripremljeni, a njihov analog se može pripremiti od najjeftinijih riba. Da biste to učinili, 400 g prerađevine bez kostiju sitno sjeckalo ili prošlo kroz meso brusilicu. Tu je također isjeckan veliki luk, jaje, pola šalice brašna i kola majoneze (oko 100 g). Masa je topljiva i peppered po volji. Potrebno je potaknuti na pastu. Prosijane palačinke, kao i obično.

Dobri palačinke i zobeno: staklena zrna punjeni s istog volumena kao nabubri moloka- - unesite dva žumanca, sol i sitno ribane mrkve (njena količina ovisi o vašem stavu prema ovom korjenastog povrća). Zatim se ulijeva u brašno - koliko će tijesto dovesti do pravilne konzistencije. Na posljednjem mjestu, tukli bijeli proteini - i žlicu u tavi.

Draniki su dobro poznati mnogima. Mnogo manje ljubavnice su čule za heljde, koje olakšavaju život tijekom financijske krize. Jednostavno se pripremaju: kuhana kruha, u kombinaciji s jajima, zelenilom i malom količinom brašna. Pecite jelo kao i sve ostale palačinke i jede se brzo i sa zadovoljstvom!