Japanska ceremonija čaja: fotografija, ime, pribor, glazba
Čini se da je sve važno u Japanu, čak i jednostavna čajanka može se pohvaliti bogatom poviješću i tradicijama. Japanska čajna kuća
sadržaj
Čajna svečanost
Možemo reći da je to ritualizirani oblik zajedničkog čajnog pijenja. Stvorena je u srednjem vijeku kada se čaj pojavio na teritoriju zemlje, a budizam se počeo širiti. Sada se uzgaja japanska ceremonija čaja. Svaka japanska ili japanska žena koja se samopoštuje pohađa posebne tečajeve na kojima se ova umjetnost poučava. U Japanu su i tzv. Čajne kuće preživjele, koje broje nekoliko stoljeća i nasljeđuju ih obitelj.
U početku je to bio osebujni oblik meditacije, ali nakon nekog vremena postao je integralni element kulture, usko povezan s drugim društvenim i kulturnim fenomenima. Provodi se prema određenim pravilima: čajni majstor sastaje se s gostima, zajedno razmatraju ljepotu skrivenu u običnim stvarima, govore o visokim temama. Vrlo japanska ceremonija čaja odvija se u posebnoj sobi i predstavlja akcije koje se izvode u određenom poretku. Ali za početak male povijesti.
priča
Čaj je uvezen u Japan s kopna, oko 7. do 8. stoljeća. Vjeruje se da su ga donijeli budisti, smatraju čajem posebnim napitkom. Bez njega nije bilo meditacije, a to je bila najbolja ponuda za Budu.
Kako je širenje Zen budizma počelo u Japanu, a svećenici su počeli sve više utjecati na kulturu, širenje konzumacije čaja. Već u XII stoljeću piće čaja počelo se koristiti na sudu. Monk Aysai predstavio je Shinigu Minamotu knjigu "Kissa Edziki", gdje je napisano kako možete sačuvati zdravlje uz pomoć čaja. Nakon stoljeća pijenje čaja postalo je zajedničko samurajima.
Sustav raspodjele tradicija u Japanu je vrlo jednostavan: samo vladaru mora usvojiti nešto, kako će ga subjekti ponoviti nakon njega.
Turniri i kupke
Nakon nekog vremena, praksa "čajnih turnira" prodrla je u aristokratski okoliš. To su bili posebni skupovi, sudionici koji su kušali različite vrste čaja i okus bili određivanje sorti i podrijetla. Vrlo brzo, naziv japanske čajne ceremonije, poput "furo no tia" (風 呂 の 茶), što znači da piće čaja uz kupanje, ušlo je u modu.
Sudionici su se okupali i popili čaj. Na takvim čajanama sudjelovali su muškarci i žene, a ponekad je broj sudionika bio oko stotinu ljudi. Svečanost je završila s "furo, ali ne" banketom na otvorenom zbog sile. Na takvim sastancima, malo je pažnje posvećeno terapijskim svojstvima čaja i njegovim "nadahnjivim svojstvima".
Jednostavni ljudi počeli su koristiti čaj stoljeće i pol nakon što se pojavio u zemlji. Svi su se dogodili mnogo lakše od plemstva. Tijekom pijenja čaja, svi se članovi obitelji okupili i vodili ležerno razgovor.
Na kraju, slijed djelovanja na čajnim turnirima, estetizmu "Furo no tja" i jednostavnosti pijenja čajeva iz filistina postali su glavni sastojci klasične ceremonije čaja.
širenje
Početni oblik obreda ceremonijalnog pijenja čaja razvijen je i primijenjen od strane redovnika Dae. Bio je prvi majstor ceremonije čaja. Stoljeće kasnije, oko godina 1394-1481, svećenik Ikkyu Sodzun učio Murat Dzyuko je čaj ceremonije. On je zauzvrat preobrazio ceremoniju čaja i podučavao novi smjer Shogun Yoshimitsu, dajući tradiciji guranje razvoju.
Novi smjer japanske ceremonija čaja ujedinio četiri osnovna načela: Harmony - „WA» (和), pobožnost - „U redu» (敬), čistoća - „ovo» (清), ostatak - „Dzyak» (寂).
Daljnji razvoj ceremonije čaja pridonio je Jieu Takenu. Bio je prvi koji je predložio korištenje čajnih kuća. Na mnogim fotografijama s japanskom ceremonijom čaja možete vidjeti kako se ljudi okupljaju u jednostavnoj seoskoj kući s nagnutim krovom. Iza otvorenih roleta u dvorištu nalazi se vrt staza i staza od kamena.
Njihovo korištenje sugerira Sen-no Rikyu, također je formalizirao etiketu čajne ceremonije, popravljajući niz akcija sudionika i definiranje subjekata razgovora. Sve inovacije bile su usmjerene na stvaranje mirnog raspoloženja, odmora od brige i potrage za ljepotom.
Zajedno s majstorom keramičara Tejiro, razvijen je standard usluga za japansku ceremoniju čaja. Opća atmosfera ceremonije čaja bila je usmjerena na stvaranje skrivene ljepote koja se pohranjuje u jednostavnim stvarima.
Tragedija Učitelja
Do XVI. Stoljeća čajanka iz jednostavnog događaja pretvorena je u minijaturnu igru koja se počela smatrati oblikom duhovne prakse, gdje svaki detalj, objekt i akcija imaju simbolično značenje.
Svečanost čaja savršeno se naviknula Japanu, a ovdje je onaj koji ga je doveo do suvremene vrste donio manje. Estetska načela Saint-no-Rikyua došla su u sukob s ukusima velikog feudalnog vladara Toyotomi Hideyoshi, koji su voljeli bogate tehnike i dragocjene posuđe. Stoga je 1591. godine po nalogu Toetomi časni majstor bio dužan obavljati ritualni samoubojstvo. Ali to nije spriječilo da se načela Saint-No-Rikyua pretvaraju u vodeću školu čajne ceremonije.
Početkom 18. stoljeća pojavio se čitav sustav škola čaja u Japanu. Na čelu svake od njih stajao je glavni majstor čaja - iemoto. Njegov glavni zadatak bio je podupirati kanonizirane tradicije ceremonije čaja. To je istina i danas.
Kako održati ceremoniju čaja?
Budući da se japanska čajna ceremonija naziva "yu no yu" (茶 の 湯), što znači "način čaja", sudionici čaja moraju temeljito poznavati redoslijed svečanosti.
Prije početka zabave čaja, gosti dobivaju male šalice kipuće vode. Oni uzrokuju predviđanje lijepog i ugodnog događaja. Nakon prolaska kroz vrt tjesnaca, uz kameni put rodzi, idu u čajnu kuću tsuitsua. Ova procesija znači da osoba ostavlja iza sebe svjetovne brige i manje probleme, a kontemplacija u vrtu pomaže jasnim mislima.
U blizini čajne kuće gosti su dočekali vlasnik. Nakon svečanog pozdravlja gosti idu na bunar i izvode ritual ablutiona.
Voda se skuplja s velikim kantom s dugom ručkom, ne samo da pranje ruku i lica, već isperi usta. Nakon pranja ručka drška i prenesite ga na drugu. Ova svečanost znači da je osoba uspostavila fizičku i duhovnu čistoću. Nakon kupanja, gosti ulaze u kuću, ispuštaju cipele i pokupe. Činjenica je da je ulaz u svečanu sobu vrlo mala, a svatko se mora usredotočiti na ulazak, što znači ravnopravnost sudionika u vrijeme svečanosti.
Umjetnost čaja
Na fotografiji s japanskom ceremonijom čaja možete vidjeti kako vatre gori u kaminu u ognjištu, a vlasnik ga osvjetljava prije no što gosti stignu. Iznad njega stavi se kotao s vodom. U blizini niše, gdje se nalazi svitak s izričajem, postavlja se tema ceremonije (tokonomu), postavlja se tamjan plamenik i buket sezonskih cvjetova.
Vlasnik ulazi nakon što gosti, lukovi, sjednu pokraj ognjišta. Uz njega je postavljen japanski čajni čaj, koji se sastoji od drvenog lijesa sa čajem, zdjelom i miješalicom od bambusa. Dok se priprema čaj, gosti mogu kušati kaiseki - jednostavna, ne-kalorija, ali izvrsna hrana koja će ublažiti osjećaj gladi. Prije početka čaja, slatkiši se šalju čajem - omoashi.
Kad se hrana završi, gosti moraju kratko vrijeme napustiti kuću i šetati vrtom, tako da kažem, apetit pred glavnom ceremonijom pijenja čaja. Dok gosti hodaju, domaćin stavlja estetski buket cvjetova i grančica umjesto svečanog pomicanja u nišu.
Glavni dio ceremonije započinje kada se gosti vrate iz šetnje. Majstor priprema čaj u apsolutnoj tišini, sve njegove mjere su precizne i izmjerene, majstor čaja prelazi u ritam disanja, a gosti gledaju ovaj sakrament u koncentraciji. Možda je to najveći meditativni stupanj ceremonije čaja.
Pijenje čaja
U japanskom ceremonijalnom čaju pije se u prahu čaj. Stavlja se u posudu od keramike, napunjenu kipućom vodom, čaj se miješa s miješalicom od bambusa dok se ne kuha.
Nakon što se kuha čaj, vlasnik prolazi šalicu starijem gostu. On mora staviti svileni rupčić na lijevu ruku, uzeti šalicu desnom rukom, staviti ga na lijevu dlan i uzeti gutljaj. Nakon rupčića, rubovi čaše se obrišu i prenose se na sljedeći gost i tako dalje.
Pijenje čaja iz jednog jela znači jedinstvo sudionika. Tijekom ove akcije, domaćin može uključiti klasičnu glazbu za japansku ceremoniju čaja.
Završi postupak
Kad se čaj dovrši, čašica će se opet kružiti, tako da se svaki sudionik može sjetiti svojih obrisa. Nakon toga majstor priprema svjetlosni čaj za svakog sudionika, a zatim dolazi vrijeme razgovora. Njezina tema je izreka napisana u svitku do tokonomu.
Čim su završeni razgovori, domaćin se ispričava, povlači zdjelu i napusti kuću, to znači da je ceremonija gotova. Gosti zadnji pogledaju u sobu i slijede vlasnika. On stoji pokraj ulaza i oproštao se sudionicima ceremonije.
Uspjeh akcije
Uspješno provođenje ceremonije čaja pod utjecajem su mnogi čimbenici. Glazba, jela, interijeri - sve to ima izravan utjecaj na kvalitetu svečanog čajnog pijenja. Što se glazbe tiče, obično se upotrebljavaju meditativne instrumentalne melodije, na primjer, skladbe Uttara Kuru ili melodije bambusovih flauta.
Interijer sobe u čaj kuće nastao na principu „wabi-Sabi”, što znači prirodnost i jednostavnost. Ne postoji ništa izolirana i namjerno, čak iu vrijeme šogun Ashikaga, svečanoj čajanka održanoj u najmanjim i skromno opremljenim sobama, ovaj princip je očuvan i danas, jer je ceremonija čaja mora se odvijati daleko od zemaljskih iskušenja.
Japanska čajna ceremonija. Posuđe i pribor
Služba za svečani pijenje čaja treba odgovarati pravilima filozofije, tradicije i estetike, a također i ujediniti jedinstveni umjetnički ansambl. Ovdje glavna ideja je stara, kako kažu u Japanu: "Posuđe treba imati sjećanje na prošlost." Osim toga, svečana usluga mora biti u skladu s osnovnim pravilima:
- Posuđe ne smije biti jednolično.
- Važno je sačuvati jedinstvo ansambla.
- Nemojte biti pretenciozni i nemate elemente koji se ističu iz općeg koncepta.
- Posuđe bi trebalo biti skromno, jednostavno i antikno.
Japanci su vrlo važna povijest i sjećanje na objekte, tako da svi pribor za ceremoniju čaja mogu biti novi, ali nužno napravljeni u starim vremenima. Za provođenje ceremonijalnog čajnog pijenja trebate sljedeće:
- Chabako je drvena kutija za čaj.
- Chucky je čajnik ili bakreni lonac.
- Keramička zdjela za dijeljenje čaja.
- Male keramičke šalice koje se poslužuju odvojeno od svakog gosta.
- Žlica bambusa uliti čaj.
- Bambus agitator-corolla.
- Hachi - zdjela za slatkiše.
- Kaishas su svileni papirić.
Obično se ceremonije Raku koriste za ceremonije, što odgovara tradicionalnom japanskom stilu.
U stihovima o japanskoj svečanosti čaja, može se naći izreka:
Svečanost čaja je umjetnost utjelovljenja milosti nevinosti i dobrote mira
Samo ovdje možete osjetiti pravi čaj čarolija, kao da ste u paralelnoj stvarnosti bez problema, nejasnoća i ambicija.
- Je li ceremonija slavlje?
- Suvremena tehnologija u Japanu i tradicija
- Teriyaki umak. Saznajte japansku kuhinju
- Matcha - čaj za ljubitelje okusa i stila
- Japanska tipkovnica. Kako napraviti računalo govoriti japanski?
- Tradicionalna japanska umjetnost: origami iz trokutastih modula
- Jen je japanska valuta s bogatom poviješću
- Čajna gljiva: kontraindikacije i preporuke, pravila pripreme pića
- Svečanost čaja u Kini. Umjetnost ceremonije čaja
- Umak od orašca za chuku. recept
- Što izgleda japanski Djed Mraz?
- Japanska književnost. Povijest razvoja
- Što je `kwai`? smisao
- Japanska hrana: imena (popis). Japanska hrana za djecu
- Što je korisno za japanski čaj?
- Japanski novac: povijest i modernost, komemorativni kovanice
- Japanska masaža lica (Shiatsu)
- Japanska arhitektura
- Japanska masaža lica
- Camellia japanska - cvjetnu ljepotu
- Nevjerojatna japanska moda