Kakvo je ime kave s konjaka i kako se to pivo nazvalo u starim danima?

Sada je teško zapamtiti tko je prvi odlučio dodati alkohol kavi. Postoje stotine načina da se ovo drevno piće. Slično tome, postoji nekoliko mogućnosti za ono što se zove kava s konjaka.

Čudotvorno "utvrđeno" piće

U različitim zemljama postoje vlastiti recepti i njihova ideja o onome što se zove kava s konjaka. Prije svega treba napomenuti da je takvo piće izumljeno iz dobrog razloga. Pored neuobičajenog okusa i mirisa, ima i brojne druge korisne osobine. Ispada da mješavina ove dvije tekućine:

• vraća snagu;
• poboljšava učinkovitost i povećava koncentraciju pozornosti;
• povećava krvni tlak;
• pomaže u rješavanju stresa;
• djeluje u nekim slučajevima kao analgetik.

Ovaj broj plusa, naravno, izaziva želju za neobičnim pićem. I nije važno što se zove kava s konjaka. Možete ga smatrati medicinskim balzamom ili izraditi drugu definiciju. Zapravo, to se ne mijenja mnogo. Na primjer, Irci kuhaju svoju "utvrđenu" kavu uz dodatak viskija i nazivaju ga irskom kavom. Ova je metoda izumljena u četrdesetima dvadesetog stoljeća. Malo kasnije, Amerikanci su ga usavršili i počeo dodavati više šlagom. U principu, ako zamijenite irski viski dobar konjak, rezultat neće pogoršati.

Popularno piće Armenije

U zemljama bivšeg SSSR-a, također, s velikim poštovanjem za kavu. Na primjer, u Armeniji čak preferiraju čaj. Stoga, svaki gost koji prelazi prag kuće, svakako nudite šalicu svježe svježe kave. Osim toga, Armenija je zemlja koja je poznata diljem svijeta zbog izvrsnog konjaka. Stoga nije teško im odgovoriti na ono što se zove kava s konjaka. Svaki lokalni stanovnik će reći da je kava u armenskom. Postoje i dvije mogućnosti za njegovu pripremu:

1. Prvo je da su sve izvorne komponente (mljevenu kavu, šećer, konjak) smješteni su u turskom. Zatim bi ih trebali napuniti vodom i staviti na vrlo sporo vatru. Potrebno je zagrijati sve dok se od gore ne formira pjena, ali ni u kojem slučaju ne kuhati.
2. Za drugu metodu, prvo je potrebno lagano zagrijati u turskoj kavi sa šećerom. Nakon toga dodajte vodu i malo konjaka. Tada se postupak nastavlja, kao i obično. Zatim se gotova kava treba sipati u šalicu i poslužiti za stolom.

Da biste pripremili armensko piće, trebate 1 čajnu žličicu finog kave i šećera, nekoliko kapi konjaka i vode (šalicu za kavu).

Recepti sunčane Italije

Talijani su puno lakše riješiti ovaj problem. Uvijek jasno znaju ime pića. Kava, s rakijom, u načelu, nemojte se pripremati. Ali postoje i druge varijante takvog alkoholnog koktela pod zajedničkim imenom "Coretto". To je u stvari redoviti espresso. I, ovisno o dodanom sastojku koji sadrži alkohol, u nazivu se pojavljuje određeni prefiks. To označava zemlju u kojoj je ovaj proizvod posebno poznat. Na primjer, "espresso na irskom" predviđa dodavanje tipičnog vrućeg napitka viskija. Kava "na ruskom" Talijani kuhaju, naravno, s votkom. Koja druga zemlja može tvrditi takvo ime? Schnapps - ovo je nacionalno piće Njemačke, pa se talijanski toranj u ovom slučaju naziva "kava na njemačkom". Domovina gina diljem svijeta je Ujedinjeno Kraljevstvo. Stoga ime - "na engleskom". Talijani sami često koriste svoj slavni Amaretto liker kao alkoholičnu komponentu.

Ruski standardi

U našoj zemlji svaka stara žena može reći kako kuhati kod kuće konjaka. Da biste to učinili, morate dodati malo kave i vanilina u običnu votku. Ponekad neki proizvođači duhova ulaze na ovaj način. Koristeći umjesto rakije obični etilni alkohol, oni proizvode proizvode koji se ne mogu nazvati konjaka. Kao rezultat toga, ispada, možda, rakija ili samo tonirana votka. Ovo su pojedinosti. Ova pića ponekad dolaze u barove i služe za izradu koktela. U ovom slučaju nije jasno kako se kava naziva: s konjaka ili votke? Naravno, znalci će moći osjetiti razliku. A što bi trebao učiniti jednostavan stanovnik koji ne poznaje tu prijevaru? On može samo vjerovati u sve što je napisano na izborniku. I tu za sve posjetitelje nudi kavu s konjaka. Stvarnost je ponekad nepristojna i nepravedna. Istinske, institucije koje se poštuju samo sebe pokušavaju ne dopustiti takve situacije.

Nominalno piće

Postoje različite mogućnosti za ono što se zove kava s konjaka. Ime ponekad naglašava dodatnu komponentu. Uzmi, primjerice, kavu s konjakom "Napoleon". Za pripremu se upotrebljava: za dvije žličice mljevene kave - čipku soli, četvrtinu žličice konjaka "Napoleon", vodu i šećer (na okus).

Pripremite ovo piće na sljedeći način:

1. U turku, zavarite kavu na uobičajeni način.
2. Procijedite dobiveno piće.
3. Zaspati šećer i sol.
4. Dodajte konjak.

Sada ostaje samo ulijevati gotove napitke u čašu i uživati ​​u jedinstvenom ukusu kave, kuhani prema izvornom receptu. Promatrajući sve suptilnosti i jasnu sekvencu akcija, možete dobiti proizvod koji će ne samo povećati vašu vitalnost, već i dati snagu i će se razveseliti. Za maksimalni učinak, osim poznatog konjaka, također morate koristiti kavu od najboljih sorti. Tada će rezultat biti fantastičan.

Navike udaljenih predaka

Svako piće ima ne samo svoje osobine, već i bogatu povijest. Cognac i kava su poznati ljudi dugo, ali sve do prošlog stoljeća oni su obično percipiraju odvojeno. Stvoritelji tih pića nisu ni pomislili da ih koriste zajedno i razmišljaju, na primjer, ono što se zove kava s konjaka. U starim danima, svaki od ova dva proizvoda imao je svoju posebnu svrhu. Konjak je bio pravi "eliksir zdravlja" zbog ogromne količine eteričnih ulja i alkohola sadržanih u njemu. A kava je cijelo vrijeme bila izvor veselja, samopouzdanja i dobrog raspoloženja. U najboljim kućama ti su proizvodi korišteni u redoslijedu prioriteta. Nakon bogatog obroka, znak dobrog ukusa bio je šalica jake aromatske kave. I tek nakon takve ceremonije trebalo je popiti čašu stvarnog, dobrog konjaka. Obično nisu žurili, obično s prijateljima. Dodana je ugodnom atmosferom, ugodnim razgovorom i dobrom cigaru.

U ime zvijeri

U nekim zemljama postoje pića koja su već godinama stekla status tradicije. One se svakodnevno konzumiraju i kuhaju na određeni način. Na primjer, na Kubi jako sviđa "kreolski kava". Mnogi mještani ga počinju s njihovim jutarnjim satima. Piće se sastoji od vruće aromatske kave s dodatkom rum. Poželjnost Kubanaca dijele stanovnici Jamajke. Istina, dali su im piće ime "Karibi kava". Zanimljivo je da su jednostavni jedriličari među sobom takva mješavina iz nekog razloga nazvani "medvjed". Nerazumljiva udruga, ali ostaje činjenica. Ako pretpostavimo da je rum samo alkoholno piće, onda možete upotrijebiti sve što vam se sviđa umjesto toga. Tada se pitanje o tome kako je piće "kava s konjakom" nazvano ranije među jedrima može se sigurno odgovoriti - "Medvjed". Možda su osvajači dubina mora htjeli naglasiti posebnu snagu, značaj i individualnost slavnog pića, koji se priprema od proizvoda uzgojenih na kopnu. Tko zna?