Kombucha kao iscjelitelj kuće

I znate što je čajna gljiva. Zacijelo ste ga vidjeli od rodbine ili poznanika u banci od tri litre negdje u osamljenom stanu. Ako to opišete ukratko, vrlo je slična meduza: ima blijedo žutu boju i diskoidni oblik. Na prvi pogled, čini se da predstavlja holistički organizam, no u stvari se sastoji od čajne gljive kvasac gljive i kolonije organizama octene kiseline. Treba napomenuti da je sastav gljiva čaja prilično složen, a nije bilo moguće proučiti do kraja, baš kao i utvrditi mjesto njegovog podrijetla. Neki imaju tendenciju da se rastu već počeli u staroj Grčkoj, dok drugi vjeruju da je njegova domovina otok Cejlon. U principu, danas nije tako važno, nakon svega, nakon nekoliko godina nepopularnosti, gljiva za čaj postupno se počela pojavljivati ​​u mnogim modernim obiteljima. Zašto? Jednostavno se pretpostavlja da je gljiva sposobna izliječiti od bilo koje bolesti. Na primjer, koristi se za liječenje bolesti probavnog trakta, kože, bolesti mjehura, bubrega, jetre. Oni također piju kad gube na težini, jačaju imunitet i izlaze iz stresa. Zainteresirani? Postavlja se pitanje: "Kako kombucha raste ovo iznenađujuće stvorenje?" Ako zaista želite imati takav prijatelj, onda ništa nije nemoguće. I vidjet ćete ovo sada?

Dakle, gdje da dobijete terapijsku čajnu gljivu? Za početak, pitajte prijatelje, vjerojatno je da već živi s nekim od njih. U tom slučaju, trebate ga pitati za mali dio, ali imajte na umu da ne treba samo biti rastrgan: gljiva postaje slaba i bolna. Da biste učinili sve što je u redu, trebate odvojiti film kćeri od majčine gljive i staviti je u staklenku čiste vode. Samo tako možete ga transportirati. Ako vaša pretraživanja nisu uspješna, idite u ljekarne, u nekima od njih možda će biti dostupna. Ali ako nemate nekoga od ovih načina da pronađete čajnu gljivu kako ga još rasti. Vrlo jednostavno, sami. Da biste to učinili, pripremite jake listove čaja i ostavite ga na toplom mjestu 3-4 dana. Nakon tog vremena primjetit ćete kako na površini zavarivanja nastaje masni film, sklizak i neugodan na dodir. Ovo je tvoja gljiva. Ostavite ga na ovom mjestu neko vrijeme, tako da bude jača. Za to će vam trebati 2-3 mjeseca. Otprilike do kraja tog razdoblja, morate pripremiti mjesto za kombucha stanište i hranjivi medij.

Ovdje ste pronašli čajnu gljivu kako ga uzgajati, već gotovo znate. Ostala je mala. Obično ovo čudo od gljiva živi u trostrukom loncu. Možete uzeti bilo koji kontejner, ali trebao bi biti staklo i sa suženim vratom (ali ne i bocom). Operite spremnik vruće kuhana voda bez korištenja deterdženata. U banku se bolje čisti, može se ostaviti nekoliko minuta natopljenim vrućom vrelom vodom. Sada pripremimo rješenje za čaj: ne možete koristiti vodu iz slavine, to je bolje ako je riječ o izvorskoj vodi. Možete uzeti destilirana voda iz boce i filtrirane. Čajna otopina se može učiniti na sljedeći način: pripremite čaj s dvije litre vode po brzini od 1 žličice čaja po litri vode plus 100-130 grama šećera. U budućnosti, već to možete učiniti očima. Otopinu treba ohladiti i uliti u spremnik, gdje će domaća čajna gljiva živjeti. U otopinu uronite u otopinu. Pazite da posuda nije ispunjena mortom na vrh. Gljiva će nastaviti rasti, i to će zahtijevati prostor. Kao posljedica toga, otprilike jednom tjedno, gljiva se mora ukloniti i prati hladnom vodom, a sama otopina čaja mora se mijenjati svakih 3-5 dana. Ako ne provodite takvu njegu, vaše dijete može umrijeti.

Sad znate da je takva čajna gljiva kako da ga uzgajati i što je za to. Ostaje samo napomenuti kako će tijekom vremena gljiva rasti i zahtijevati više pažnje na sebe. Osim toga, otpad će se povećati za pripremu otopine čaja. Zato prije svega razmislite jeste li spremni uložiti svoje vrijeme i novac u gljivu.