Roštilj na stolu: električni, ugljen, bračni

Nedavno, postoji mnogo različitih vrsta roštilja na tržištu. Razlikuju se ne samo kod vrsta goriva, već iu građevinarstvu. Ako niste iznenađeni stacionarnim, stolna računala se mogu smatrati novostima.

Električne vrste

Električni roštilj će vam pomoći tijekom lošeg vremena, kada ne želite izaći na ulicu. Lako je pohraniti, ne zauzima puno prostora. Dopušteno je ostaviti pojedinačne modele čak i u uspravnom položaju.

Električni stol za roštiljanje može biti od tri vrste:

• Otvorena, u kojoj se površina za prženje nalazi neposredno iznad grijaćeg elementa. U njemu se proizvodi moraju okrenuti.
• Zatvoreno, u kojoj se proizvodi ravnomjerno pržuju sa svih strana. U takvim roštilima meso se ne osuši.
• Uz uklonjive elemente. Grill roštilja ove vrste kombinira oba načina kuhanja, ostavljajući izbor korisniku.

Električni roštilj može se izvesti u nekoliko oblika:

• Zamah sudoper. Proizvodi na ovom roštilju položeni su između dva zagrijanog preklopa. Meso pečeno izravnim kontaktom s grijanom površinom. Stoga, u ovom slučaju govorimo, naprotiv, o prženju.
• Roštilj na stolu s roštiljem. Na takvim modelima nalazi se rešetka iznad grijaćeg svitka. I sve je pokriveno metalnim poklopcem. Kao rezultat toga, ispostavilo se da spirala prenosi toplinu na cijelo tijelo roštilja (zidovi, poklopac), a dolazi od mesa sa svih strana. Na površini proizvoda stvara se kora, koja sprečava isparavanje soka.

Gril na ugljenu

U većini slučajeva, u kućicama možete vidjeti domaće roštilje, češće s vremenom. No, dolazi vrijeme kada će civilizirani roštilj zauzeti svoje mjesto.

stol ugljen roštilj bit će najpouzdaniji i sigurniji ako pripada teškoj klasi. Takvi uređaji su također zatvoreni i otvoreni.

Zatvoreni radni stol na ugljenima na dizajnu sličan je neovisnoj peći na ugljenima s stabla. Dimnjak mora biti spojen na ventilacijski sustav.

Vanjski roštilj je konstrukcija od debelog nehrđajućeg čelika (do 5-6 mm). Odozdo je vilica gdje drvo gori. Top - roštilj za prženje. Pećnica pruža mjesto za skupljanje pepela i regulira intenzitet paljenja rešetke.

Gril na drvenom ugljenu ima niz prednosti, među kojima:

• Autonomni i jednostavni dizajn.
• Sposobnost kuhanja različitih vrsta mesa, ribe (cjelina i komada) i drugih jela.
• Kuhana hrana ima jedinstven okus i mirise.
• Visoke performanse.
• Pouzdanost.
• Jednostavan za uporabu.

Istodobno, stolni roštilj na ugljenima ima i nedostatke: dugo vrijeme pripreme ugljena (paljenje), nemogućnost postavljanja i kontrole potrebne temperature.

Roštilj na otvorenom

Pečena pečena pećnica Izvorno se razvio kao dodatak poznatom tandiru. No, kasnije se ispostavilo da brašno može biti neovisni proizvod. Prikladno je instalirati ga izravno u sredinu stola. U takvim će slučajevima svaki od njih moći pripremiti nešto za sebe.

Pećnica s roštiljem je pouzdana, izdržljiva i izdržljiva. Proizvodite ga samo od sirovina visoke kvalitete. U pravilu, sastoji se od četiri elementa: glavne posude, poklopca, rešetke i stalka.

Upotrijebite brašno je jednostavno. Upalite ga s otvorenim poklopcem, možete koristiti posebnu tekućinu. Koristite kao poseban briketi za gorivo koji goru bolje od običnog drva za ogrjev.

Raznolikost vrsta

Gril na stolu proizvode mnogi proizvođači, i domaći i strani. Dakle, za svakog kupca postoji proizvod koji želi. Kao primjeri, ovdje su neki modeli različitih proizvođača.

Tefal BTG 5230 - otvoreni roštilj za kuhanje mesa, prženje, pečenje, zagrijavanje, pečenje palačinke (postoji dodatna ploča).

Russell Hobbs 18870-56 - zatvoreni tip elektrogroil s nepropusnim premazom iznutra. Položaj gornje ploče podesiva je, što omogućuje kuhanje mesa raznih debljina.

Smile KG 940 je zatvorena jedinica, karakterizirana velikom snagom i prisutnošću termostata.