Ekstrudirani izvori: sastav, plusi i minusi

Vremenski uvjeti uvijek utječu na nabavu hrane za životinje. Tehnika postaje zastarjela. Za tih i drugih razloga žitarica poluge tehnologije slomljena, koji utječu na kvalitetu konačnici hrane koja ima nisku razinu hranjivih tvari i visoke razine štetnih mikroba i bakterija.

Istražujući metode dezinfekcije zrna, znanstvenici su razvili metodu ekstrudiranja. Ova metoda je pronašla široku praktičnu primjenu. Dakle, kao posljedica barotermnog učinka, dolazi do inaktivacije toksina u žitaricama i sterilizacije zrna.

tehnologije

Zahvaljujući suvremenim tehnologijama postalo je moguće široko koristiti ekstrudirane hrane, koje omogućuju značajno smanjenje razine financijskih troškova i povećanje profita. Krmna smjesa je glavni izvor ugljikohidrata za životinje. Najviše od svega, žitarice se koriste od pšenice, ječma, zob, kukuruza, itd. Vrlo rijetko je korištenje mahunarke. To uključuje leće, grašak, soje i slično.

Žitarice dobivaju u obliku žitarica, za pripremu brašna od finog ili grubog mljevenja. Ako zrno ima visoku vlažnost, onda brzo raste kalup, aerobne bakterije. Takve sirovine postaju vrlo opasne za životinje. Nasuprot tome, ekstrudirani izvori gotovo su sigurni. Čak iu svježe ubranim zrnima, gdje je vlažnost još uvijek niska, postoji značajan broj mikroorganizama. Ti toksini imaju sposobnost da se množe brzo. Također je zanimljivo da čak i ako je zrno podvrgnuto sušenju, vlaga u njemu i dalje doseže razinu od 14%.

Tehnološki, ovaj postupak je kako slijedi: zrno je tlo i navlaženo u mješalici za vijke. Voda se dobiva iz proračuna za jednu tonu - 275-400 litara. Nakon vlaženja, zrno ulazi u ekstruder, gdje se podvrgava sabijanju, kompresiji i visokoj temperaturi tijekom najviše 10 sekundi t = 150190 °C. Nakon ovog tretmana, primjerice, 1 gram pšenice sadrži 10.000 puta manje mikroorganizama nego prije ekstrudiranja, a plijesni koji su se držali prije obrade zrna umrijeti.

ekstrudiranog hrane

Značajke ekstruzije

Nakon 1,5 mjeseca skladištenja, pokazatelj prisustva mikroorganizama koji sadrže ekstrudirani hran ostaje na istoj razini, dok se u netretiranoj imovini raste.

Vlažno-toplinska obrada žita ekstruzijom znatno povećava nutritivna svojstva i probavljivost organizma životinja. Liječenje visokim temperaturama uzrokuje dekstriniranje škroba - to je proces stvaranja lako topivih ugljikohidrata. Istovremena prisutnost vlage i povećana temperatura potiče želatinizaciju sirovina zrna.

Maksimalni dextrin nastaje pri preradi zrna pšenice na temperaturi od 180 ° C °C sa tlak 2,5-3 MPa i vlaga iz izračuna od 300 litara po toni. Količina škroba (želatinizirana) postiže 27% na taj način.

Važna značajka ekstrudiranih sirovina je hidrofilnost. Intenzitet otekline je vidljiv u prvih 10 minuta. Takvi pokazatelji važni su za pripremu krmnih smjesa. Ako distribuirate tekuću smjesu na mrežu, pada na zemlju, a takvi gubici će utjecati na gospodarsku stranu gospodarstva.

ekstrudirane sirovine i minuse

Zašto odabrati ekstrudiranu hranu? Pro i kontra

Do danas, metoda obrade ekstruzije zrna odnosi se na najbolja tehnološka rješenja.

Kod toplinske obrade hrana je poboljšala svojstva okusa zbog formiranja različitih aromatičnih tvari. To značajno povećava aktivnost enzima potrebnih za probavu. Jedina sirovina za ekstruziju treba biti bez zemlje, slame, raznih šljunka i drugih mehaničkih otpadaka. Zanimljivo je da čak i tretiranje uskog vlažnog zrna s izraženim mirisom amonijaka pretvara smjesu zrna u odličnu hranu. I nakon ekstruzije "mrtvog otpada" (ljuska heljde) dobivaju hranu za svinje i ovce.

Besprijekorna hrana

Ako životinja koristi običnu, a ne ekstrudiranu hranu, pro i kontra postaju očigledni. Apsorbira samo polovicu. To je zbog činjenice da se većina energije troši na probavu ljuske. Stoga je, kako bi se održala životna sredina životinja i dobila visoka produktivnost, potrebno je u proračun staviti vrlo visoke troškove. To je minus, a plus je samo njegova prirodnost, ali vrijedi je malo ležati ili plijeniti jer može izazvati problem.

Proces ekstrudiranja obavlja prvu polovicu rada želuca, a njegova energija, koja je potrebna za probavu, ostaje. Sve što daje ekstrudiranoj hrani odgovara isključivo potrebama životinjskog organizma, a produktivnost je, kao rezultat toga, jeftiniji pokazatelji. Takvi ekstrudirani hrana za životinje neophodni su za uzgoj mladih životinja. Prakticiranje veterinari i stručnjaci stoke znali da 90% mladih životinja umire zbog sve vrste bolesti želuca, crijeva, infekcije koje su ušle kroz probavni sustav. Mlade životinje su najmanje zaštićene na ovom području.

ekstrudirana hrana za svinje

sterilitet

Hrana nakon ekstrudiranja praktički je sterilna i nakon dugog roka trajanja u konvencionalnim skladištima. Kod hranjenja s ekstrudiranjem, smrt mladih životinja iz crijevnih bolesti gotovo je prepolovljena. Čak i tada, kad se krećete krmno bilje, ekstrudirana životinja stočna hrana (goveda), ima zdravu želudac, ne iscrpljuju crijevni poremećaji, a znatno je ispred svojih vršnjaka u rastu.

U vlažnoj hrani, razgradnja vitamina prirodno se intenzivno javlja, a u ekstrudiranom sadržaju vlage od 7-9%, konzervirani su vitamini.

Dodatne prednosti



Postoji još jedna točka, ukazujući na prednosti ekstrudirane hrane. Praksa pokazuje da životinje, posebice svinje, tijekom hranjenja vraćaju do 8% hrane na stelju. Ako koristite ekstrudiranu hranu za svinje, to se ne događa.

Također je važno znati da ekstrudant ima apsorpcijska svojstva, stoga je preventivno sredstvo za bolesti želuca i crijeva.

Mliječni uzgoj

Postoji nekoliko slučajeva gdje su ekstruzijski proizvodi jedini razumni način za postizanje povrata i profitabilnosti. To se osobito odnosi na uzgoj mlijeka. Da bi se dobila visoko učinkovita proizvodnja u takvoj industriji, vrlo intenzivna hranjenje krava. Oni bi trebali dobiti zaštićeni bjelančevine i zaštićene masnoće, koje nisu podijeljene u buragu, prolazeći je u tranzitu, već su probavljene u tankom crijevu. Zahvaljujući ovoj metodi, većina oslobođenih aminokiselina apsorbira se u krv i upotrijebit će se u sintezi mliječnih bjelančevina, a slobodne masne kiseline će osigurati dovoljnu razinu izmjene energije. Takav jedinstveni proizvod dobiva se ekstrudiranjem soje u kombinaciji s suncokretovo brašno.

ekstrudirane hrane za životinje

Psi i mačke za hranjenje

u relativnozahtjev da bilo da se koristi ekstrudirana hrana za pse, postoje neslaganja između vlasnika životinja i veterinara. Protivnici kažu da se hranePripremljena hrana za psa povećava potrebu životinje za visokokvalitetnim hranjivim tvarima, vitaminima i masnim kiselinama. Ako nisu dovoljni, kućni ljubimac će se suočiti s ozbiljnim zdravstvenim problemima. Ako postoji mnogo pozitivnih argumenata prema ekstrudiranim sirovinama zrna za životinje, tada postoji više negativnih argumenata prema gotovim hranama za životinje.

Otpad iz proizvodnje mesa koji je dio ekstrudiranog hrane može sadržavati veliku količinu hormona, što utječe na razvoj tumora. To su sintetički hormoni dodani u hranu za stimulaciju rasta i mesni obrok, koji se uglavnom proizvodi od otpadnih žlijezda, embrionalnih tkiva trudnih krava. Takvi hormoni ostaju aktivni dugo vremena. Posebno opasno je visoka razina hormona za mačke.

ekstrudirane pseće hrane

bolest

Bolesne životinje, koje se smatraju brakom, idu u otpad i, vjerojatno, proizvode hranu za pse i mačke. Danas nije tajna da mlade životinje pate od problema koji su ranije karakteristični samo za starije osobe. Mladi veterini bez prethodnog iskustva ne mogu u načelu ostaviti 100% istinito o ekstrudiranim pregledima hrane, budući da nemaju sposobnost usporedbe zdravlja životinja u vremenskoj dinamici. Prije nekoliko desetljeća, mnoge bolesti mladih kućnih ljubimaca nisu ni bile raspravljene.

kemija

Pogoršanje zdravlja kućnih ljubimaca je snažno pod utjecajem različitih kemijskih aditiva. Ako je oznaka kaže da sastav ima kukuruzni sirup, znate da je sastojak koji daje vlagu i elastičnost. Sve ostalo, to je jako slatko element koji je izvađen iz kukuruznog škroba i uzrokuje gušterača i nadbubrežne žlijezde promjene koje mogu dovesti do dijabetesa. Kukuruzni sirup ne probavlja životinje. On je također razrjeđuje ostale hranjive tvari su kalorije koje ne sadrže minerale, vitamine, proteine ​​i masti.

Sirup škroba sirutke stimulira proizvodnju inzulina, povećava kiselost želuca, sprječava rast korisnih bakterija u probavnom traktu. To dovodi do disbioze, sprječava normalnu apsorpciju kalcija, proteina i minerala prisutnih u hrani.

Sastav ekstrudiranih sirovina

Ne zaboravite na boje dodane u feed kako biste poboljšali boju i privlačili kupce. Iako je prirodnija hrana, to je bliže sivozemenkoj boji. Naši kućni ljubimci su ravnodušni prema boji hrane, jednostavno ga ne razlikuju, a vlasnici gotovo uvijek gledaju na boju. Stoga proizvođači dodaju boje. Za štetne boje dodaju se sintetički arome i aditivi za okus. Oni nisu samo životinje, oni i ljudi ne smiju se jesti!

Ovo je tek mali dio onoga što se može reći o ovom pitanju. Općenito vrijedi shvatiti da proces zagađenja kemijskom hranom počinje s pesticidima, herbicidima itd., Koji se koriste za industrijsko uzgoj usjeva. Danas su tamo dodani transgeni. Nadalje, postupak se nastavlja korištenjem antibiotika, sredstava za smirenje, koje koriste peradarske farme, farme, itd. Zatim slijedi tretman za transport i skladištenje. I tako do same proizvodnje hrane ...

Kada mogu jesti gotovu hranu za svog kućnog ljubimca?

Moguće je koristiti takve feedove kada postoji iznimna potreba, poput izleta. Ali ne na stalnoj osnovi! Ako iz nekog razloga vlasnik voli hraniti svoje kućne ljubimce s ekstrudiranom hranom, onda je potrebno pažljivo pristupiti izboru!

Na prvi pogled hrana je slična, ali nije! Morate pažljivo proučiti popis sastojaka. Ako pas malo pije, ne smije se dati suha hrana, a zatim samo konzervirana. Svaka nedosljednost u prehrani se ogleda u stolici. Nije nužno dopuniti uravnoteženu prehranu s vitaminima i mikroelementima zasebno, budući da u samoj hrani postoji potpuni skup potreban za životinjski organizam.

ekstrudiranog hrane

Predoziranje vitamina

Odrasle osobe nikad ne bi smjele biti hranjene hranom za kućne ljubimce, jer sadrže povećanu količinu minerala itd. Zbog toga hranjenje ekstrudiranog hrane štenadi odraslih kućnih ljubimaca može dovesti do pretilosti. Nemojte davati hranu namijenjenu kućnim ljubimcima jedne kategorije težine, za predstavnike drugog. Predoziranje bilo kojeg vitamina može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema!

Gotova hrana može se upotrijebiti kao preljev mineralnog vrha uz uobičajeno hranjenje životinje s mesom i sivkozama. Može se koristiti kao vitaminizirani gornji preljev uz primarnu hranidbu žitarica i otpad od mesa. Ako uvijek koristite gotovu hranu, tada nema potrebe za aditivima.

Važno je uvijek paziti na sadržaj vitamina A, D3. Njihov višak dovodi do vrlo negativnih posljedica.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Izvoz žita iz RusijeIzvoz žita iz Rusije
Gljive paraziti kao prijetnju za krušne biljkeGljive paraziti kao prijetnju za krušne biljke
Grož ječma: sve što trebate znatiGrož ječma: sve što trebate znati
Ječji roštilji. Kakvu vrstu zrna dobivate od prehrambenih proizvoda?Ječji roštilji. Kakvu vrstu zrna dobivate od prehrambenih proizvoda?
Zanimljivo pitanje: koliko je kalorija u kukuruzu?Zanimljivo pitanje: koliko je kalorija u kukuruzu?
Ukusna heljda. Sastav će vas zadiviti.Ukusna heljda. Sastav će vas zadiviti.
Krmno bilje: žitarice, grah. Popis krmnih kulturaKrmno bilje: žitarice, grah. Popis krmnih kultura
Popis mahunarki. Grah - popis proizvodaPopis mahunarki. Grah - popis proizvoda
Glikemijski indeks kajga, jabuka i drugih voćaGlikemijski indeks kajga, jabuka i drugih voća
Pivo sušilo: sastav, primjena u poljoprivrediPivo sušilo: sastav, primjena u poljoprivredi
» » Ekstrudirani izvori: sastav, plusi i minusi
LiveInternet