Recept za lagani snack za švedski stol

Naša se zemlja odlikuje gostoprimstvom. Stoga, dolazak u posjet za rođendan, Novu godinu ili bilo koji drugi praznik, možete sigurno očekivati ​​da će stolovi rasprsnuti s puno salate, zalogaje i vruće. Međutim, postoje situacije u kojima takav izbornik izgleda vrlo prikladno. Na primjer, kada je potrebno organizirati večer za poslovne kolege ili izlazni buffet za goste pozvane na vjenčanje. Nevjesta i mladoženja, s apetitom koji jede salate od plastičnih ploča ispred spomenika, izgledat će, barem, čudno. Umjesto kuhanja vruće i juhe, vrijedi potražiti recept hladnih zalogaja

Recepti za buffete:

Lako i jednostavno pripremiti role tanke lavave s nadjevom.

Za kuhanje trebate: 300 gr. kobasice i sir, lavash, zelene luk, peršin, kopra do okusa, 0,5 limenki majoneze. Lavash se širi na stol i umočen majonezom. Izrežite kobasicu u male kocke i pospite ribanim sirom. Dodajte sjeckani zelje i čvrsto omotajte lavash u svitak. Zatim se ovaj svitak rezati na male komade 3-4 cm pod kutom.

Tuna salata na krekeri:

Za kuhanje, uzmite staklenku konzervirana tuna, 50 gr. konzervirano ananas, 70 grama. majoneza, 30 gr. ljušteno oraha, nekoliko štenaca curry začina. Orahe su mljevene, tuna je umijena, ananas prstenovi su izrezani u male komadiće. Svi sastojci se kombiniraju, dodati majoneze i začin, miješati i širiti malim klizačem na okruglom krekeru. Kada dobijete punu ploču, stavite snack u mikrovalnu pećnicu na minutu.

Još jedan izvorni recept za lagani obrok:

Za jelo trebat će vam: 200 gr. slani losos ili losos, korijen đumbira, čili, frac12- dio avokada, limuna i krastavaca. Avokado se čisti i sitno sjecka, krastavac se izrezuje prstenima, debljine 0,7-1 cm. Đumbir se čisti i utrlja na malu gratet - to bi trebalo biti oko žlice korijena zemlje. Riba i pol od čili papra fino usitnjene. Svi sastojci su pomiješani i začinjeni s limunovim sokom od pola limuna. Za svaki prsten krastavca proširio se na čajnu žličicu punila i ukrasite zelenim bojama.

Recept za lagani obrok u talijanskom stilu:

Za pripremu je potrebno: list, 3-4 rajčice, 100 gr. ribani sir, balsamic ocat i nekoliko češnjaka češnjaka. Baton chop, komadić malo pržena u maslacu. Rajčice su oguljene i oguljene. Rajčice su umočene u kipuću vodu 30 sekundi i odležale su ih jednim pokretom. Zatim su izrezani na dijelove, a sjeme uklonjeno. Meso je izrezano u male kocke i pomiješano s par žličica maslinovog ulja. Dodajte žlicu bosiljka, sjeckani češnjak, ulijte balzamni ocat. Svi proizvodi se miješaju i šire na pripremljenim dijelovima kruha. Pospite sa ribanim sirom na vrhu.

Recept za lagani snack od voća koji je savršen za vino:

Za kuhanje trebate: 100 grama sira, trešnje, žlica šlag i šećer u prahu, prst cimeta, 6 marelica. Sir se izrezuje u male kocke, veličine 1 x 2 cm. Trešnja je oguljena, također se iz kostiju uzgajaju i marelice, a zatim su podijeljene na 2 dijela. Skupljaju konzervu za skewer - odozdo dolazi sloj sira, a zatim se stavlja kriška marelice, napunjena šlagom i trešnja, na vrhu, malo utaplivaya u kremi. Završeni kauč pospite šećerom i cimetom u prahu.

Recept za lagani snack za votku:

Za kuhanje trebate: 2 kom. krumpir, slane lisice, veliki luk, čašu mlijeka, 2 jaja, sok od limuna, majoneze i zelje. Jaja i krumpir kuhani su kada su spremni, odrezani na kriške. Herring je natopljen mlijekom pola sata, a zatim izrezan u kocke. Luk se izrezati na kriške i sipati žlicu soka od limuna. Okupite sve na kosuljku - krumpir kruha, haringa, majoneze, slani krug krastavaca, luk i jaja. Canape je slana i ukrašena zelenilom.