Kombucha: priprema i briga

Čajna gljiva nije obična gljiva, jer ne raste u šumi, a na stablu. Njegovo je stanište trostruko. Barem se ovo jelo najčešće koristi za njegovu kultiviranost. Važno je napomenuti da to nije samo za zabavu, već zato što je čajna gljiva prekrasan iscjelitelj. Ljudi kažu da nema takve bolesti koja nije mogla izliječiti. Nećemo tako misliti na globalnoj razini, ali ipak pokušavamo uzgojiti gljivu. Priprema mjesta za njegovo stanovanje najvažniji je trenutak. Počnimo s redom.

Kako napraviti gljivu

Da bi rastali kuću prekrasnog iscjelitelja, trebate razmišljati o tome gdje da dobijete čajnu gljivu. Priprema u kući jednostavno je. Dovoljno je zaboraviti pripremljeni čaj u šalici nekoliko dana, a zatim ukloniti formirani film. Ovo je čajna gljiva. Ako vaši prijatelji već žive, možete zatražiti da vam dati mali komad uzgoja. Obično se za ove namjene uklanja zdrava, bez oštećenja.

Kako napraviti čajnu gljivu, znate, sada morate početi stvarati optimalne uvjete za njegov život.

• Uzmite trostruku posudu i prelijte ga kipućom vodom.
• Odvojite kuhati oko 2 litre vode, zaspi smo u njoj čaj (možete vam se svidjeti crni i zeleni čaj). Koliko treba uzeti čaj od lišća? Oko 2 žlice. za 2 litre vode.
• Kada se čaj unosi i ohladi, filtrirajte ga kroz gazu kako bi se savršeno čist, čak i bez sitnih čestica listova čaja.
• Na našu gljivu rastao brže, dodamo šećer u čaj. Toliko je potrebno da se dobije slatki čaj, ali, nemojte zaboraviti, ne baš slatko.
• Pobrinite se da se šećer potpuno otopi.
• Sada ulijemo čaj u posudu i spuštamo gljivu.
• Na vratu staklenke stavili smo gazu, presavijeni u nekoliko slojeva.
• Samo nemojte zatvoriti staklenku, kao i rast gljiva čaja, potreban je kisik.

To je sve, posadili smo čajnu gljivu. Priprema uvjeta za prebivalište traje neko vrijeme, ali to je vrijedno. Nije dovoljno znati kako uzgajati čajnu gljivu, morate naučiti kako se brinuti o tome.

Kako se brinuti za čajnu gljivu

Dok vaša banka živi malu gljivu, ali je privremena. Proći će neko vrijeme i početi povećavati veličinu zbog formiranja novih ploča. No, da vaša gljiva ne umre, morate ga stalno brinuti. I treba napomenuti da je vrlo zahtjevan za odlazak. Obratite pozornost na sljedeće preporuke:

• Čaj rješenje mora se povremeno promijeniti na novi. To se radi jednom na svakih pet dana. Zasićene korisnim tvarima, ispustite limenku od limenke i zamijenite ga svježe pripremljenim.
• Kada promijenite rješenje, uredite gljiva za kupanje. Da biste to učinili, izvadite je iz posude i operite ga u prethodno ohlađenoj skuhanoj vodi na sobnoj temperaturi.
• Pravodobno promijenite rješenje tako da gljiva raste zdrava.
• Ne stavljajte staklenku gljiva na prozor, ali svakako ga držite na toplom mjestu. Niske temperature nepovoljno utječu na njezin rast.
• Nikada ne sipajte šećer izravno u staklenku gljiva. U tom slučaju može dobiti ozbiljnu opekotinu.
• Ne napunite gljivicu vrućom otopinom, kao u slučaju šećera, ne može se izbjeći opekotine.

Kako piti čajnu gljivu

Gljiva od čaja, priprema koju već znate, treba piti nakon svakog obroka, ali tek nakon tri sata. Da biste tijelu zasićili korisnim tvarima, a također da osjetite lakoću u cijelom tijelu, čajnu gljivu treba piti barem tri puta dnevno.

I posljednja stvar: ako gljiva raste vrlo velika, možete ga podijeliti sa svojim prijateljima i rodbinom. Ako ne žele imati takav neobičan prijatelj kod kuće, ne bacajte gljiva, već ih najbolje kopajte ili ga zapalite. Barem, savjetujte se za narodne iscjelitelje.