Recept za "Mojito" kod kuće

Mnogi ljudi misle da je recept za Mojito dostupan samo za barmena i stanovnike Kube. Ako slijedite jednostavne recepte, ukusni koktel će biti dostupan svima.

To je svježe, ukusno i slatko napitak s pikantnim bilješkama. Odnosi se na kategoriju "Dugi piti". Obično se poslužuje u visokom staklenom čašu, ali ga možete susresti u kafiću brze hrane u plastičnim prozirnim staklom.

Tradicionalno, koktel Mojito je piće na bazi rum i mentolskog lišća. Trenutno su dozvoljeni odstupanja. Uostalom, nije moguće nazvati konzervativni jezik koktela. Zato se upoznajmo s ovim koktelom.

Povijest koktela Mojito

Koktel se pojavio davno na Otoku slobode, Kuba. Točnije, nalazi se u glavnom gradu države Havane. Njegova je posebna popularnost stekla u Sjedinjenim Američkim Državama oko 60-80 godina prošlog stoljeća. U ovom trenutku koktel se pripisuje Međunarodnom odvjetničkom društvu u kategoriju klasične glazbe. Može se lako naći u gotovo svakoj traci planete. I ne samo.

Koktel "Mojito" podijeljen je na bezalkoholne i alkoholne vrste. U alkoholnom rumu je dodan, u bezalkoholnoj verziji ograničen je na gaziranu vodu.

Postoji nekoliko verzija izgleda koktela. Prema nekim istraživačima, izgled recepata za koktel "Mojito" prethodi takozvani koktel "Drak". Njegov izum pripisuje se poznatom gusaru Francisu Drakeu. Vrijeme nastanka je oko 16. stoljeća. U ovom trenutku bilo je uobičajeno dodati alkohol s alkoholom kako bi se utopilo odvratno okus niskokvalitetnog rumusa.

Prema drugoj verziji, "Mojito" je izumio u jednoj od barova u Havani 1931. Ova opcija ima potvrdu. Najvjerojatnije, koktel se pojavio ranije, ali njegov prvi opis nalazi se u knjizi jedne od lokalnih barova u Havani.

Ime "Mojito"

Ovdje, kao i s podrijetlom koktela. Nema konsenzusa o pojavi imena "Mojito". Možda, to se temelji na španjolske riječi „Moho”, deminutiv - „Mojito”, što znači posebnu mješavinu začina koji se koriste talijanski kuhanje. Možda je naziv „Mojito” pojavio se kao derivat druge španjolske riječi koja znači „malo mokra.”

Klasični recept

Za tradicionalni alkoholni recept, "Mojito" će trebati (4 servings):

• pola čaše sode (najbolje je koristiti Sprite ili soda vodu);
• 8 limes;
• 1 šalicu svjetlosnog rumusa;
• grančice svježeg metvice;
• kocke leda ili zgnječene;
• 2 žlice šećera.

Tehnologija pripreme:

1. Dugo staklo treba hladiti u hladnjaku. Ulijte šećer u ravnu ploču.
2. Izrežite jedan lim. Izvadite staklo i okrenite ga. Podmažite staklenu ploču pola vapna, odmah stavite u zdjelu šećera. Učinite to sa svih naočala zauzvrat.
3. Grind neke od metvice i baciti ga na dno stakla. Ako se sok izvuče iz metvice, onda je također ulijte u staklo.
4. Prelijte komadić slomljenog leda. Dodajte čašu šećera, stavite cijelo lišće ili grančice od metvice. Ulijte lagani rum u staklo. Napunite ostatak stakla s natrijem.
5. Možete ukrasti s lime slice. I umetnite i sjajnu slamku. Uostalom, koktel će vas nužno podsjećati na ljetne dane i podnevno sunce.

Apple koktel "Mojito"

Za recept za bezalkoholni "Mojito" sa začinima i jabukom trebat će vam:

• 1 velika zelena jabuka (na primjer, zlatna ili semerinska);
• sok od jabuka;
• soda;
• led;
• svježeg bosiljka (dovoljno za popunjavanje četvrtine stakla).

Tehnologija pripreme:

1. Uzmi veliku staklenu čašu. Ulijte u dno 4-5 žlica sok od jabuka.
2. Stavite bosiljak tako da popuni četvrtinu stakla. Top s ledom i sjeckanim jabukama.
3. Izlijte soda do ruba.

Malina cocktail "Mojito"

Rafinirani recept za Mojito. Kod kuće je vrlo lako pripremiti, ali izgleda nevjerojatno.

sastojci:

• 80 mililitara rum bijelog;
• 80 mililitara likera od malina;
• soda;
• led;
• 40 mililitara šećernog sirupa;
• sok od vapna;
• lisnato lišće.

Morate uzeti visok staklo. Bacite mentu na dno i lagano ih zgnječite. Dodajte sok od limete i sjeckani led. Ulijte rum i alkohol, pomiješajte. Popunite natrij. Uređujte bolje s malinama ili vapnom.

Orange koktel "Mojito"

Ovo je neobičan recept za Mojito, kojeg mnogi vole. Za koktel će vam trebati sastojci:

• odlicno;
• 70 ml šećernog sirupa;
• 130 ml sok od limete;
• 280 ml svjetlosnog rumusa;
• svježe stisnutu sok od dvije naranče;
• soda;
• nekoliko stabljika šećerne trske.

Uzmi staklenu posudu. Stavite metvicu na dno. Dodajte sok od limete, sirupa, malo se srušite točno u vrč i dopustite sastojcima da skuhaju. Nakon nekog vremena dodajte rum i ulijte sok od naranče. U čašama ulijte led, ulijte malo sadržaja vrč, a ostatak stakla napuni soda. Doziranje je na vlastitoj odluci osobe koja pije. Ukrasite stabljikom piva.

Mojito s plavim likerom

Za domaći recept "Mojito" s plavim likerom, trebat će vam:

• 35 ml plave tekućine;
• 70 ml bijele tekućine;
• lišće od metvice.

recept:

1. U tresilici dodajte zdrobljeni led, rum, liker. Umiješajte i snažno protresite.
2. U čaši za viski dodajte mentu, sipajte sadržaj tresilice. Popunite svaku soda na vrh.

Bezalkoholni koktel s šećernom šećerom

Bezalkoholni recept za Mojito uživat će cijela obitelj ili velika grupa prijatelja. Jednostavno može ići na bilo koji snack.

sastojci:

• dvije žličice sjeckanog šećerne trske;
• slomljena fino led;
• odlicno;
• vapno.

Postupak pripreme:

1. Uzmi veliki stakleni pehar. Malo vapno pranje i izrezati na četiri dijela (uz pola i pol, a zatim ponovno izrezati svaki dio). Zatim stisnite sok od limete u staklo, ostavite lobule tamo.
2. Dodajte prije sjeckani šećer od šećerne trske. Umiješajte sok od limete.
3. Mint je ripped s proizvoljnim komadima i baciti u čašu. Ponovno promiješajte sastojke.
4. Dodajte fino sjeckani fino led.
5. Stavite na vrh sode.

Možete ukrasti s ostatcima lišća s paprenim papirom, slatkom limom. Dopušteno je dodati slamku ili kišobran.

Koktel s pjenušcem

Da biste probali recept Mojito s pjenušcem, izumljenim u Italiji, trebat će vam:

• Šampanjac i rum rum - 60 mililitara svaki;
• sok od limete - 20 mililitara;
• led;
• vapna;
• šećer sirup i smeđi šećer - jedna čajna žličica;
• svježa metvica.

Tehnologija pripreme:

1. Nabavite staklo, možete ga prethodno ohladiti. Dodajte u mazdu, šećer, sirup i sok od limete. Dobro izmiješajte sastojke. Stavite kocke leda i ulijte lagani rum. Potresi ga snažno.
2. Stavite sadržaj tresilice u staklo. Popunite šampanjac.
3. Umiješajte u staklo. Ukrasite s granicom od metvice.

Mojito s jagodama

Za recept "Mojito" će trebati sastojci:

• 4 zrele jagode;
• neki bosiljak lišće;
• 50 mililitara rum bijelog;
• led je podijeljen;
• 50 ml sirupa;
• karbonatnu vodu.

Tehnologija proizvodnje:

1. Za "Mojito" trebat će visoka stakla. Staklo treba biti posuto šećerom. A kako bi se šećer držao na rubu, treba ga navlažiti ili vapiti na njemu.
2. Jagode se polažu i stavljaju zajedno s bosiljakom u dno stakla.
3. Vrh sa sirupom, pospite malo s jagodama i bosiljkom da biste im dali sok.
4. Izlijevanjem leda na vrh, prethodno sjeckani.
5. Sipati rum, pomiješati sastojke. Napunite gaziranu vodu.

Ostaje umetnuti slamku i ukrasiti, po želji, s listom bosiljka ili kremom vapna.